Aprịkọt jam Ntụziaka

Gịnị bụ ndụ na-enweghị ihe oriri? E nwere ike ịbụ naanị otu azịza. Ihe ọ bụla! Ụfọdụ na-eri na-ebi ndụ mgbe ndị ọzọ na-ebi ndụ na-eri. Ma ha niile òkè otu ihe. niile mkpa iri, ha chọrọ ya ma ọ bụ na-achọghị.

Food bụ dị iche iche. Mgbe ụfọdụ, anyị na-eri nnọọ jupụta afo, na mgbe ụfọdụ maka ihe ụtọ. Na nke a, na usoro nke na-aghọ a na ememe nri, n'ihi na anyị na-agbalị inwe kacha ụtọ anyị eri ya eri. Onye ọ bụla nwere onwe ha uto mmasị, ụfọdụ ka ọ na-atọkwa ụtọ, ụfọdụ abụba na ntụ ọka. Ma a pụrụ iche na udi na-atọ ụtọ nha nha, ịhụnanya achịcha, ice ude, desserts na jams.

Mgbochi dị iche iche ndị na-amasị, ie ha na-kwadebere si dị iche iche di iche iche nke mkpụrụ. plums, apricots, oroma, si dị iche iche di iche iche nke tomato, wdg E nwere ọbụna a jam, nke na-kwadebere si na akwụkwọ nri, na bụghị obere na-atọ ụtọ karịa mkpụrụ. Jam na-eri na tii, iji ya ụtọ uto dị ka sugar dochie. Ọ na-agbasa tumadi ke England, ebe tii bụ akụkụ nke ndụ ha. Ma English ezinụlọ nwere ike na-a ụbọchị na-enweghị tii. Ma, ọ bụghị naanị ime ha hụrụ n'anya na-usoro. Na ụwa na-aṅụ tii na jam.

All ndị mmadụ dị iche iche na-amasị na a jam. Ma, otu nwere ike ikwu n'ezie. onye ọ bụla hụrụ na-aṅụ tii ọtụtụ ugboro n'ụbọchị. Karịsịa mma na a oyi mgbede, ọdụ n'akụkụ ọkụ, ọbọp ke a blanket, na-aṅụ tii na-eri jam. Isiokwu a na-ekpuchi isiokwu ndị dị otú dị ka aprịkọt jam Ntụziaka, Ntụziaka maka aprịkọt jam, aprịkọt jam Ntụziaka. Dị ka e kwuru, anyị ga-agwa gị na Ntụziaka nke onye nke ụdị nke jam, ie, aprịkọt. Ntụziaka bụghị nke mgbagwoju anya. Ka anyị na-agbalị ịkọwa ihe mere na ị nwere ike mfe ịkwadebe ya n'ụlọ.

Aprịkọt jam Ntụziaka. N'ihi nke a anyị mkpa a kilogram nke mfri eke, ma ọ bụghị nke ukwuu, apricots na sugar, 0,5 teaspoons nke citric acid. Akpa, ị chọrọ a ọma asacha apricots, drier na ikewapụ ha na mkpụrụ. Mgbe ahụ fesa n'ígwé ke akpa nnukwu efere nke apricots, mgbe ahụ, sugar. Na otú a ugboro ole na ole. Next mkpa ka ị na-ahapụ ọdịnihu nke jam maka a ụbọchị. Mgbe ọgwụgwụ nke iri-na-anọ awa na-etinye arọ na a ngwa ngwa ọkụ na oge edemede. Da na obụpde. Nọgidenụ na okpomọkụ 30-40 nkeji. Nkeji ise ruo mgbe esie ifesa na citric acid. Next mkpa ka ị wụsa jam ka a dị ọcha ite, okwuchi na-ahapụ ruo mgbe jụụ. Ọ bụrụ na mere ziri ezi, dị ka Ntụziaka kwesịrị 0,5 na 0,7 liter Mkpọ otu otu. Dị ka ị pụrụ ịhụ, aprịkọt jam Ntụziaka dị nnọọ mfe. Mgbe ụfọdụ aprịkọt jam a na esie ya na na akụ ma ọ bụ almọnd. Na nke a, 10 nkeji tupu ikpeazụ nkwadebe dị mkpa iji tinye akụ ma ọ bụ almọnd, nke na-enye a mara mma jam uto na okpukpo.

Anyị-atụle ọzọ uto nke apricots, akpan akpan, aprịkọt jam. Ọ na-eji maka fillings na achịcha, na-apụta na pastries. ọ na-eje ozi dị ka a ndochi maka achịcha dị iche iche butere ngwongwo.

Aprịkọt jam Ntụziaka. Ị mkpa a ọma asacha apricots na mmiri pọmpụ. Ọzọ, wepụ osisi, na anụ na-etinye na ihe aluminum n'efere ma ọ bụ pan. Wụsa na sugar na-etinye na a n'abalị a jụụ ebe. Mgbe a oge, na-etinye apricots na sugar na obere okpomọkụ na simmer maka banyere 20 nkeji na, ruo mgbe a na oké jam. N'aga n'ihu ruo preheat anoghi n'ulo oba na-etinye freshly esie jam na ha na-ahapụ ka ajụkwa. Ndị a bịara n'ikperé mmiri na-emechi tightly. Mgbe ntughari na kechie a blanket. N'ihi nkwadebe jams anyị ponadobilos1 n'arọ nke apricots na 750g sugar.

Anyị gwara gị aprịkọt jam aprịkọt jam Ntụziaka na a uzommeputa. Dị ka ị na-ama mara, ha na-mfe esi nri na a obi ụtọ na-eri. Anyị olileanya na unu ga na-eso anyị ndụmọdụ na-esi nri na jam maka oyi na tii na jam ka a ndochi maka a na-atọ ụtọ achicha.