Otu esi arụ ọrụ salad

Salad bụ akụkụ dị mkpa nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oriri ọ bụla, ọ dịghịkwa mkpa ma ị na-akwadebe maka ememe ya na ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị ọbịa ma ọ bụ naanị na gị na ezinụlọ gị na-eri nri, salad bụ ihe ị na-apụghị ime n'enweghị. Na-arụ ọrụ dị ka ihe zuru okè na-agbakwunye na isi ihe, salad nwere ike ije ozi dị ka onye na-achọ ihe n'ihu "akwa artillery" nke tebụl festive ma ọ bụ dị ka concomitant. Ekwenyere na salad bụ onye inyeaka dị oké mkpa maka afọ anyị na-egwu nri nri. Onye ọ bụla na-ahọrọ na-ahọrọ onwe ya nke salad na-esi nri na n'oge a na-eri nri, ihe bụ isi bụ na ọdịnaya dị ụtọ nke ndị ọbịa. Otú ọ dị, ọ ga-enwe ike ịmasị ọ bụghị naanị àgwà ọma magburu onwe ya na ihe mgbakwasa ndị na-edozi ahụ, ma mara mma, nri a họọrọ nke ọma maka efere a. Nhọrọ dịgasị iche iche - ọkwa ọkwá ọ bụla, nnukwu salads maka tebụl nkịtị, kits maka ịkwado ihe oriri salad ma ọ bụ ihe oriri dị iche iche, nakwa dịka efere dị iche iche. N'ime ogbe a na-agba ogbe a na-ezuru ezu iji nweta nkwekorita, a ga-ahọrọ ụdị nke ị ga-ahọrọ na-adabere na nkà ịkụ anụ.

Tupu ịkwadebe nke salad (cutena ma ọ bụ sie vegetables, anụ na ihe oriri), nke ga-ejupụta na butter ma ọ bụ mayonnaise ihendori, ọ dị mkpa iji lekọta nnukwu nnukwu efere nke ọ ga-adị mfe iji jikọta ihe ndị ahụ ma kpochaa ya. Ihe mgbaru ọsọ a na-arụ ọrụ site na nnukwu nnukwu efere nke porcelain ma ọ bụ nnukwu iko. Fresh vegetables anaghị agbanwe agba ha n'ime ya, dịka o nwere ike ime na nnukwu igwe. N'ebe a na-edeghị akwụkwọ ma ọ bụ na ọ bụghị nke ọma, ọ ga-adị mma ịkwado salad na tebụl nkịtị. Jide n'aka na onye ọ bụla ọbịa nwere ebe a pụrụ itinye salad a - n'ọtụtụ ọnọdụ, ọ bụ nri iri nri, nke a na-enye gị ohere itinye ma isi nri na nri ahụ. N'okpuru oriri a kachasị mma ọ ga-adị mma iji jee tebụl ahụ n'ụzọ dị iche iche nke onye ọ bụla nwere nwere efere salad dị iche iche ma ọ bụ nnukwu efere.

Ikekwe ememe oyi niile, na ememe Afọ Ọhụrụ, enweghị ike ime n'enweghị ọgwụ ndị a ma ama dị ka azụ azụ n'okpuru uwe aji na oliv. Ugbo ahihia n'okpuru aji aji a na-ezo aka n'uzo di iche iche di iche iche, ma maka ihe ndi ozo choro nri di ocha nke ozo ma obu iko. Ụdị salad ga-adabere kpamkpam na efere nke ọ ga - etolite - ọ nwere ike ịbụ efere ma ọ bụ oval. Ọdịdị nke salad n'onwe ya zuru ezu na-egbukepụ egbukepụ n'ihi na ikpeazụ beetroot oyi akwa, n'ihi ya, ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị inwe efere nke na-acha ọcha ma ọ bụ uzo na agba. Mmetụta dị iche iche nke iko gwakọtara. A na-emekarị ịkụ azụ azụ n'okpuru uwe aji na nnukwu efere ma tinye ya n'etiti okpokoro, dị ka oriri eze. N'elu obere efere dị iche iche na-enye ụdị ọka ndị ọzọ dị iche iche, dịka ọmụmaatụ Mimosa, ihe oriri ọzọ na-edozi ahụ na àgwà "azụ".

Olivier salad bụ kpochapụ nke tebụl Afọ Ọhụrụ. Onye ọ bụla na-ahụ salad n'anya, ọ bụ ya mere nri ahụ ji bụrụ ezigbo. A ga-eji tebụl salad kristal na-eji tebụl Saịlị ahụ chọọ ya mma. Ekwesiri ighota na ndi kristal a na-eri ihe ka otutu n'ime ndu ha n'ime onodi na ala, ebe o bu ihe kwesiri nani maka ememe ndi ozo, ma New Year bu otu n'ime ha. Nzukọ nke afọ ọhụrụ ahụ enweghị ike ime n'enweghị champeenu na-egbuke egbuke na kristal, n'ihi ya, nhazi ọka nke ọka na ncha ga-adị n'otu na tebụl oriri.

Ọ bụrụ na azụ azụ n'okpuru aji uwe, oliv na vinaigrette bụ "ndị Soviet", mgbe ahụ, salad dị ka Siza ma ọ bụ Grik na-adịbeghị anya meriri obi ndị agbata obi anyị. Ihe ịrụ ụka adịghị ya na ndị ọbịa niile ga - enwe mmasị na ngwaahịa ọhụrụ, ma ọ bụ naanị na enyefe ya kwesịrị ekwesị. A ghaghị ịkwadebe salad Caesar ngwa ngwa tupu e jiri ya mee ihe, ma ọ bụ na ọ dịkarịa ala ịmị mmanụ ma fesa ya na croutons tupu ị na-eje ozi. Na obere ọnụ ọgụgụ nke ndị ọbịa Siza na ọkwá salad nke ọ bụla ga-abụ nhọrọ kachasị mma. Ọ bụrụ na ị kpebie ije ozi salad na tebụl nkịtị, ọ ga-adaba na efere miri emi na nnukwu efere salad. Otu ihe ahụ na-aga maka salad Gris: na onye ọ bụla na-eje ozi, a gaghị eme ka ihe ndị dị na ya kpalie, ma n'ime efere miri emi, salad ga-adị ka akwukwo nri na chiiz cheese ma ọ bụ feta.

Ihe ọ bụla salads na efere efere ha ị na-ahọrọ, ị ga-echefu na niile efere na tebụl oriri na-agwakọta ya, na-otu ụdị. A na-enwe ọhụụ ọ bụla n'ememe ọ bụla, ma ọ bụrụ na enwere obi abụọ ọ bụla na ọ ga-adị nnọọ mma, ị nwere ike ịnwale ụdị ọkwa salad na efere. Ihe na-emekarị bụ udi nke efere. Mkpụrụ mbụ na nhazi nke okpokoro na ọrụ nke salads bụ isi ihe na-aga nke ọma nke ememe ahụ na ihe ọzọ mere ị ga-eji kwenye na ntụziaka onye nnabata ahụ.