Umengwụ Lasagna: a Ntụziaka na pita nri, weere na minced ọkụkọ

Olee otú iji kwadebe a umengwụ lasagna? Ntụziaka na pita mara ole na ole. Mgbe niile, nke a na efere mere eme na-eji a pụrụ iche ule ma ọ bụ ọkara okokụre ngwaahịa, nke nwere ike zụrụ na a ahịa ma ọ bụ igwakorita onwe gị.

Ya mere, otú umengwụ lasagna a na-eme n'ụlọ? Ntụziaka na pita anyị anya a obere n'ihu. Ke adianade do, si osụk edide, ị ga-amụta otú kacha mma iji ihendori ike dị otú ahụ a ngwa ngwa nri.

Lasagna Lavash: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Ahụmahụ nwunye na osi ite mara ọtụtụ ụzọ kwadebe efere a. Anyị na-ewetara gị mfe na kasị oké ọnụ n'anya.

Ya mere, anyị kwesịrị na-esonụ:

• Armenian lavash mkpa - 3-4 nnukwu Ibé akwụkwọ;
• beef + ezi boneless na abụba - 250 g;
• eyịm, ụtọ eyịm - 2 PC.;
• ọhụrụ tomato nnukwu - 3 PC.;
• mmiri ara ehi c elu pasent nke abụba - a zuru iko (eji maka ihendori);
• ọcha ntụ ọka wit - 2 eji megharịa ọnụ spoons (ihendori);
• iodized nnu na ose chopped - etinyere nụrụ ụtọ na ezi uche;
• ike cheese - banyere 160 g

nkwadebe nke mmiri

Lasagna Ezi ntụziaka na pita nri bụ mfe. N'ezie, n'ihi na njikere nke ndị dị otú ahụ ihe oriri na-achọrọ iji nweta ọtụtụ Efrata, ma na-enye a nnukwu ego nke oge a.

Tupu ị mejuputa ya plan, niile Efrata gị mkpa iji kwadebe. Iji malite Mike na a anụ grinder anụ ezi, beef na yabasị bulbs, wee tinye ha ose na nnu. Ọzọ, mkpa ka ị na-asa tomato iche iche ma hichaa ha si anụ ahụ, mgbe Gulf nke esi mmiri. Mgbe ahụ, ọ na-atụ aro ka Mike tomato blender ma ọ bụ nanị finely iri. Ma ihe ndị siri ike cheese, ọ ga grate.

Okpomọkụ minced anụ nhazi na nri mmiri ara ehi ihendori

Umengwụ lasagna Ntụziaka na-dị n'isiokwu a, ọ na-enyo nnọọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Tupu ị na-etinye na efere a na oven, ọ dị mkpa iji kwadebe niile Efrata. Mixed minced anụ a ga-etinye na a pan na simmer ya ihe ọṅụṅụ banyere ¼ hour. Next na anụ na ngwaahịa ga-ahụ kwukwara na anuahade, tomato na ngwa nri. Na ndị dị otú ahụ na ngwaahịa ndị mejupụtara na-desirably kwadebere n'okpuru otu ọnọdụ ọzọ 10-15 minit.

Ke adianade anụ, ga-doro ikpo ọgwụgwọ, na mmiri ara ehi. Ọ dị mkpa na-enubanye a nnukwu efere, obụpde, mgbe ahụ, ji nwayọọ nwayọọ na wụsa ọcha ntụ ọka, nnu na ose. N'ihi ya, ị ga-a oké mmiri ara ehi ihendori.

The usoro nke akpụ na mmiri na nri na oven

Olee otú bụ umengwụ lasagna? Ntụziaka na pita nri na-achọ na ojiji nke a miri emi ụdị. Na ya na ala ka ọ dị mkpa osụhọde 1/5 nke minced anụ na mgbe ahụ-edebe bee-to-size mpempe akwụkwọ nke lavash, ọzọ, anụ na ngwaahịa na na .. N'ihi ndị a omume, ị mkpa iji nweta a zuru lasagna, nke ga-awụpụ mmiri ara ehi ihendori na-ekpuchi na grated cheese. Ọzọkwa kpụrụ nri ehihie chọrọ ka a na preheated oven na-esi nri maka 20 nkeji na 200 degrees. N'oge a, efere kwesịrị ezigbo oge iji gwọọ.

Ozi na tebụl umengwụ lasagna Lavash

Mgbe zapechetsya efere na oven, ọ ga-ewepụ na obere jụụ. Next lasagne ga-ebipụ n'ime iberibe na-agbasa na efere.

Achọrọ m na-ekwu na efere a adịghị iche na ha uto na ihe na-eme na-eji ọkara okokụre ngwaahịa, ma ọ bụ na-echekwa onwe kneaded mgwakota agwa.

Lasagna na pita nri: Ntụziaka na okuko (ọkụkọ ara)

Dị ka e kwuru n'elu, na efere a nwere ike dị iche iche. Anyị na-ama na-ekwu banyere otú e si akwadebe lasagna dabeere mbuaha hoo haa. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ inwe ihe meatless nri abalị, kama beef na ezi-akwado na iji ọkụkọ ara.

Ya mere, anyị kwesịrị:

• Armenian lavash mkpa - 3-4 nnukwu Ibé akwụkwọ;
• anụ ọkụkọ chilled -500 g;
• eyịm, ụtọ eyịm - 2 PC.;
• tomato tapawa (i nwere ike ịnọchi anya ihendori) - 3 nnukwu spoons;
• ọdụdụ ude - 100 ml (eji maka ihendori);
• ntụ ọcha ntụ ọka - 1 ngaji eji megharịa ọnụ (maka ihendori);
• iodized nnu na ose chopped - etinyere nụrụ ụtọ na ezi uche;
• oké mmanu mmanu ude - 2/3 cup;
• ike cheese - banyere 160 g

Ịkwadebe Efrata

Anyị na-ama-ekwu banyere otú ime ka a classic umengwụ lasagna. Ntụziaka na pita pụrụ ịgụnye ojiji nke ọzọ mmiri. Ya mere, n'ihi nkwadebe nke ala-kalori nri, anyị kpebiri iji dochie anụ ezi na beef anụ ọkụkọ. Ha kwesịrị kpochara si ọkpụkpụ na anụ ahụ, na mgbe pịgharịa site a anụ grinder na eyịm. Ọzọkwa, n'ihi n'ala anụ a ga-etinye na a pan, ịgbakwunye tomato mado, ngwa nri na ofe na ha onwe ha ihe ọṅụṅụ maka ọkara otu awa.

Ọ na-mkpa iji mee ka a iche iche na ude ihendori. Iji mee nke a, ude ga-ejikọrọ na ntụ ọka wit na mix juputara. Na-agbakwụnye na ndị Efrata nke ude, ha ga-etinye na obere okpomọkụ na-a obụpde. Na ẹkụre nke isi Efrata mkpa grate ike cheese.

Akpụ efere na akpọọ nkụ ya na oven

Umengwụ lasagna na minced ọkụkọ a kpụrụ kpọmkwem n'otu ụzọ ahụ vyshepredstavlenny n'onwe. Iji mee nke a, na-a miri emi ụdị, na mgbe ahụ na alternately etinye n'ime ya beef, pita nri mpempe akwụkwọ na t. D. Ná ngwụsị nke efere a chọrọ jupụta ude ihendori na ifesa na grated cheese. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị lasagne na-akwadebe na okpomọkụ nke 210 degrees 20 nkeji.