Ụfọdụ Ezi ntụziaka, otú e si esi utu jam

Na uto nke utu jam azụ m bụ nwata, mgbe nne m ochie mere na-atọ ụtọ ebuka n'ihi oyi. Nke a eji megharịa ọnụ na-erite uru karịa ndị ọzọ, na ọnọdụ mgbe naanị magically enwekwu. Ugbu ọnọdụ ekwe na emekpala mee utu jam na multivarka. Iji ọ ga-ekwe omume na-arịọ maka enyemaka n'ihe banyere nke a oyi - a ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke salicylate na ndị a tomato-enye a eke mgbochi mkpali utịp ke idem na ewepu okpomọkụ. Ma na oyi nwere ihe ka ha rie ma ọ bụ gị ka mma ahụ ike, mkpa ka ị mara otú e si esi utu jam. E nwere ọtụtụ ụzọ, na ihe ndị kasị bara uru - ndị na-achọ a kacha nta nke okpomọkụ omume.

Otú e si esi utu jam?

ole na ole dị mfe iwu kwesịrị ịmụta tupu nri. Mbụ niile, esi nri uru nke ọhụrụ tomato - ya mere na-tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Efere jam ga-mere nke Enamel ma ọ bụ igwe anaghị agba ígwè. Tupu nri tomato mkpa nlezianya na-aga site ka tufuo epupụta, ụmụ ahụhụ na ndị ọzọ oké ọhịa-awụba n'oké osimiri. Easy ọcha tomato nwere ike ịbụ ya mere - belata ha n'ime mmiri ahụ, ụfọdụ nnu na ọnụego nke a tablespoon nke nnu kwa liter nke mmiri mmiri. A nkeji iri na ise nke otu awa niile chinchi iputa, na raspberries ga-ezu na-asa si obere òkè na a colander n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mgbe nke a mkpachapụ bụ nnọọ mfe zaa ajụjụ nke otú e si esi utu jam. E nwere ọtụtụ ụzọ, ma isi ọnọdụ - bụghị na-agbalịsi ike a ogologo oge na-esi nri. Ya mere-ebibi niile vitamin na nri, na tomato na-agbanwe ghọọ ihe nkịtị eji megharịa ọnụ na sugar. Ọ dị mma amachi kacha nta na o kwere omume oge.

Otú e si esi utu jam maka nkeji ise?

Iji kwadebe bara uru nkeji ise na ato uto rie a kilo nke tomato ma a kilo nke sugar. Yet ọcha raspberries na sugar na-ahapụ ọtụtụ awa, ka a mata ihe ọṅụṅụ. Tụkwasịzie nnukwu efere ya na-eme n'ọdịnihu jam na efere na-eme ka obụpde, na-akpali oge. Jide nkeji ise ka ikpo, mgbe ahụ, enubanye a tupu igba ogwu na ite na-emechi tightly. N'ihi ya, i nwere ike ime ka jam nke ọ bụla mkpụrụ. Otú ọ dị, e nwere a Ntụziaka, anaghị achọ mmiri ịgbọ agbọ.

Otú e si esi utu jam ọbụna ngwa ngwa?

Were hà ego nke tomato ma sugar. Wụsa na raspberries na a kwesịrị ekwesị pan na ọkara sugar, na-ahapụ awa ole na ole. Dochie okpomọkụ na-a obụpde, mgbe ahụ, ozugbo ịgbanwee anya na efere na-echere ruo mgbe ngwakọta ka kpamkpam mma. Ọzọ obụpde ma gbanyụọ okpomọkụ, tinye fọdụrụ sugar ma ebido ruo mgbe ọ dissolves. Njikere eji megharịa ọnụ enubanye igba ogwu na ite na mpịakọta elu. N'ihi na a na ano flavor, ị nwere ike ịhapụ jam mgbe nri maka a di na nwunye nke awa nnennen a nnukwu efere, ebe ọ na-akwadebe, na mgbe ahụ na-enubanye containers maka nchekwa. Nke a eji megharịa ọnụ ga-ejigide niile na-erite uru nke tomato ma ọgaranya uto. The kasị mma na nkà mmụta ọgwụ n'oge a ogologo oyi bụ nnọọ ike iche n'echiche.