Ogbo achicha Ntụziaka

Iji ime a na-atọ ụtọ achicha na gingerbread adịghị mkpa a otutu nke ngwaahịa. The isi Efrata bụ a na àkwá, sugar na ntụ ọka. Ọ bụrụ na achicha na-esi nri site na isoro ntuziaka, mgbe ị na-nri achicha, ọ na-adịghị dozie ga-nnọọ ụtọ. Ebe a na-a ole na ole nke ya Ezi ntụziaka:

Bisikiiti Ntụziaka № 1

Efrata: 8 àkwá, a cup ntụ ọka, a cup of sugar.

Nkwadebe:

Àkwá agbaji ma wụsa na ndị miri emi akpa, nke mere na mgbe ị na-na-eti ha, kpụrụ uka ga-ebili ike. E nwekwara tinye a cup of sugar. Na na enyemaka nke igwekota amalite ọjọọ. Usoro a bụ ogologo na pụrụ ruo otu awa. Ọ bụrụ na ị na ọsọ ọsọ, mgbe ahụ, mgbe e mesịrị bisikiiti nwere ike dozie. Best niile, mgbe ị na-eche ị na-ezuru ama pịa uka nke ego. Anyị mkpa a tablespoon azụ na n'akụkụ ya ala na pịa uka. Ekem ebuli na ngaji na-ahụ ma ọ bụrụ na a dobe si a ngaji dara ngwa ngwa, ọ pụtara na ị na-pịa uka ezughị. Mgbe ahụ mkpa ka ị gbakwunye na dapụtara uka nke ntụ ọka na ọzọ na-enyemaka nke a igwekota na iti uka iji nweta a homogeneous mejupụtara. Uwe ala-akpan ekara maka mmiri mmanụ. Iji mee ka ọ dịrị ya mfe iji nweta a bisikiiti mgbe mmiri, na ala ị pụrụ itinye a mpempe jiri akpụkpọ anụ. Ebe ọ bụ na ndị mgwakota agwa na a elu okpomọkụ adahade, udi ga-ole na ole sentimita elu karịa ya, idei mmiri jupụtara uka. Yet uka na ebu na ịtụkwasị ya na a preheated oven. The okpomọkụ kwesịrị 180-200 Celsius C. Ime maka banyere 40 nkeji. N'ihi ya, ọ dịkarịa ala ihe 20 nkeji oven akwa agaghị ekwe omume, dị ka nke a pụrụ iduga na bisikiiti ngwe. Ọ bụrụ na ị na-adịghị dopechet bisikiiti, ọ nwekwara ike imezi. Ozugbo achicha dị njikere, ọ na-achọsi ike ada banyere a ụbọchị, dị ka ọ ga-adị oke nro, na ọ na-apụghị ga-ebipụ. N'echi ya, i nwere ike sook nke ogbo ụfọdụ ísì impregnation, brandi ma ọ bụ nanị jam na icho mma ya ude na-eme ka a achicha.

Bisikiiti Ntụziaka № 2

Efrata: a iko ntụ ọka, 4 àkwá, a cup of sugar, butter.

Nkwadebe:

Kewaa àkwá na wụsa ọdịnaya n'ime a miri emi akpa. Site n'enyemaka nke a igwekota, tiri ha ka a lush lather. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ tinye sugar na iti ruo mgbe ikwesi ọnụ ọnụ. Sieved ntụ ọka, ji nwayọọ nwayọọ na-awụpụ ya n'ime akpa na jiri nwayọọ ebido na a ngaji.

Mgbe ahụ, n'ígwè mmanụ ma fesa na ntụ ọka a pụrụ iche mmiri na efere na-agbasa mgwakota agwa n'ime ya. Mgbe nke a mgwakota agwa kwesịrị na-ọ dịghị ihe karịrị ¾ elu, ebe ọ bụ na elu okpomọkụ, na-abawanye na olu. Anyị na-etinye udi na oven na ime maka 30-40 nkeji na okpomọkụ nke 180-200 Celsius C.

Ekwela emeghe oven 20 nkeji dị ka achicha ike idozi na oru nile ga-abịa ihe ọ bụla. Ogbo achicha mgbe mmiri bee merụsịrị, n'ihi ya, ọ kacha mma ka ọ dịgide ruo ihe a ụbọchị. Mgwakota agwa nwere ike kwukwara vanillin, n'ala akụ, koko ntụ ntụ.

Bisikiiti Ntụziaka № 3

Efrata: 3 àkwá, a cup of sugar, a cup ntụ ọka, butter.

Method nkwadebe. Iti na blender àkwá na sugar ruo mgbe olu e okpukpu abụọ na size. Mgbe ahụ, na aka iso whisk, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka ruo mgbe ezigbo. On tee ụdị wụsa mgwakota na-edebe ya na oven nke 20-30 nkeji na okpomọkụ nke 200 ° C.

Bisikiiti Ntụziaka № 4

Efrata: a iko ntụ ọka, cup sugar, 4 àkwá, vanilla

Nkwadebe:

Kewara ndị na-edozi site egg yolks. Na ala na-agba site na igwekota amalite ọjọọ na-edozi nwayọọ nwayọọ tinye sugar na vanilla. Mgbe edozi na pịa, wụsa nkochi ime akwa na-anọgide na-eti uka. Ntụ ọka sieved site sieve na gbakwunye ibu, na-akpali na a ngaji ruo mgbe a homogeneous mejupụtara. Ihe mgwakota wụsara n'ime a tee mmiri na efere pụrụ iche. Ime ihe 25 nkeji na okpomọkụ nke 180 degrees.