The N'ụbọchị nke abụọ na juu bred e tinyere anụ buns: Ntụziaka

Dị ka a maara, buns Ntụziaka maka "McDonalds" bred e tinyere anụ bụ a anya na-eche nche na nzuzo. Otú ọ dị, ụfọdụ ndị osi ite ka na-agbalị ka a yiri efere ntụ ọka, na iji a kpamkpam dị iche iche Efrata. Taa, anyị na-ewetara gị ihe kasị mma ịgụta nkwadebe nke nro na-atọ ụtọ na ngwaahịa nri ngwa ngwa.

Bred e tinyere anụ buns: akowaputara Ntụziaka

Chọrọ Efrata maka isi:

• lukewarm mmiri - 1.5 Gran. iko;
• Fresh mmiri ara ehi abụba - ½ cup;
• ifịk akọrọ yist - 1 obere ngaji;
• ájá sugar - 4 nnukwu spoons;
• sodium nnu nke na-ajụ-sized - 2 pinches;
• Fresh majarin ma ọ bụ butter - 3 nnukwu spoons;
• ntụ ọka wit ayọcha - 7 zuru iko (nwere ike ịbụ a obere ihe);
• sesame osisi - 20g (n'ihi na mma).

mgwakota

Bun maka bred e tinyere anụ Ntụziaka dị mfe, ọ na-enyo lush, nro na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị dị na-eji a yist ndabere maka na njikere nke achịcha dị iche iche. N'ihi ya, ọ na-achọrọ mix ọdịyo pan na-ekpo ọkụ sie mmiri na abụba dị ọhụrụ mmiri ara ehi, na mgbe ahụ kpamkpam etisasịwo nime ya sugar. Ndị dị otú ahụ a nnukwu ego nke rụrụ ngwaahịa dị mkpa ka, n'oge amịkpọ nke okokụre na-apụta na-ọma browned, akpụ a ezigbo n'elu na saịtị nke na kọntaktị na ihendori, cutlet na ndị ọzọ na Efrata.

Mgbe sugar kpamkpam etisasịwo ke mmiri ara ehi ngwakọta a chọrọ wụsa akọrọ ifịk yist na ha vzbuhaniya echere a nkeji iri na ise nke otu awa. Ọzọkwa, ntọala ga-atụkwasịkwara a na-ajụ-sized table nnu na-ayọcha ọka. Dị ka a n'ihi nke ọma Ịgwakọta nke niile components gị aka na ị na-na-ezu stiif mgwakota agwa. Iji buns na sesame bred e tinyere anụ nweta ọtụtụ lush na juu, ntọala ga-mgbe na-eguzo na okpomọkụ nke banyere 70-100 nkeji. N'ime oge a, ibu ga-ebili site 2-3 ugboro.

Formation nke achịcha dị iche iche

Ọ bụrụ na ị nditịm na-eso niile n'elu nzọụkwụ nke ana-agwọ mgwakota agwa, mgbe ahụ, unu ga-abịa si adụ na nwayọọ bred e tinyere anụ buns. Ntụziaka nke ngwaahịa a na-agụnye sesame osisi. Otú ọ dị, ha ga-eji na ikpeazụ oge.

Na-etolite dị otú ahụ a ngwaahịa a chọrọ na-a obere ibe nke yist mgwakota agwa, tụgharịa ya nke bọl dayameta nke 5 sentimita na mgbe ejighị ya kpọrọ-etinye na na priplyuschit pan tee na margarine. Ozugbo niile na-apụta na-enịm na duhovochny mpempe akwụkwọ, ha ga-kpuchie a mkpa oyi akwa nke gbazee butter ma fesa na sesame osisi.

okpomọkụ omume

The kpụrụ na-apụta ga-akpọọ nkụ na oven na 185 degrees banyere 25-29 nkeji. N'oge a na ha na-n'ụzọ zuru ezu esie, ga-Rosy na lush.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Njikere maka a bred e tinyere anụ bun, a Ntụziaka nke anyị tụlere n'elu, kwesịrị cutlet stuffed ozugbo. Tupu nke a, ọ na-atụ aro ka bee na ọkara, na mgbe ahụ na ighe ke butter na n'ime. Naanị mgbe a na usoro, ngwaahịa ike-agbasa niile kasị atọ ụtọ ma na-edozi mmiri maka nri ngwa ngwa.