The nzuzo Ntụziaka na latté

Coffees na ụwa, e nwere ọtụtụ ihe, ma na ndụ ya nile, anyị na-ihu ọma ga-emeso a ole na ole nke ha - kpochapụwo nwa, espresso na cappuccino. Na naanị kechioma ole na ole nwere ohere nụrụ ụtọ na-atọ ụtọ na mbụ ụdị kọfị akpọ latté, nke pụtara "mmiri ara". E nwere ihe dị mma maka a hearty nri ụtụtụ na a ọṅụṅụ - ma ọ ike ike otu, n'ihi na latté Ntụziaka agụnye ụfọdụ nke ụzọ aghụghọ na-eme ka na ayarade a pụrụ iche na-nụchara anụcha uto nke coffees.

Dị ka otu n'ime ndị Efrata latté sikwa espresso, nke na-complemented mmiri ara ehi (na nkezi nke atọ na otu) na obere ụfụfụ ma fesa na crumbs tọrọ ụtọ chocolate onunu na-enye zest cinnamon. Nkwadebe nke latté na ụfọdụ, na-agụnye na mgbakwunye na nke a dịgasị iche iche nke Efrata na m na-enwe nri - syrups (caramel, chocolate, vanilla ma ọ bụ beri) na mixtures ya, akụ na ice ude, pịa ude na ụfọdụ flavored-aba n'anya (rọm na amaretto).

Ke ofụri ofụri ya nwere ike kwuru na ndị ọzọ na iche kọfị latté ọdịiche mejupụtara - kpọmkwem otosịrị iru mmiri ara ehi, kọfị na pịa mmiri ara ehi ụfụfụ bonded ọnụ na ụfọdụ nwekwara. Nke ikpeazụ mmewere eweta na a dịgasị iche iche nke ihe ọṅụṅụ, na-eme ka ọ na ihe ụtọ, na-atọkwa ụtọ, ilu ma ọ bụ astringent. Dị otú ahụ ọṅụṅụ na-eje ozi obere sugar, ma ọ bụrụ na onye prefers-aṅụ a latté dị nnọọ ka ọ bụ ike tinye a mpempe sugar - ma naanị kpọmkwem oriri.

Ọ bụrụ na i chere na ị maara kpọmkwem esi mee ka a latté nri, ị yikarịrị enwebeghị na Italy, ebe ndị mmadụ mara otú ike a ọṅụṅụ na a puku n'ịgwa, na-agbanwe naanị ụfọdụ Mmeju na ha n'ike-n'ike. Dị ka ihe atụ, a magburu onwe kọfị na-akpọ "latté makkiyato" ( "mmiri ara tụrụ"), na-akwadebe otu akụkụ espresso na atọ akụkụ nke frothed ekpo ọkụ mmiri ara ehi na-enubanye pụrụ iche uzo ogologo iko n'ígwé: mmiri ara ehi-kọfị-ụfụfụ si frothed mmiri ara ehi. Ọ bụ na nke a ọṅụṅụ na-eme nna ukwu nke a na-akpọ latté art - Eserese na elu oyi akwa nke a latté, eke na Penke incredibly mara mma ihe nakawa etu esi.

Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na--agụsi ofufe nke ọ bụla kọfị iche, kwere na m - a ọṅụṅụ bụ uru a na-agbalị. Na ndị na-nwere ike na-akpọ a ezi kọfị ndị mmadụ ga-aghọta na dịgasị iche iche, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji ihe mbụ e bie a latté na ike aka ya, ruo mgbe ihe nakawa etu esi na elu nke mmiri ara ehi froth.

Ka ihe atụ, ọ bụ omume na-agbalị a delicacy - freshly brewed espresso kọfị (100 ml.) Plus bụghị kwa abụba mmiri ara ehi (100 ml.) Plus sugar (4 spoons). Dị ka a ísì nwekwara ike iri a bit nke ala cinnamon, ekele nke okokụre ngwaahịa enweta a oseose uto na okpukpo. Mmiri ara ehi kacha mma ụtarị na-ekpo ọkụ na a igwekota (ihe na-erughị iri atọ sekọnd), mgbe ọtụtụ n'ime ya wụsa ụtọ tupu okirikiri neatly zuo ezu ike espresso na n'elu-ara-ehi froth fọduru. Wụsa na cinnamon, na-eche maka ya a ntakịrị, "ga-agbaze" na-amalite na-eru ya ajụ ihe nakawa etu esi. Isi atọ na-n'uche mgbe ị na-ahọrọ na-Ntụziaka latté, idu ke eziokwu na na espresso cup mkpa ka ị wụsa a obere na mgbidi, na-egbochi ya akaghi Ịgwakọta na mmiri ara ehi.

Ọzọ n'onwe a dị ịrịba ama onunu - latté na chocolate sirop. Efrata ya sirop (30 g.), Espresso (60 g.), Mmiri ara ehi (45 g.). Chocolate sirop wụsara n'ime a kọfị cup mbụ, wee zigara otu freshly brewed kọfị, na mgbe ahụ na - pịa n'ime mmiri ara ehi ụfụfụ. Nke a Ntụziaka latté adịghị achọ ememe, dị ka ọ na-egosi ọzụzụ kpụ ọkụ n'ọnụ Ịgwakọta nke ngwaahịa, nke mere na sirop bụ mbuaha na kọfị, mgbe nke ọ ga-mma na chocolate ibe.