Ọka grits: Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ na ahụ ike efere

Ò nwetụla mgbe ị na-eche otú esi nri ọka grits? Ọ bụrụ na ị na-enweghị ụmụ, ọ bụ eleghi anya. Na umu na eleghị anya esie porridge na mmiri ara ehi na ihe ọ bụla ọzọ. Ka anyị lee, ihe ọzọ e nwere ike kwadebere na izugbe bara uru ọka grits. Ezi ntụziaka-ya nime ya na-egosi n'okpuru.

Ka na-amalite na eziokwu na ezi aha nke ọka groats - ọka. Ya nna nna home - South America, na nke a omenala bụ nnọọ oge ochie. Na ọka a ọtụtụ nke bara uru atụmatụ, na ọtụtụ ihe, o nwere ihe pụrụ iche ike ghara ida nri mgbe okpomọkụ omume.

Ọka grits: porridge Ezi ntụziaka

Kwere m, a ọgbaghara nke grits nwekwara ike a ga-akwadebe dị nnọọ ụzọ dị iche iche. Ka na-amalite na ihe ndị kasị na mbụ ọgwụ.

Polenta: classic Ntụziaka

4 nnukwu spoons amiri ami ka amịkọrọ mmiri ọkụ n'ihi na 10 nkeji itucha beaker ọka grits, ju ya na-ekpo ọkụ na mmiri 2,5 cup, tinye nnu nụrụ ụtọ, ubé creamy nke butter na-vine amiri ami. Mgbe ahụ mkpa ka ị ekpuchi pan na-edebe na oven. Njikere porridge kwesịrị adụ. Ọ ga-ebido na tinye a obere mmanụ. Mgbe na-eje ozi, tinye sugar nụrụ ụtọ.

Porridge na feta cheese ma ọ bụ feta cheese

Nnọọ tọrọ ụtọ na-eri ọka porridge na nnu feta cheese. Iji mee nke a, i kwesịrị obụpde a iko cereal (i nwere ike na oven, dị ka na aga na Ntụziaka, ma i nwere ike na pan, dị ka ogologo dị ka ọ na-adụ). The porridge dị mkpa iji tinye sugar-eme ka ọ na-atọ ụtọ-ezu. Mgbe ahụ ị chọrọ 100 grams nke cheese ma ọ bụ feta iri ma fesa ha porridge ugbua na efere. The Nchikota ụtọ na nnu - ọ bụ nnọọ kemmiri.

Ọka grits: Ezi ntụziaka maka casseroles

Porridge a cereal bụ nnọọ tọrọ ụtọ, ọ bụrụ na ị na-eme a casserole n'ime ya.

Casserole na ọka na cheese

600 grams nke obi cheese ga-ụlọ akwụkwọ ji agwụ site sieve na-nnọọ obere. Tinye 4 egg yolks, 100 ml nke mmiri ara ehi, 20 g nke butter, sugar 60 g, ubé vanilki, 50 g ntụ ọka, 30 g amiri (ma ọ bụ walnuts - dị ka ihe), mix ọma, na mgbe ahụ nke ọma ịme 4 pịa protein ụfụfụ. The-esi ísì ụtọ uka mkpa ka ị na-etinye na a saucepan, mbụ fesa na croutons na ime. Mgbe a table wụsa gbara ụka ude mkpa.

Casserole na ọka, anụ na akwụkwọ nri

100 g nke ọka grits wụsa na 400 ml nke esi ofe na simmer maka 15 nkeji One stale bun sook ke mmiri, afanyekwa na igwakorita n'aka. Mix ya na 1 egg na ọkara a kilogram nke ezi-minced beef. Wet ose, nnu na nutmeg.

Porridge-etinye na a ebu, top na nri na ime ka ihe dị ka ọkara otu awa. Ka ọ dịgodị, 100 g nke karọt bee n'ime obere iberibe na obụpde na 200 g nke agwa green na 100 ml. efere. Tinye karọt na minced ose on top ifesa eyi Gouda cheese (200 g) na akpọọ nkụ maka 10 nkeji.

Ọka grits: mmiri Ezi ntụziaka

Mchadi (pellet)

Abụọ iko nke ọka grits ga na-asa, na podsolit nwayọọ nwayọọ nta nke nta kwukwara na ọ na-ekpo ọkụ na mmiri na agwọ. Ịkpali na a ngaji na mbụ, ma mgbe ọ na-aghọ plastic, na-amalite igwakorita aka, dị ka na mbụ mgwakota agwa. Ezigbo maka mchadi mgwakota kwesịrị nnyapade. Mgbe ahụ nke ya ọzọ aka, ị chọrọ ikewara obere iberibe na-etolite a patty (ha ọkpụrụkpụ kwesịrị ọ dịghị ihe karịrị a sentimita). The pan ga-ewe iwe dị ọkụ sunflower mmanụ na ighe achịcha na ya site na abụọ (ha ga-kpuchie browned jikọrọ ọnụ). Iji achicha ga-esi obi ike, na-etinye ha na a nweta akwa nhicha, nke mere na mmanụ etinye obi gị dum. The ikpeazụ ogbo - njikere bee achicha bụ ka na-ekpo ọkụ na ebe tinyere n'ime mkpa Mpekere nke cheese, n'ihi na ihe atụ, suluguni. Ọ jiri nwayọọ na-agbaze a bit nke na-ekpo ọkụ achịcha, na ị na-a dị nnọọ ụtọ efere!

Achicha na curdled

200 grams nke ọka ntụ ọka na-agwakọta ya na a tuo nke mmiri soda. Ọzọ 200 g - sugar na a ngaji, abụọ iko gbara ụka, 3 àkwá, ude ngaji na a tuo nke nnu na mmanụ. All juputara na ikpokọta ma mixtures. Tinye nke a mgwakota agwa na a mmiri mpempe akwụkwọ na akpọọ nkụ maka banyere 40 nkeji na-a tọrọ ụtọ ala-abụba achicha. Ọ nwere ike na-eje ozi na utoojoo ude ma ọ bụ jam.

Olileanya, gị ugbu a nwere ajụjụ ọ bụla na-akwadebe si ọka grits!