Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka Eko carrots

Ntụziaka patties carrots maara bụghị ọ bụla siri nri. Mgbe niile, na efere a bụ nnọọ ewu ewu n'etiti ndị anaghị eri anụ naanị. Otú ọ dị, ọ ga-ahụ kwuru na ọ na-akwadebe kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ yiri achịcha dị iche iche na egg-acha akwụkwọ ndụ eyịm.

Na-atọ ụtọ na siri achịcha carrots: uzommeputa na a frying pan

Dị Mkpa Efrata maka mgwakota:

• na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi abụba - 2 zuru iko;
• granulated yist - 3-5 g;
• ájá sugar - 1 nnukwu ngaji;
• Ntụ ọka wit - 700 g (atụkwasịkwara njupụta);
• nnu - nnukwu tuo;
• butter - 55-65 g

Ịgwakọta bases

Ntụziaka patties carrots na-atụ aro na ojiji maka nkwadebe nke a efere na yist mgwakota agwa. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na mere na ndabere nke mmiri soda ma ọ bụ mmiri ntụ ntụ, ntụ ọka na ngwaahịa na-adịghị esi gaa N'ụbọchị nke abụọ na juu. N'ihi ya, ọ na-achọrọ na-enubanye ite ọkụ abụba mmiri ara ehi, na mgbe ahụ kpamkpam etisasịwo nime ya sugar. Ọzọkwa, na-atọ ụtọ mmiri mmiri dị mkpa iji wụsa akọrọ yist na ½ cup ntụ ọka. Mgbe ahụ niile Efrata ga-agwakọta ma hapụrụ maka vzbuhaniya na a na-ekpo ọkụ n'ebe (60-100 nkeji).

Mgbe ndị isi kpuchie lush na ikuku okpu, ọ na-achọrọ wụsa table nnu, na ịgbakwunye gbazee butter na ntụ ọka residues. N'ihi ya, ị ga-a stiif mgwakota agwa, nke a ga-etinye azụ na a na-ekpo ọkụ ebe 1-1.7 awa.

Ọzọkwa patties Ntụziaka carrots na-agụnye ya otu ndị na-esonụ Efrata:

• Chicken nnukwu egg - 3 PC.;
• Eyịm obere eyịm - 3 PC.;
• Fresh carrot nnukwu - 2 PC.;
• odorless oriri na mmanụ - maka frying;
• nnu na nwa ose ụtọ - tinye nhọrọ.

Usoro nke nkwadebe nke ndochi

Ntụziaka patties carrots-agụnye iji ihe naanị esie oriri. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na anyị na-etinye a ndochi nke raw vegetables, mgbe ahụ, na usoro nke na amịkpọ ngwaahịa ha ghara ịdị njikere ruo mgbe ọgwụgwụ. Iji mee nke a, obụpde karọt, àkwá, na mgbe ahụ hichaa ha na-ete na a nnukwu grater. Ọzọkwa chọrọ iri eyịm yabasị na ejighị ya kpọrọ ighe ha na sunflower mmanụ. Ozugbo niile mmiri e esichara, ha ga-esokwa ha na-a nnukwu efere na mix na nkịtị nnu na nwa allspice.

Formation na amịkpọ efere

Patties na carrots na àkwá na-guzobere kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ ot ngwaahịa na ndị ọzọ fillings. Ozugbo ọkara okokụre ngwaahịa dị njikere, ha mkpa ha na-ighe ke a pan na ihe oriri na mmanụ. Na nke ọ bụla n'akụkụ nke patties na-atụ aro iji kwadebe karịa 7-8 nkeji. N'oge a, ndị mgwakota agwa ga-n'ụzọ zuru ezu propechsya ibu soft, lush na-acha ọbara ọbara.

Olee otú ime n'ihi na nri abalị

Achịcha na carrot nri na-achọsi ike na-eri nri ka nri abalị ke ọkụ ọnọdụ. Nke a ghere eghe ihe oriri ga-abụrụ-esonyere ụtọ tii, nakwa dị ka tomato ihendori ma ọ bụ tomato kechoopu.

Aka Ndumodu nwunye

Ọ bụrụ na ị chọrọ a ọzọ flavorful efere, kama yabasị isi n'ime nri ọ ka mma tinye green akụ yabasị na ọhụrụ pasili ma ọ bụ dil.