Tọrọ ụtọ na ahụ ike elk na multivarka

Efere si elk mgbe niile mbụ na festive tebụl nke ndị ọgaranya ma ama. Nke a anụ a na-ewere otu n'ime ndị kasị mma na nke na-edozi. Ọ dịwo anya a kwadebere na a skewer, butere na icheku na a ọkụ. Taa, ọtụtụ mmadụ na-agbalị na-eri ahụ ike. Ọ bụrụ na ọ na-esiri elk na multivarka, ọ pụtara na efere abụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-bara uru.

Isi nri anụ elk royally

N'ihi na nke a Ntụziaka kwadebere anụ maka ndị ọgaranya ma ama. Ọ na-agụnye a Ntụziaka eze. Anyị ga-mkpa:

• anụ elk - banyere 2 n'arọ;
• nnukwu yabasị;
• Nnu (nụrụ ụtọ);
• ọ bụla ihe oriri na mmanụ - dị 100 ml.

N'ihi marinade gị mkpa iji:

• Banyere 150 g mmanya, jiriwo mmiri (1: 1);
• ọkara a nnukwu lemon;
• a teaspoon brandi;
• otu nnukwu yabasị;
• a ụzọ nke na-ajụ-sized karọt;
• teaspoon ose bilie;
• 6 peas allspice;
• teaspoon junipa tomato.

Otú e si esi anụ elk na multivarka

Ọtụtụ ndị amaghị otú e si esi elk na multivarka. N'ezie, dị nnọọ mfe. Nri amalite na marinade. Iji mee nke a, wụsa mmanya n'ime akpa, jiriwo mmiri (nnọọ ekwesị na ịnweta). Mgbe ahụ afanyekwa na ihe ọṅụṅụ si lemon na ịgbakwunye brandi. Etinye ngwa nri na mix ọma. Akwụkwọ nri asa, bee na bee n'ime okirikiri. Elk Saa na bee n'ime iberibe a la carte. Maka anụ na-etinye akwụkwọ nri na wụsa marinade niile. Ekpuchi na a nweta akwa nhicha ma na-ahapụ ya maka otu ụbọchị.

Mgbe anụ promarinuetsya, Pịkụl igbapu. Yabasị ọcha, na-asacha, bee n'ime cubes na slogu simmered na butter na a pan. Na a saucepan wụsa mmanụ Multivarki. Tinye anụ na eyịm. Elk na multivarka ga-akwadebe maka iri anọ nkeji. N'ihi nkwadebe nke usoro ihe omume họrọ "emenyụ". Mgbe oge ga-abịa, ọ dị mkpa na-ahapụ anụ ka 15 nkeji na pan. Mgbe ahụ ị pụrụ dina si na efere.

N'ihi na nke a efere, i nwere ike tinye ihe oriri salads, sie nri, pasta, sie osikapa ma ọ bụ buckwheat. Ma ezigbo gourmets na-ume itinye dị ka ọkụ na-agwa. Ọ nwere ike mkpọ ma ọ bụ sie. N'ihi na ndị na-eso na ọnụ ọgụgụ a kwesịrị ruru eru sie eto eto green beans. Ọ dị mkpa idozi na tinye ke nnu esi mmiri. Cook mkpa banyere 15-20 nkeji na mgbe igbapu.

Elk na poteto

E nwere dị iche iche maka nkwadebe nke anụ dị otú ahụ dị ka elk, Ezi ntụziaka. Na multivarka nwere ike ime ya n'ụzọ ndị ọzọ. Na Russia mgbe nile na esi nri anụ na poteto. Elk na poteto na multivarka esie, abụghị nanị na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ, na-bara uru. N'ihi na nri bụ nke a pan ga-ebu ihe vitamin. Ọtụtụ ndị na-eche otú esi nri elk na multivarka na nduku? Otu ụzọ dị mfe reminiscent nke na nne nne na Ntụziaka maka anụ na ite na oven. The naanị ihe dị iche bụ na anyị elk na multivarka ga-kwadebere. Anyị kwesịrị:

• otu na ọkara kilogram nke elk;
• nnukwu eyịm;
• carrot nke na-ajụ size;
• nduku pound;
• ose peas;
• Lavrushka-ajụ size;
• nnu na bụla herbs.

Isi nri anụ elk na nne ya ochie Ezi ntụziaka

Anụ bee n'ime usoro-sized iberibe. Mgbe ahụ, anyị ekwesịghị ịlụ ọgụ ha nlezianya si n'akụkụ niile. Na-etinye na a pan na ekpo ọkụ na mmanụ na ejighị ya kpọrọ ighe n'akụkụ niile. Akwụkwọ nri dị ọcha na-asacha. Poteto bee n'ime cubes, carrot - mkpa ibe, na eyịm - diced. On a kpụ ọkụ n'ọnụ pan na mmanụ na-etinye eyịm, ma jiri obiọma simmered, wee tinye carrots na ighe a obere, kwa. Na saucepan nke Multivarki etinye anụ na akwụkwọ nri na top. Tinye esi mmiri, a mma akwukwo nri efere na poteto na anụ kpamkpam kpuchie. Tinye niile ngwa nri, họrọ a omume na oge. Anyị elk na multivarka ga-akwadebe maka iri anọ nkeji na "quenching". Mgbe nri oge dị n'elu, ọ dị mkpa na-ahapụ anụ ọzọ minit 15. Ka ọ dịgodị, i nwere ike ịkwadebe salad na-eto eto kabeeji na karọt, nke ga-abụ na zuru okè ka anyị nri. Kabeeji finely iri na ubé ịzọ. Karọt Saa, bee na grate. All na-etinye na a nnukwu efere, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Add obere Sakharkov, a obere apple cider mmanya, ọ bụla ihe oriri na mmanụ na mix.

15 nkeji mgbe e mesịrị elk anụ na poteto ndokwa na efere. Tinye ahụ gbara ụka ude ma fesa na finely chopped elu. Next ka a efere na-etinye ọhụrụ kabeeji salad. Njikere nri abalị. Rie ọma!