Ogbo achicha na nzuzo nke ya pụrụ iche uto

Ogbo achicha, nke dabeere bisikiiti mgwakota agwa, a na-ewere otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ dị iche iche nke achịcha. Ihe nzuzo nke ya pụrụ iche uto Njirimara bụ nri nri bisikiiti mgwakota agwa, na isi mmiri nke ndị Efrata nke àkwá, ntụ ọka na sugar.

Ọ na-eme na ikpe dochie ntụ ọka starch. Kpomkwem n'ihi na nke a bụ a ọzọ ebube achicha. Iji melite uto nke mgwakota agwa na-eme ka ọ na ihe na-esi ísì ụtọ, tinye grated oroma ma ọ bụ lemon zest, a nta ilu almọnd, vanilla, koko ntụ ntụ. Nakwa dị ka almọnd, breadcrumbs, dị iche iche na mkpụrụ na na.

Àgwà nke butere bisikiiti ukwuu na-emetụta ndị freshness nke àkwá, oge nke ha ịpịa, na-ezi mmiri mode. Ọ bụrụ na ndị na-edozi na-kasị nta ego nke abụba ma ọ bụ nkochi ime akwa, ha nanị adịghị pịa. Ọ bụrụ na-edozi bụ ogologo eguzo na-a ghọrọ mmiri, mgbe ahụ, na ha a kụrụ mma, tinye ntakịrị citric acid ma ọ bụ nnu, ma ọ bụ a ole na ole tụlee nke mmanya.

Tupu ị esi nri mgwakota agwa, kpụzie na ịrọ arọ butter na griiz na-atụ aro. Tupu gị ime bisikiiti achicha mmiri n'onwe ya kwesịrị itinye a-acha ọcha akwụkwọ, nke a ga-ntekwasa ugboro mmanụ ma fesa na ma ntụ ọka ma ọ bụ breadcrumbs. The akwụkwọ na-adịghị mkpa ka itiba naanị bụrụ na ọ bụrụ na oven ala okpomọkụ bụ ike na-adịghị.

Ogbo achicha dị mkpa ime na trays ma ọ bụ Ebu na okpomọkụ adịghị nnọọ 190 degrees, ọ dịghị ihe karịrị 40 nkeji. Isi na-achị - anaghị emeghe oven mbụ 15 nkeji. Nke a na-eme nke na mgwakota agwa adịghị nọdụ ala. Iji chọpụta ọdịdị nke bisikiiti mkpa duba ya mkpisi. Ọ bụrụ na mgbe a osisi bụ akọrọ, ọ pụtara na achicha dị njikere. Mgbe ọ na-butere na a elu okpomọkụ, ya elu na-kpuchie na jikọrọ ọnụ. Tufuo ya nwere ike na-etinye na elu nke ogbo achicha tinye akwụkwọ.

Iji esi nri a tọrọ ụtọ bisikiiti achicha Ntụziaka ule nwere ike iwere na ụzọ abụọ. Mmalite - nduku starch, nke abụọ - na koko. Ya mere, n'ihi na nke mbụ ahụ, ị ga-chọrọ onye egg (5 PC.), Sugar (200 grams), ntụ ọka (60 grams) na 75 grams nke starch. Ọzọkwa lemon bee-n'ala na mmiri powder (1 teaspoon). Nke abụọ ahụ - otu nọmba nke àkwá, sugar na lemon zest, na ọbụna mmiri ọkụ (5 tbsp ..) na ntụ ọka (175 grams).

Nkwadebe nke ọkọlọtọ àkwá pịa na shuga, na-lush homogeneous uka. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka na ebido ya ngwa ngwa. Next - nke fọdụrụ Efrata, na ihe niile na-aga na oven. Ọtụtụ mgbe a akụkụ nke ule na-agbakwunyere na fụkọrọ afụkọ, nke na-enye pụrụ iche flavor.

Pretty mfe na mfe Ntụziaka maka biscuits pirozhen - a achicha na gbara ụka ude. N'ihi ya nkwadebe ga Mike 1 cup sugar na egg yolks (5 iberibe). Mgbe mgbakwunye na nke vanillin, na-etinye utoojoo ude (150 g) na bido. Yet ntụ ọka (2 tbsp.) Ndien na-edozi. All nlezianya wụsara n'ime a ebu na-etinye na a jụụ oven maka minit 25. Mgbe achicha dị njikere dina ya na ị nweta akwa nhicha ma fesa a obere sugar.

Nke a ọgwụ ike ga-eji dị ka isi. Ma i nwere ike tinye koko ozugbo na-agwọ ntụ ọka a mgbanwe. Ma ọ bụ icho mma bisikiiti achicha na walnuts, aki oyibo ma ọ bụ icing. The mejupụtara nke ude nwere ike ju site na-agbakwụnye a bit nke akwachapụ ma ọ bụ vaịn. Ebe a na ọ bụ ihe niile na-adabere na gị pụrụ ichetụ n'echiche na ọchịchọ na-iju na-atọ ndị mmadụ unu nso. Mgbe niile, ndị a achịcha nwere ike kwadebere bụghị naanị maka ezumike ememe, kamakwa maka nke ezinụlọ nkịtị oriri. Ha n'aka ga-amasị ndị nile so na gị na ezinụlọ gị, ọ bụghị nanị ndị kasị nta ma ndị okenye. Ya mere na-eche free na-enwe ịchọpụta na raduyte ha hụrụ n'anya pụrụ iche yummy!