Olee otú iji kwadebe Sushi n'ụlọ: Efrata maka Sushi ọdịiche na nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka

mba anyị bi ogologo n'anya Japanese nri nke oké uto, nke bụ n'ihi ihe ọhụrụ Nchikota ngwaahịa. Taa, ihe niile ahụ osisi Efrata ị pụrụ ịzụta mgbe ọ bụla ụlọ ahịa, na ntụziaka ndị zuru ezu ga-agwa gị otú ị ka arụrụ n'ụlọ Sushi na-apụta na àgwà agaghị ekwe ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ.

Isi iche

Dọhọ chọpụta, ihe bụ isi iche na efere a.

Nigiri - abịakọrọ osikapa iberibe, nke na-karịrị a mkpa mpempe azụ ma ọ bụ oporo. Eje ozi na soy ihendori, ginger na wasabi.

Macy natara aha ya na nsọpụrụ nke a achara ute Macy si, nke na-eji maka na-agbagọkwa. Ma ọ bụghị ya, ha na-akpọ na-apụta. Ha iso nke osikapa na toppings pụrụ ịbụ mkpa (ego nke Efrata na nri - karịa abụọ) na oké. The kasị ewu ewu na iche: "California," "Caesar," "Philadelphia". Sushi osikapa n'ime-ya, na-akpọ "uramaki".

Chirashi bụghị yiri anya ka ndị ọzọ, ha na-kasị nkịtị na Japan. Rice ozi iche site na ndị ọzọ na ngwaahịa, gụnyere ahịhịa mmiri, finely chopped.

Oshi-Sushi kwadebere site a pụrụ iche pịa. Na ala nke akpa ẹkenịm azụ na ndị ọzọ mmiri, mgbe ahụ, osikapa. Nịm n'elu yoke. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị Efrata na-ewepụ si akpa na bee.

Isi na obere mmiri

The isi Efrata maka Sushi - nori ahịhịa mmiri na osikapa. Soy ihendori na pickled ginger-eje ozi na Sushi na-enye ha a na-atọ ụtọ uto. Wasabi - Japanese horseradish, mustard analogue. Sizinin nwere ike zụta ka a okokụre ngwaahịa ma ọ bụ mee ka ọtụtụ n'ime ndị na ntụ ntụ, nke a ga-jiriwo mmiri na otosịrị iru nke 1: 2. Rice mmanya na-agbakwunyere na esie ya na osikapa, ma nwere ike ime na-enweghị ya.

Iji kwadebe na-apụta, ị pụrụ iji ihe fọrọ nke nta ọ bụla nke ndu ma ọ bụ na-ese siga azu: salmon, makarel, eel, tuna na nshịkọ ruo na oporo. Nri mgbe ụfọdụ kwukwara ka ihe omelet, kukumba, ude cheese, ube oyibo, yabasị, lemon. Inside na-apụta kwadebere na sesame osisi ma ọ bụ caviar nke na-efe efe na azu. The Gunkan-Sushi red caviar kwukwara mgbe. Ọ bụrụ na ị nwere a egwu àgwà Erimeri, fillings maka apụta nwere ike ije ozi ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi.

Arụrụ n'ụlọ Sushi: Ezi ntụziaka na photos, nzọụkwụ site nzọụkwụ ndu

Japanese nri bụghị otú ike kwadebe, ka o yiri na akpa ilekiri. All ọkacha mmasị gị Sushi ma na-apụta nwere ike mere n'ụlọ, mgbe okodu ọ dịghị ihe karịrị awa abụọ. Anyị ntụziaka ndị zuru ezu ga-enyere gị aka na nke a.

1. N'ịbụ itucha na osikapa ruo mgbe ahụ, ruo mgbe mmiri na-agba ọsọ doro anya. Obụpde ya na igbapu mmiri mmiri. Wet a obere ego nke barley osikapa mmanya, jụụ. The ike nke Efrata maka Sushi nwere ike ịbụ aka ike.
2. Akọrọ ahịhịa mmiri nori na-etinye na a achara ute na-agbasa n'elu ọnụ ọgụgụ, kwụpụ azụ a nta onye ọ bụla ihu.
3. The ọzọ na-ekwu bụ ihe ndị kasị oké egwu n'ihi na nke ego nke ndochi ga-adabere na uto nke Sushi. Ị ga na mkpa ọ dịghị ihe karịrị atọ Efrata, nke na-stacked n'elu nke osikapa.
4. Iri red shalọt na-edebe ya mma kwụ straipu.
5. Erimeri nwere ike họrọ red azụ, oporo ma ọ bụ nshịkọ ruo.
6. Next, dina chopped ube oyibo.
7. Ya mere, ị nwetara atọ n'ígwé nke ngwaahịa.
8. Kedo sikwuo ahịhịa mmiri na osikapa, azụ na akwụkwọ nri na-enyemaka nke a achara ute.
9. Na-apụta dị njikere! Iberi ha na-eje ozi na pickled ginger, soy ihendori na wasabi. Rie kwesịrị osisi ruo.

Gịnị kwesịrị ịbụ na osikapa maka Sushi?

The ndụ nke ndị mmadụ na South-East Asia agaghị enweghị a cereal. Rice mere noodles, achịcha, na, ọtụtụ ihe, ọ bụ isi mgwa na-eme na-apụta. N'ụzọ kwesịrị ekwesị họrọ iche iche nke ọka - isi ihe na-atọ ụtọ nri, n'ihi ya, mgbe ị na-azụ gị kwesịrị ịkpọ na-ere ákwà, mma ịzụta Efrata maka Sushi na Japanese na-echekwa.

Rice kwesịrị ahazi nsọtụ na ịbụ obere. Long osikapa, nke na-eji na-akasị maka nri pilaf ma ọ bụ risotto, adịghị mma n'ihi na ọ bụ nnọọ akọrọ na retains a ọtụtụ mmiri. The kacha mma iche na-Nishiki, Kahomai, Maruyu, Kokuho, Minori. The usoro nke nsacha osikapa kama-agwụ ha ike. Enubanye a miri emi iko akpa otu ma ọ bụ abụọ iko nke ọka, wụsa mmiri oyi. Iji ikewapụ osikapa si irighiri, ị ga-ugboro ugboro asa aka ya. Iji niile starch arahụ, na mmiri wee kpamkpam uzo, usoro ga-ugboro ugboro banyere ugboro iri. The asa-Fikiere osikapa na-etinye na a saucepan. Number nke ọka na mmiri ga-abụ otu. Rice dị njikere, dị ka anya dị elu adịghị anọgide na mmiri mmiri, n'ihi ya, ọ dị mkpa iji obụpde n'elu elu okpomọkụ. Mgbe ahụ, ewepu pan si okpomọkụ ka ọ na ime biya maka ọkara otu awa na romp.

Ndị kasị ewu ewu na-apụta

Best nke ya ụdị matara dị ka "California", "Alaska", "Canada", "Philadelphia". Sushi na-aha ya bụ mgbe niile ndị dị n'Amerịka. Ha na-na-ekewet na udi nke uramaki n'ihi ahịhịa mmiri bụ n'ime.

Nri "California," ka nke nshịkọ anụ, ube oyibo, Mayonezi. On top of osikapa kpuchie tobiko caviar red. Na arịrịọ nke ndị Efrata maka Sushi nwere ike dochie kama ube oyibo kukumba ike ga-eji, na kama nshịkọ anụ - nshịkọ ruo

N'ihi na "Canada" mkpa na-ese siga eel, nnu salmon ma ọ bụ trout, ude cheese, kukumba. On top nke osikapa na-etinye obere ibe nke na-ese siga eel, fesa na a njuaka sesame osisi.

"Alaska" na-aga na ude cheese, nshịkọ anụ, ube oyibo, kukumba. On top of osikapa kpuchie toasted sesame osisi.

Classic mpịakọta "Philadelphia" na-mere si salmon ma ọ bụ trout, ude cheese, kukumba. Tọrọ on top of osikapa na-efe efe azụ Roe.

Nzuzo nke nri na-atọ ụtọ Sushi ma na-apụta

The elu nke osikapa oyi akwa ekwesịghị gafere 7 mm, ma ọ bụghị na-apụta ada iche n'oge na-eri na ga-ele anya kwa cumbersome.

Usoro nke ịcha azụ uto Sushi adabere, ya mere, mma ga-abụ nnọọ nkọ. Họrọ fillets enweghị akpụkpọ ọkpụkpụ. Na ọ bụrụ adịghị azụ friji azụ, ma ọ bụghị flavor ga-Mkpughe.

Tupu ịcha mma bụ mkpa na-egbusi itinye na acetic mmiri - ka Efrata nke Sushi-apụta na agaghị araparawo ya.

Ọgụgụ na-eburu a obi ụtọ uto n'ihi na pụrụ iche ndochi, nke na-mere si osikapa mmanya, a tuo nke sugar na nnu. Njikere ihendori nwere ike ịbụ otu obere kpụ ọkụ n'ọnụ.

Kikkoman ihendori bụ ihe kasị mma n'ihe niile. Ọ bụ uzo na nwere ìhè ọbara ọbara-agba aja aja na agba, mere si mmiri, soybeans, ọka wit na nnu. Site n'ụzọ, ọ ga-eji ọ bụghị nanị na Sushi ma na-apụta, ma Pizza, hamburgers na Japanese ofe.