Otú e si esi na cheese n'ụlọ? Prescription nke ike cheese ke ufọk

Ọ bụrụ na ị na-amasị obi cheese, anyị isiokwu ga-aba uru ị. Anyị chọrọ ikwu banyere otú ka cheese n'ụlọ. Ọ bụghị otú ahụ siri ike dị ka ọ pụrụ iyi na akpa ilekiri. Ọtụtụ mgbe, ndị nne na-achọghị inye ha ụmụaka chiiz zụrụ na Ahịa, n'ihi na ha nwere a ọtụtụ preservatives. Na otú ị pụrụ isi mara n'ezie, nke ihe na ngwaahịa ha na-mere?

Ya mere, n'ezie, e nwere ajụjụ banyere ha uru. Ma na-akwadebe cheese ke ufọk nke mmiri ara ehi, ị ga-aba na-aga mgbe ya n'ime ụlọ ahịa.

Ọ na-eme uche na-esi nri na cheese n'ụlọ?

Ọ bụrụ na ị na-eche echiche banyere onwe-nkwadebe nke a ji mmiri ara ehi ngwaahịa iji zọpụta, i nwere ike ikwu hoo haa na ọ ga-eri gị na-erughị ịzụ a njikere na ụlọ ahịa. Ọ niile na-adabere ụdị cheese ị zụrụ - ọnụ ala ma ọ bụ oké ọnụ.

Ndị isi uru maka onwe-rụpụta bụ ezi obi ike na ya freshness na naturalness nke Efrata. Nke a pụtara na o kwesịrị ekwesị ka ụmụaka na ga-eme ka ha na-erite uru.

Gịnị bụ Efrata mee ka cheese n'ụlọ

Iji kwadebe dị mkpa nnọọ nkịtị ngwaahịa. The usoro onwe ya na-ewe ihe dị ka otu awa, tinyere oge mgbe ndị cheese ga congeal na friji (i nwere ike ọbụna na-ahapụ na-abali).

N'ihi nkwadebe gị mkpa iji nweta a Efrata:

1. Obi cheese bụ adụ home - 0,7 n'arọ.
2. Arụrụ n'ụlọ mmiri ara ehi - 1 liter.
3. Soda - 1 tsp.
4. Nnu - 2 tsp.
5. Àkwá - 2 PC.
6. Butter - 2 tbsp.

Prescription nke ike cheese ke ufọk

Fụkọrọ afụkọ bụ mkpa na-enubanye pan ma jiri nlezianya na-esetịkwa aka gị, nke mere na e nweghị nnukwu lumps. Mgbe ahụ ju ya na mmiri ara ehi na-etinye ọkụ. The uka ga-mgbe niile na-akpali ruo mgbe ruo mgbe ọ na-amalite flake anya whey, curds ọ ga-amalite na-anakọta na lumps na hardening, ma ọ bụrụ na gbazee, na ọmụmụ ga-adịkwa colorless. Ọzọkwa, ọkụ ga-agbanyụrịrị na n'ogige atụrụ na cheese n'ime cheesecloth ya niile mmiri mmiri na-arahụ.

Na na ala nke ite kwesịrị itinye butter na-ezite ya ọkụ, mma iji a na-abụghị osisi cookware, n'ihi na cheese nwere ike arapara na ala na ọkụ on. Ọzọ, tinye na pan àkwá, nnu, mmiri soda, cheese. Osisi ngaji ga-akpali ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ngwakọta bụ ezigbo, na-enweghị mkpụrụ. Ọ na-emekarị na-ewe ihe dị ka ọkara otu awa. Ọ niile na-adabere na àgwà nke cheese. The softer ya bụ, obere oge ọ ga-ewe.

Mgbe cheese ka enwetara a edo anọgidesi, anyị na-ọ bụla ebu, kpuchie ya nri Kechie na gbasaa ya n'ebe ahụ, jiri nlezianya na tamping. Nke a na-eme iji na-njikere mere ngwaahịa bụ ihe homogeneous. Ọzọ, anyị na-aga na friji iji mee. Nke ahụ bụ niile na njikere nke cheese siri ike n'ụlọ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, dị nnọọ mfe uzommeputa, na ngwaahịa na-abịa site na ọtụtụ nkịtị. Gbalịa esi nri, na ị ga-ekele maka ihe uto nke n'ụlọ-mere ngwaahịa.

Ole calories arụrụ n'ụlọ cheese?

Ọ na-adịkarị kweere na na-ejikarị siri ike cheese ruo abụọ na narị abụọ na iri ise na calories kwa narị grams. Maka n'ụlọ na n'ihi ihe ụfọdụ, ọ na-owụt ke akwụkwọ ọgụgụ, otu narị na iri na atọ calories. N'ezie, a nhọrọ ga-adabere na ihe ngwaahịa na ị na-na mbụ.

Ọ bụrụ na ị nwee ihe mgbaru ọsọ iji kwadebe a ala-kalori nri cheese, dị gị mkpa iji a ala-abụba obi cheese na mmiri ara ehi. Na-ahọrọ ga-esi bara ọgaranya ngwaahịa nwere ike na-home abụba mmiri ara ehi Efrata. N'ihi ga-amasị gị.

Home marbled cheese

Anyị chọrọ ịgwa gị ọzọ Ntụziaka nke cheese n'ụlọ. N'ihi nkwadebe gị mkpa grate carrots na a nnọọ mma grater. Mix mmiri ara ehi na a saucepan na ude cheese na tinye karọt. All ndị a obụpde na obere okpomọkụ asaa nkeji.

N'ihi ya, anyị na-enweta ọtụtụ na ị chọrọ tụfuo fere fere. The mmiri mmiri ga na-asọ ala. Ahụ ịgbakwunye butter, nnu, àkwá, utoojoo ude, soda na obere garlic (nhọrọ, ọ bụrụ na ị na-amasị ya). All Efrata kwesịrị juputara mbuaha wee tinye nnukwu efere na ọkụ na-esi nri maka ọzọ nkeji iri. Ị na-ahụ, mgbe uka ga akpọchila.

The okokụre ngwaahịa anyị ịgbanwee n'ime a nnukwu efere, rammed na-enye ya ajụkwa. Ebe a na njikere marbled cheese mere n'ụlọ.

mere uyen

Ozugbo mmepụta nke obi cheese na obi cheese ndị juru ebe nile. Ugbu a, ọ bụghị nwaanyị ọ bụla ga-ịrụ ọrụ dị otú a ọrụ. Kwadebe ike cheese mere nke obi cheese n'ụlọ bụ a snap, n'agbanyeghị na ọ ga-ewe oge, ma pụta ga-amasị gị. Ị na-na-atọ ụtọ n'ụlọ mere na ahụ ike ngwaahịa enweghị emerụ nwekwara na nkwụ mmanụ.

People mere cheese kemgbe oge ochie: otu version nwere ya na mbụ banyere ya ụbọchị azụ nke asatọ na narị afọ iri BC. N'ozuzu mepụtara akọ ya domestication atụrụ. Ọ na-kweere na ọ bụ ihe ọghọm. Ọ bụrụ na oge nke omume nke cheese ihe ọ bụla ị maara, ebe a bụ ebe e mepụtara ya na-amaghị. Presumably a bụ Middle East ma ọ bụ Central Asia na Europe, ma ọ bụ ndị Sahara.

Ụfọdụ na-eme nnyocha na-arụ ụka na cheese mepụtakwara site Arab-akwagharị akwagharị.

Jiri nke uda di iche iche na nkwadebe cheese

Ugbu a, a bukwanu nso nke chiiz bụ ugbu a na ihe ọ bụla ụlọ ahịa: ike, nro, na-ese siga, creamy. Otú ọ dị, ọ bụghị onye ọ bụla nke ha na ihe niile nwere ike ekewet ngwaahịa a, Atiya. Ebu mmepụta mere ya ọrụ. Na na anyị na-adịghị na-eri a eke ngwaahịa, a ngwakọta nke nwekwara, na mgbe ụfọdụ ọbụna ndị nọ n'ọnọdụ chemical ngwaahịa (dị ka mmiri ara ehi-mepụtara), nke na-adịghị ọbụna remotely yiri eke ngwaahịa.

Ma ọbụna site n'ọnọdụ a, e nwere ụzọ: i nwere ike esi nri cheese n'ụlọ. Ntụziaka na-adịghị mgbagwoju anya, na ngwaahịa na-eji nnọọ nkịtị. Isi nri n'ụlọ nwere ike ịdị iche iche na-emepụta chiiz. Iji mee nke a, na-eji dị iche iche ngwa nri na herbs. N'oge nri, i nwere ike tinye garlic, ose, paprika, fennel, cumin, mustard osisi. Ọ niile na-adabere na gị na uto na ihe ụdị ngwaahịa na ị chọrọ. Ọ bụrụ na ị na-amasị na-atọkwa ụtọ cheese, tinye ihe na-ogo. Ya mere, ebe bụ ebe aṅụrụma fancy.

Ụzọ aghụghọ nri arụrụ n'ụlọ chiiz

Ekwu okwu banyere otú e si esi cheese n'ụlọ, mkpa ka ị mara ụfọdụ nkọwa ga-enyere gị.

1. Nlụpụta mma iji n'ụlọ ma ọ bụ ugbo cheese. Na-echekwa na ị pụrụ ịzụta ala-edu cheese ngwaahịa. Site na nke a akụrụngwa agaghị na cheese.
2. Mmiri ara ehi na-uru na-ewere n'ụlọ. Pasteurized si ụlọ ahịa ga-arụ ọrụ. Ọfọn, ma ọ bụrụ na i nwere ohere ịzụta naanị mmiri ara ehi factory, mgbe otu abụba na obere adị ndụ.
3. Chiiz chara n'onwe nke ọma nanị mgbe ha ibu bụ ihe na-erughị a pound.
4. Cheese nwere nnukwu abụba ọdịnaya, ma, n'ihi na fatter Efrata maka ya, n'ihi ya, ọ bụ a ọzọ tọrọ ụtọ na obi.
5. Emekarị, n'ụlọ-mere ngwaahịa a softer karịa pushdown nhọrọ. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ekweghị ekwe na-adabere isi na mgbali nke pịa: na ibu ya bụ, ike na cheese. N'ụlọ, ọ bụghị mgbe niile kwere omume, ma ọ bụ na ọ dị mkpa?
6. Ka ị na-amịkọrọ na ikpeazụ na ụdị gị ngwaahịa, ndị ọzọ jupụta na ọ ga-atọ.
7. Ọ bụrụ na e nweghị ụdị cheese, i nwere ike iji a mgbe nile colander ma ọ bụ ntupu si fryer.
8. Ọbara fọdụrụ mgbe mmepụta, ike ga-eji na-eme pancakes ma ọ bụ igwakorita yist mgwakota na ya. Ọbụna ya kwadebe okroshka.
9. Adị ndụ nke obi cheese - bụghị ihe karịrị otu izu na friji. Kechie ya na mma owu towel ma ọ bụ akwụkwọ.

kama ihe akụkụ ikpeazụ

N'isiokwu a, anyị na-ekwu banyere otú ime cheese n'ụlọ. Mgbe niile, ọtụtụ ndị na-agaghị were ndụ na-enweghị ya. N'eziokwu, anyị na-n'ọtụtụ ebe, iji ngwaahịa a na imewe nke dị iche iche na efere. Kasị iche nwere ike effortlessly esi nri n'ụlọ. N'ihi ya, gbalịa! Na ị ga-aghọta N'ihi. Kwere m, ị ga-mgbe aga maka cheese na ụlọ ahịa. Mgbe niile, home ngwaahịa a nwetara ihe tastier, na akara, nke dị mkpa. Na ị ga-enwe mgbe nile n'aka nke freshness nke ngwaahịa dị ka cheese si na ụlọ ahịa na-anya n'ebe ezigbo na ngwa ngwa kpuchie ebu, na mgbe ahụ, ha nwere ike dị nnọọ tufuo. Jisie ịkwadebe. Rie ọma!