Olee otú iji kwadebe unyi appetizer

Na-amasị gị na-atọkwa ụtọ seasonings? Na nke a, ihe appetizer horseradish ga-ata ere gị. Ya na-esi nri dị mfe - ọ bụ ike nke ọbụna ndị kasị-enweghị uche na onye nnabata. Ọzọkwa, ọ na-emi esịnede a obere ọnụ ọgụgụ nke Efrata, nke ukwuu mmemmem usoro. Ị chọrọ ịmụta banyere otú e si esi a iberibe nri? Na nke a, anyị ndụmọdụ gị ga-abụ ihe welcome.

N'ihi ya nkwadebe gị mkpa a kilo nke tomato. N'ezie, ha ga-n'ụzọ zuru ezu mfri eke na, ọkacha mma, uru. Ha mkpa ka a scalded na esi mmiri kwadebere tupu oge eruo, ka anya dị ka ị na-ahụ na akpụkpọ na tomato gbawara, na-amalite igba ya. Ozugbo ị na mezue ndị a na-eme, ihe niile bee stalk na bee ọ bụla tomato n'ime anọ n'akụkụ.

Olee ụdị unyi Starter enweghị ya isi mgwa - na na na na? Ee, ọ dịghị! Ọ bụ ya mere na-esote mgwa na ị chọrọ tinye ya - nke a bụ hell, ma ọ bụ na-ọzọ kpọmkwem, na mgbọrọgwụ ya. Na ikpe, ma ọ bụrụ na ị na-eji otu kilogram nke tomato, ị ga-mkpa banyere 200 grams nke mgbọrọgwụ nke horseradish, kpọmkwem ugboro ise na-erughị. The mgbọrọgwụ kwesịrị ijide n'aka na-asa ma dị ọcha. Mgbe ahụ bee ha n'ime obere iberibe.

Dị ka ị maara, unyi appetizer ga-ọbụna na-egbusi, otú ijide n'aka na ịgbakwunye garlic - banyere 300 grams ga-ezu. N'ihu na-agbakwunye ya kwesịrị ịdị ọcha ma ubé gburu.

Na ugbu a ọ bụ oge gaa ozugbo na ihe ndị kasị esi nri snacks. Na-amalite na ọ dị mkpa, N'ezie, na horseradish. Iberibe horseradish mgbọrọgwụ dị mkpa ka grate. The mincer nwere ike iji dị ka onye ọzọ - ọ ga-Mike mgbọrọgwụ ahụ chọrọ ala. Mgbe ahụ, pịgharịa site na a anụ grinder tomato na garlic. Ugbu a niile i nwere nri nnu nụrụ ụtọ, tinye ya 100 grams nke granulated sugar na atọ tablespoons nke ihe oriri na mmanụ. Unyi appetizer na-yi uwe na isii percent mmanya - ọ na-enye ukwuu piquancy nke ya uto.

Mgbe niile n'elu nzọụkwụ ị ga-mkpa iji mụbaa nri na a tupu kwadebere ite na tụgharịa n'okpuru cover. Ugbu a efere dị njikere.

M ga-amasị enye a ole na ole Atụmatụ na ga-bara uru ka ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na nkwadebe nri. Mbụ niile, ị ga-hoo haa na-echeta na maka egweri horseradish bụ mma ghara họrọ a n'aka grinder. N'ihi nke a, ọ na-achọsi ike iji ọkụ ngwa dị ka blenders ma ọ bụ electric anụ grinder - na otú ị ga-enwe ike iji chebe onwe ha megide mberede anya mmiri na nwere ike ime n'okpuru nduzi nke horseradish flavor.

M ga-amasị enye a obere, ma n'otu oge nnọọ uru ndụmọdụ na akwa nke mgbọrọgwụ. -Amalite ime a na ime naanị na a tupu tinye ke nkịtị mmiri azụ - ukwuu Mkpa ọkụ akpụkpọ wepụrụ - gị na mkpa bechapu ya na a mma. Nrịrọ nwere ike mkpa naanị awa abụọ - oge a ga-achọ.

Unyi nri oge immemorial mgbe guzo iri tebụl nke ndị Slav. Ihe ijuanya! Mgbe niile, ọ bụ n'ụzọ zuru okè ruru eru ka poteto, na dumplings, nakwa dị ka ọtụtụ ndị ọzọ na efere.

Ndien ke akpatre, a okwu ole na ole banyere ịdị a magburu onwe nri. Ọ ga-kwuru na ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na-edebe ya dị mfe na friji, na nke a, tupu ojiji ka ọ ime biya maka dịkarịa ala otu ụbọchị - n'ihi ya, ọ ga-aghọ a obi ụtọ uto na magburu onwe-esi ísì ụtọ. Na na senti akwụsịbeghị e mesịrị, ma uto na-apụ n'anya, na-efere na-echekwa unyi appetizer adabara okpu.

Ya mere, na-esonụ anyị ndụmọdụ na-atụ aro, ị nwere ike esi nri a n'ezie ike iberibe nri. Rie ọma!