Thin pancakes na soda na mmiri ara ehi - kacha mma Ezi ntụziaka

Novice ukwu na-eche na pancakes - nke a bụ nke ịdị elu culinary nkà. Dị ka ha, na-enweghị omume na ọrụ a na-apụghị ime, na ọ dịghị ihe na ọbụna na-atụ anya ka na-atọ ụtọ pancakes oge mbụ. Ọkọnọ n'isiokwu a, nhọrọ ekwe ime pancakes na soda na mmiri ara ehi na-nwetara bụ mgbe aghụghọ, siri na ọma butere site na a pan. Tụlee ha kwụpụ site nzọụkwụ nri.

nzuzo nke nri

Na-akwadebe pancakes nwere ha na nzuzo, na-esonụ na nke ọ ga-adị mfe iji nweta ihe ndị ha chọrọ N'ihi. ndị na-esonụ ndị nwere ike oké:

1. Dị ka a maara, mgbe ule nkwadebe-eji na fọrọ nke nta otu Efrata, ma ụfọdụ nwunye pancakes emepụta lace, ebe ndị ọzọ - oké dị ka katọn, na merụsịrị butere site na. The dum nzuzo nke tọrọ ụtọ efere bụ pan. Ọ ga-abụrụ na-bottomed-eme site na oyi na-atụ okpomọkụ dobe ule, n'elu adịghị nwere oge ajụkwa.
2. All Efrata kwesịrị na ụlọ okpomọkụ. Awa abụọ tupu mmalite nke nri pancakes ngwaahịa mkpa iji nweta nke friji, n'ihi ya, ha na-amasị ka ụtọ elu. Karịsịa a na-achị na-emetụta àkwá.
3. Soda n'ihu na-agbakwunye na mgwakota na-atụ aro iche iche weere na a obere ego nke mmiri ara ehi (bred, mmiri ọkụ), na mgbe ahụ wụsa mmiri mmiri na nnukwu.
4. Mgwakota agwa na àkwá, ntụ ọka na sugar na-nwetara na mkpa, ma oké pancakes na mmiri ara ehi. Soda dị mkpa dị nnọọ ka na-eme ha lace na ndị mara mma.
5. Mgbe agwakọta, mgwakota agwa ga-ekpe na table maka ọkara awa, na ntụ ọka ahụ mụbara. Mgbe ahụ Pancakes na soda na mmiri ara ehi ga na-agbaji n'oge mmiri.

Mgbe niile nzuzo ekpughe, na-abịa oge n'ihu ozugbo na nkwadebe nke pancakes.

Pancakes na soda (Ntụziaka) na mmiri ara ehi

Isi nri pancakes na ọnụnọ nke a ọma frying pan anaghị oge. The ụbọchị dị nnọọ maka nri ụtụtụ, ị nwere ike ngwa ngwa kwadebe a welcome nri. Ka anyị tụlee ihe atụ nke otú ime pancakes na mmiri ara ehi (Ntụziaka). Thin pancakes na soda na-akwado ndị na-esonụ usoro:

1. Àkwá (3 PC.) Pịa iji a igwekota na a tuo nke nnu na shuga (35 g).
2. Iji amia egg kwukwara akụkụ nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi (500 ml) na otu ego nke ntụ ọka.
3. Mgwakota agwa ọma na weere na a igwekota ruo mgbe homogeneous (akpụ free).
4. The soluble soda iko mmiri ara ehi (1 hour. Ngaji), whereupon mmiri mmiri na-wụsara n'ime mgwakota agwa.
5. Ọzọkwa, batter na ẹkenam citric acid (1 Ọrụ Nchịkwa. Ngaji).
6. Pancakes na-butere on a na-ekpo ọkụ frying pan onye n'elu na-lubricated na mmanụ ma ọ bụ strung na a ndụdụ mpempe mmanu abuba.

Pancakes na soda na mmiri ara ehi na esi mmiri

Lace, na obere oghere, nro na-nnọọ ụtọ pancakes na-nwetara dị ka ndị ahụ chọrọ n'ihu ọgwụ. Na ha nkwadebe na mgbakwunye na nke omenala ngwaahịa iji jụụ sie mmiri. Ya mere pechom pancakes na mmiri ara ehi.

Thin pancakes na soda na-akwado ndị na-esonụ usoro:

1. Àkwá (3 PC.), A obere nnu, 25 g sugar na pịa mmiri ara ehi iko igwekota na ala na-agba.
2. Ntụ ọka na-agbakwunyere na egg uka (item 1.5.), Mgbe nke mgwakota agwa ọma mbuaha eji a igwekota ruo mgbe niile lumps igbari.
3. Mgwakota agwa a na-wụsara n'ime ọzọ iko mmiri ara ehi na soda (½ h. Spoons).
4. Ihe ikpeazụ atụkwasịkwara a iko esi mmiri.

Ọ na-atụ aro tupu mmiri mgwakota agwa mgbe niile na table 15 nkeji.

Ntụziaka nke pancakes na biya na mmiri ara ehi na soda

Atọ ụtọ, siri pancakes nwere ike na-akwadebe site na-esonụ Ntụziaka:

1. Na a miri emi efere mbuaha iko mmiri ara ehi 2 àkwá, nnu (¼ h. Spoons), mmiri soda (1 Ọrụ Nchịkwa. Ngaji), sugar (25 g).
2. Iji mix ndị Efrata atụkwasịkwara a iko ntụ ọka.
3. Mgbe mgwakota agwa bụ ezigbo, na-enweghị lumps, wụsa a iko nke ìhè biya na ya.
4. Dịkarịa ala na mgwakota agwa na-agbakwunyere ihe oriri na mmanụ (50 ml) na mgbe 20 nkeji nwere ike ịbụ pancakes na soda mmiri ara ehi.

Emechara achịcha na a efere tee na butter na-eje ozi na tii na kọfị.

"Openwork"

Pancakes na nnukwu oghere na mgwakota anya mara mma nke ukwuu, ma ọ bụghị ruru eru na-kechie ha na nri. Ma, ọ bụghị niile nwunye, ha edidi lace.

Ịkwadebe pancakes "Openwork" ndị na-esonụ Ntụziaka:

1. The miri efere iji mbuaha corolla 3 àkwá, sugar (50 g) na nnu.
2. Agbakwunye ude nke abụba ọ bụla ọdịnaya (1 tbsp. Ngaji) na e jikọtara ya na nke ọzọ Efrata.
3. The egg ibu agbara yogot (125 ml) na mmiri ara ehi (0,5 L).
4. Ọbụlagodi na-ayọcha ntụ ọka (item 1.5.) Ndien mmiri powder (5 g). The ikpeazụ mgwa nwere ike dochie soda (0,5 h. Spoons) na citric acid (0,5 h. Spoons).
5. Mgbe lumps na mgwakota kpamkpam etisasịwo, na-agbakwunyere ihe oriri na mmanụ (3 tbsp. Spoons).
6. Pancakes na-ghere a preheated pan.

"Custard" kefir na mmiri ara ehi na soda

Soft, na mkpa na obi pancakes ga-esiri ahụ chọrọ n'ihu ọgwụ. Ha na-nwetara lace, na otutu oghere, ọma butere site na dị ukwuu n'ihi na tii ma ọ bụ kọfị maka nri ụtụtụ.

Custard pancakes na soda mmiri ara ehi na yogot kwadebere na-eso usoro:

1. Na a miri emi efere ma ọ bụ pan na-wụsara 0,5 ml nke na-ekpo ọkụ yogot.
2. Ịgbaso mubanye nnukwu egg, nnu (½ h. Spoons), mmiri soda (1 Ọrụ Nchịkwa. Ngaji), sugar (25 g), ntụ ọka (300 g). Mgwakota agwa a na-ọma kneaded site a corolla.
3. Na a iche iche saucepan na-ada ka esi mmiri ara ehi (1 tbsp.).
4. A mkpa iyi nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na wụsara n'ime njikere uka mgbe nile akpali akpali. N'ụzọ dị otú a mgwakota agwa na-anọkwasị na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi.
5. The ikpeazụ na-agbakwunyere ihe oriri na mmanụ (2 tbsp. Spoons). Ọ bụrụ na anọgidesi nke mgwakota agwa nwetara mmiri mmiri na-agbakwunyere a nta ọzọ ntụ ọka.
6. N'ụdị pancakes na a frying pan maka a nkeji nke ọ bụla. Tupu mbụ Pancake frying pan tee na ihe oriri na mmanụ (1 Ọrụ Nchịkwa. Ngaji). Ọzọkwa, kama mmanụ, i nwere ike iji ọkara a raw nduku na a iberi nke ọhụrụ mmanu abuba.