The kacha mma nhọrọ na otú e si esi tench

Tench azụ bụghị otú ewu ewu na-nwunye dị ka ihe maara ihe niile azu kaapu ma ọ bụ perch. Na ọ bụ n'efu - na mejupụtara nke a azụ na-agụnye ọtụtụ ọma-digestible protein na abụba, na a iche iche nke efere ga-esiri si na ya, anaghị ahapụ emechu ihu ọbụna ndị kasị ahụmahụ na-esi nri. Ya, ya akpọọ nkụ azụ na ha onwe ha.

Otú e si esi tench?

Tupu ị malite esi nri, ọ dị mkpa iji nweta ịmara ndị kwesịrị ekwesị butchering na nhicha ozu. Na tench mma akpịrịkpa, n'ihi ya, ọ bụ chọrọ ọcha anya - mgbe nri ọ ga-aghọ nro na-atọ ụtọ. Itucha azụ oyi na-agba ọsọ mmiri, wepụ irighiri ihe si na ya. Yet ozu alternately na-ekpo ọkụ na mmiri oyi - mere dum imi-ebenata na-adị mfe na-abịa anya. Bee afo, na-elekọta ghara imebi eriri afo na bile, wepụ insides na bee gills. Ọ bụrụ na ndị fọdụrụ akpịrịkpa na ị ka na-adịghị amasị tench itinye na esi mmiri na ozugbo e mesịa - mmiri oyi. Ugbu a, ihe ọtụtụ nwere ike mfe wepụrụ a nkọ mma. Kwadebere ozu mkpa wụsa lemon ihe ọṅụṅụ na-ahapụ maka ọkara otu awa. Azụ njikere - oge anya n'ihi na a ụzọ na-esi nri tọrọ ụtọ tench. Gbalịa otu n'ime aro n'okpuru.

Otú e si esi tench na oven?

Otu n'ime ihe ndị kacha mma nhọrọ maka nri - mmiri poteto. Were atọ ma ọ bụ anọ na-ajụ-sized ozu, poteto, eyịm, garlic, ihe oriri na mmanụ, nnu na ngwa nri nụrụ ụtọ. The azụ ike kpochara, dị nnọọ rinsed. Griiz a mmiri na efere na mmanụ, na-etinye e chopped yabasị yiri mgbaaka, mgbe ahụ, ọcha poteto, oge na nnu na oge. Na a iche iche akpa, ka ihendori maka tench - mix ihe oriri na mmanụ na nnu, ose, minced garlic, herbs na ngwa nri. Mix nke ọma, na-etinye ngwakọta na azụ na-edebe ozu na akwụkwọ nri. N'ihi na ihe flavor na afo nke ọ bụla tench nwere ike tinye ụfọdụ ọhụrụ herbs. Yet ihendori n'elu nke foduru na-etinye n'ụdị n'ime oven preheated ka abụọ na narị abụọ degrees, ọgu nkeji. Nke a na usoro nke otú e si esi tench, emesi ihe appetizing na-atọ ụtọ n'ihi. Ke adianade do, nduku dị njikere ihe ndozi, kemmiri na obi, nke mere na-adịghị ga-eme iche iche. Nke a bụ a zuru nri na a adabako uto.

Otú e si esi tench na pan?

Were asatọ grams nke azụ, abụọ tomato, eggplant ọkara, otu ose, otu yabasị, otu zukini, fennel, garlic, a di na nwunye nke tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ na otu ego nke utu ọka, na uda di iche iche nụrụ ụtọ. Ọcha na asa azu, drizzle na lemon ihe ọṅụṅụ na-ahapụ maka nkeji iri na ise. Dị ka e kwuworo, ọ dịghị mkpa iji wepụ ihe ọtụtụ, kwesịrị tufuo imi na mmiri irighiri. Akwụkwọ nri, dị ọcha na iri cubes, etipịa ndị garlic nnu. Wepụnụ ha na a frying pan na ighe ngwa nri a di na nwunye nke nkeji. Belata okpomọkụ na simmer minit iri. Ugbu a, anyị pụrụ ịga n'ihu otú e si esi tench. Kwadebere azụ ete na nnu na ose, mpịakọta na ntụ ọka na ighe ke a pan ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe ahụ, a nta ya ofe na-eje ozi na a ihe ndozi nke ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri tupu.