Olee otú iji kwadebe a ọma-agwọ ntụ ọka achịcha na achịcha onye

Ezinụlọ ngwa ukwuu facilitated ọrụ nwunye. N'agbanyeghị nnukwu nhọrọ nke butere ngwongwo na-echekwa ha, ha nwere ike ghara tụnyere na ọhụrụ na achịcha si achịcha igwe. Ekwe omume ime na-atọ ụtọ nri dị iche iche nwekwara, na ya na-esi ísì ga-akpọkọta ndị na table ezinụlọ ahụ dum, ọ bụ uru a otutu. Ma i nwere ike ịkwadebe na tọrọ ụtọ achịcha dị iche iche maka achịcha na achịcha igwe. All ndị Ezi ntụziaka na dị site na nke a Usoro, a tụlere n'isiokwu a.

ule nkwadebe technology dị mfe. Ị dị nnọọ nwere jupụta Efrata n'ime oven na ịtọ chọrọ mode. Ọ kneaded mgwakota agwa, dabere na omume họrọ na ime achịcha. Nbudata niile ị chọrọ maka mmiri nwere ike ịtọ ka na-amalite ọrụ n'isi ụtụtụ na-ekpo ọkụ achịcha butere maka nri ụtụtụ. Breadmaker nwere ike igwakorita ọ bụla agwọ ntụ ọka achịcha, ụdị nile nke Pizza, dumplings na ndị ọzọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị zụrụ ọrụ ebube a Usoro, ijide n'aka iji ya niile atụmatụ. Na ugbu a, ka ikwu banyere otú e si eme ihe ọma-agwọ ntụ ọka achịcha na achịcha igwe.

The ngwaahịa na ị na-eji maka ule kwesịrị na ụlọ okpomọkụ. Na-emekarị nri onye na-mmasị beaker na ziri ezi tụọ nri ego nke Efrata. Iji malite na-agbaji a iko egg na mejupụta mmiri ndị a ngwaahịa ọnụ bụ 330 ml. Ị nwere ike iji whey ma ọ bụ mmiri ara ehi jiriwo mmiri. Ugbu a tinye a teaspoon nke nnu na a tablespoon nke sugar. All ebido ka sugar na nnu etisasịwo na mmiri na egg. Ọ dị mkpa, nke mbụ, maka ichebe achịcha onye. E nwere otu ebe zuruoke ka agụghị oké soluble na ejighị ya kpọrọ ọkọ elu nke ịwụ.

Mgbe ahụ wụsa ọdịnaya nke iko achịcha igwe ịwụ. Tinye 100 grams nke butter, nke kwesịrị adụ. Mgbe ahụ, wụsa n'ime ịwụ 600gramm ayọcha ntụ ọka. Ihe ikpeazụ ịgbakwunye atọ teaspoons nke akọrọ yist. Ha ga ọhụrụ.

Ugbu a họrọ mode. Dabere na nlereanya, achịcha igwe, o nwere ike ịdịtụ iche. Ma ọ bụrụ na a ọrụ Pizza mgwakota agwa, wee họrọ ya. Ịgwakọta oge bụ banyere 1-1.5 awa. N'otu oge, ọ dị njikere, i nwere ike na-amalite na-etolite patties.

Yist mgwakota agwa achịcha igwe ga-eji na mmiri a mgwakota agwa, dị nnọọ tinye a obere ihe sugar. Yist mgwakota agwa nwere ike ime ka na-atọ ụtọ na-apụta na garlic. Were ọkara a kilo nke ntụ ọka na-awụpụ ya n'ime a akpa nri igwe. Thereto e kwukwara 1.5 tii spoons nnu 1-1.5 tablespoons sugar, otu buru ibu nke ihe oriri na mmanụ. Yet 1.5 teaspoons akọrọ yist na wụsa 330 ml mmiri. Kpughee mgwakota agwa mode. Mgbe ọ dị njikere, enweta ya na-amalite na achịcha igwe akpụ na-apụta. Jide n'aka ha ka ha ime biya. Mgbe ahụ, nke ọ bụla bun-eme ka ihe mbepụ n'etiti. Lubricates ya ndochi. Iji mee nke a, mix butter, chopped dil na obere nnu na squeezed site a pụrụ iche pịa garlic. All Efrata iri niile n'ike-n'ike. Anyị na-etinye na buns na oven.

Mgwakota agwa maka achịcha nwetara achịcha onye bụ nnọọ mgbanwe na mfe ka n'ihu were. Ọ bụ n'ụzọ zuru okè akpọrepu na anaghị agbaji.

N'ikpeazụ, ọzọ yist mgwakota Ntụziaka maka achịcha. Were 250 grams nke bred ma wụsa ya n'ime a ịwụ achịcha igwe. E nwekwara tinye abụọ ọkụkọ àkwá, na 80 grams nke butter, gbazee na-achọsi ike. Ugbu a, wụsa 650 grams ntụ ọka, nke bụ a ga-ifucha. Ke n'etiti agbasa ntụ ọka 7 grams nke akọrọ yist, na n'ọnụ 50 grams shuga, 15 grams nke nnu, cinnamon na vanilla. Kpughee mode "mgwakota" na-atụ anya mgbe ọ ga-adị njikere.
Agwọ ntụ ọka achịcha, achịcha igwe eji ma maka achịcha dị iche iche fillings.