Otú e si esi meatless achịcha

Site na-atọ ụtọ pastries, karịsịa achịcha bụ nnọọ ike mbà, ma n'otu oge na-atụ egwu iji nweta mmezi arọ. N'isiokwu a, anyị ga-egosi gị otú akpọọ nkụ a ala-kalori dabere achicha na uche bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-bara uru. The mbụ Ntụziaka - ọ bụ kama a nri, ị pụrụ ọbụna kwadebe maka ememe.

Edozi ahụ na meatless achịcha na akwụkwọ nri

N'ihi nkwadebe a nri, anyị ga-achọ na ngwaahịa: mushrooms mushrooms (nwere ike mkpọ) - a pound, kabeeji doo - banyere ndọwa iri na abua, otù onye-isi nke eyịm, a karọt ole na ole, red mgbịrịgba ose, a narị grams nke walnuts, ọkara a cup ntụ ọka, abụọ iko nke ịnweta mmiri, atọ teaspoons nke mmanya (apple o kwere omume), elu (dil, cilantro, pasili) na ihe oriri na mmanụ.

Na-na na njikere. Jiri nlezianya na-ekewapụ ndị kabeeji epupụta si kabeeji isi, ubé ichughachiazu ha na bịara jupụta na ite mmiri. E kwukwara na chọrọ ego nke acetic acid na obụpde maka banyere nkeji iri, na-enweghị-enye mpempe akwụkwọ seethe. Mgbe oge na ọ dị mkpa ka igbapu mmiri, kabeeji epupụta na rinsed na mmiri pọmpụ.

Mee a batter ntụ ọka na ịnweta mmiri - ọ ubé tinye ụfọdụ nnu. Anọgidesi nke anyị mgwakota kwesịrị yiri oké ude. Ọzọkwa, na a kpụ ọkụ n'ọnụ pan, wụsa ụfọdụ ihe oriri na mmanụ, ọ ighe kabeeji epupụta, na mbụ tinye ke a batter kwadebere. Ṅara n'ọkụ epupụta na-etinye na a towel na ngafe abụba tojupụtara.

Kwadebe ndochi: ọhụrụ mushrooms na-ọma na-asa na bee n'ime anọ iberibe, finely shinkuem eyịm, herbs na-apịpụta garlic. All ngwaahịa ga-nọ na-echegbu na ihe oriri na mmanụ. Iche iche na a Ntụ grater ete karọt na passeruem ya, mgbe ahụ wụsara ngafe mmanụ na carrot gbasaa ruo ndị ọzọ nke Efrata. N'ime abụọ nkeji na obere okpomọkụ tomim - ngafe mmiri mmiri drained.

Etolite a meatless akwukwo nri achịcha: nile efere tinyere eghe kabeeji akwukwo, dina ya na ero nri, yiri omume rụrụ na niile epupụta. Onye ọ bụla oyi akwa ga-ejighị ya kpọrọ enwe. elu achicha ma fesa na-echi ọnụ n'ala walnuts. Anyị na-etinye on ọkara otu awa na a jụụ ebe nke mere na ọ bụ tinye. Gbalịa na-atọ ụtọ, ngwa ngwa ma na-abụghị nutritive.

Lenten achicha "Napoleon" na-enweghị àkwá

N'ihi nkwadebe achịcha kilogram ntụ ọka, na narị abụọ grams nke ịnweta mmiri, oriri na mmanụ, - dịkarịa ala abụọ na narị abụọ grams, a tuo nke citric acid na obere nnu.

N'ihi ude: abụọ na narị abụọ grams nke almọnd, ọkara a liter nke soy mmiri ara ehi, a cup of semolina, otu narị grams nke sugar, abụọ lemons, a ole na ole na akpa nke vanillin.

-Agwakọta ntụ ọka maka dabere achicha: na-ayọcha ọka (nke na mgwakota agwa achazi lush ifucha ntụ ọka bụ ụzọ dị mkpa), tinye ihe oriri na mmanụ, nnu na citric acid. Ihe mgwakota a na-etinye na-ajụkwa maka ọkara otu awa.

Mgbe ahụ kee ya n'ime iri na abụọ hà akụkụ. Mgbe tụgharịa otu igbe ule, ndị ọzọ ga-nọ na a refrigerated ebe. Sheeted n'ígwé n'ụzọ ziri ezi ịgbanwee na Rolling pin na tee mmiri / ime na-etolite ọ dịghị ihe karịrị nkeji ise na-etolite a mara mma ọlaedo aja aja.

The usoro nke na-akwadebe ude: Yet esi mmiri n'elu almọnd ka akpụkpọ bụ mfe napụrụ nut, mgbe ahụ nke ọma Mike ya na a blender na sugar.

Nga obụpde na soy mmiri ara ehi, na-etinye ya gburu almọnd ka anya dị ka uka-amalite na abawanye, wụsa a mkpa iyi nke semolina na, na-ewepughi nwuo, esi nri ruo mgbe oké anọgidesi.

Mgbe ndị custard cools, ete lemon zest, lemon wepụrụ na anụ na-kewapụrụ n'ebe ndị osisi Mike na a blender. Ekem mix na a creamy uka.

Ibute Lenten achicha: anyị mkpa iri na otu achịcha, iri na abụọ idobere ihe ịchọ mma. Onye ọ bụla achicha sandwiches lemon custard, tightly jigidesiri ọ bụla ọzọ.

Ikpeazụ achicha ntekwasa na a mkpa oyi akwa nke ude - ka idebaihe maka banyere iri na ise nkeji, mgbe ahụ, na-etinye ya na ihe dị arọ, dị ka a osisi osisi, na-eziga na oyi na-atụ n'abalị. Mgbe ahụ, jiri nlezianya na trimming n'ọnụ, na otu ugboro ọzọ n'elu cover achicha na ude ma fesa crumbs. Anyị "Napoleon" dị njikere iji - agbalị ya, ọ bụ mba dị iche iche si na ndị oge gboo nri nhọrọ.

Ị ghọtara dabere achịcha ga-esiri na a dịgasị iche iche nke ịkọwa, na dị iche iche fillings: akwukwo nri, mkpụrụ osisi na beri. Na ọtụtụ ihe, ha na-ala-kalori, nke a oriri nwere ike kwadebere ọbụna Rịọtaara, n'ihi na o nwere adịghị anụmanụ na ngwaahịa.