The kasị tọrọ ụtọ ma na mfe achicha bluuberi puff achịcha dị iche iche. All nzuzo na ụzọ aghụghọ nke nri

Blueberries - otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ, siri, ụtọ na-esi ísì ụtọ tomato. Eko nke ọ na-nwetara ịtụnanya! Karịsịa mma bluuberi achịcha puff achịcha dị iche iche.

Tomato nwere ike ji mee ma ọhụrụ na friji. Ndị si mesoo mkpụrụ a, ị maara na ọ na-enye ọtụtụ ihe ọṅụṅụ. Otú e si esi bluuberi achịcha, otú ọ na-atasị ma tụgharịa Chineke na-atọ ụtọ, anyị ga-ekpuchi a n'isiokwu a.

Isi ihe nzuzo nke puff achịcha dị iche iche

Mgwakota agwa anyị ga-eme na mgbakwunye na nke cheese. Nke a kpochapụwo puff achịcha dị iche iche, a layered Ọdịdị nke dabeere na eziokwu na na ule ọtụtụ unmelted butter Mpekere, nke na-elu okpomọkụ ike ọtụtụ egosipụta. Egosipụta na-enye echiche nke a multilayered udidi. N'oge nri niile Efrata ga oyi. Oil - dị nnọọ nro. Nke a bụ otu n'ime isi mmiri nke ịga nke ọma nke a ọma puff achịcha dị iche iche. Bluuberi achịcha puff achịcha dị iche iche, nke a kwadebere onwe, na bụghị zụrụ n'ime ụlọ ahịa, a karịsịa ụtọ. The eziokwu na anyị na-eji naanị 100 percent eke butter ma ọ bụ majarin na dobe. Obi cheese dị mma na-na-kasị akọrọ na bland. Tupu na-agbakwụnye na mgwakota kwesịrị site a sieve.

Na-eme ka mgwakota agwa

130 grams ntụ ọka, butter na cheese kwesịrị ịkwụsị ihe n'ime a homogeneous obere achicha nke na-eji nri processor, na a kpuru ìsì bọl, ọbọp ke polyethylene na wepu awa abụọ na friji. Bluuberi achịcha puff achịcha dị iche iche na-akwadebe ngwa ngwa, ma a ọtụtụ oge ọ na-ewe iji hazie ihe structuring na kwụsie ike mmiri nke ule. Mgbe niile, ọ ga-agbanwe, na dị ka a okokụre ngwaahịa - a layered, kenkuwa, ma ezi na-udi.

Mgbe oge e kenyere mkpa iji wepụ mgwakota si na friji na tụgharịa na oyi akwa ọkpụrụkpụ nke banyere 5-6 mm, eji a Rolling pin ịkwaga n'ime ebu na bed, abadaba na mkpịsị aka. N'ọnụ inyịme n'ofè ụdị, ihe ubi. Trimming etinye na friji. Na ala, ya mere, ọ na-adịghị ná mkpumkpu azụ bilie, na-etinye akwụkwọ na wụsa agwa. Na-etinye na a na-ekpo ọkụ oven na oven na a kacha okpomọkụ nke isii na asaa nkeji. Wepụ na jụụ.

jupụta na nri

Karịsịa na-atọ ụtọ bluuberi achịcha ị ga-esi mgbe ị na-eme ya custard. Na na ala nke ispechonnoy nkata ga-etinye a oyi akwa nke custard na ọkara abụọ sentimita. Ọ - tomato. The ihe ọṅụṅụ bụ bụghị kwa mmiri mmiri, ọ dị mkpa iji mix tomato na sugar nụrụ ụtọ, na otu onye ma ọ bụ abụọ tablespoons nke starch. Tomato na-etinye na mgwakota agwa.

Foduru nke mgwakota wepụrụ friji, tụgharịa thinly na bee n'ime ibe. A ibe na-na ụdị nke lattice na-etinye na blueberries. Ugbu a, i nwere ike ọzọ na-etinye achicha ke oven maka a nkeji ole na ole. Kpọmkwem tupu oge ka bluuberi ihe ọṅụṅụ na starch iche-iche na ya kiseleobraznuyu anọgidesi na mgwakota lattice si browned. The okpomọkụ na oven kwesịrị ajụ - 180-200 degrees. N'ihi ya, bụ oghe bluuberi achịcha. Kama e ji kpachie oghere nwere ike kpuchie shtreyzelem. Nke a ifesa banye ngafe ihe ọṅụṅụ ma tinye achịcha amara.

custard

2 àkwá mkpa asụri na ọkara iko nke sugar na a tablespoon ntụ ọka. Tinye vanilla na a iko na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi. All ọma aghara ma na-etinye na a mmiri saa. All na mgbe edemede. Mgbe na esi na ala nke na-egosipụta na-amalite ebili - ude dị njikere. Ọ ga-abụ jụụ. Ọ ga-abụ nnọọ oké. Bluuberi achịcha puff achịcha dị iche iche na custard - ọ bụghị a nnọọ mfe efere, ma kwesịrị ya ka e gbuo ha.

Shtreyzel

Nke a magburu onwe ifesa dị nnọọ mfe maka flans. Ịcha mgwakota agwa ga-weere na a otutu sugar - ọkara otu iko - na-ete n'etiti n'ọbụ aka n'ime obere bọọlụ, ibe nke dị iche iche nha - dị ka ọ ga-aba. Nke a bụ ma ama Powder n'èzí ụtọ achịcha ahụ. Ọ dị mkpa jupụta na blueberries na-ezite ya na oven. Mgbe browns - achicha dị njikere. Ifesa shtreyzel mgbe amama Rosy, ụtọ, crunchy elu na ala-tinye ihe ọṅụṅụ. Ọtụtụ ndị kweere na a bụ ihe kasị atọ ụtọ mpempe achicha. Gbalịa esi nri ya, ị ga-aghọta ihe niile.

Ugbu a, na ị maara otú e si eme bluuberi achịcha. Anyị na-ekpughe niile nzuzo nke nri a ọma puff achịcha dị iche iche, custard, bụghị leaky ndochi na-atọ ụtọ na-agbasa, n'ihi na ndị a bụ isi mbipụta ịda site chefs ndị na-agbalị ime beri achịcha na ndị na-ada. Ị pụrụ ịkpọ ọbịa n'ihi na tii. Ịga nke Ọma na-ekwe nkwa!