Achicha 'Heart': uzommeputa na nri Usoro

Olee otú i nwere ike ime ihe ndị ị hụrụ n'anya? N'ezie, ụfọdụ obi ụtọ na mberede. I nwere ike mebie gị ma ọ bụ nwunye ya na ihe ụtọ, ihe atụ, i nwere ike ime a achicha, obi, nke ga-abụ pụrụ iche iriba. Otu nhọrọ nwere ike ịbụ a oké onyinye na ikpe, ma ọ bụrụ na ị na-amaghị karịa ime hoputara ma ọ bụ onye a họọrọ maka Ɛpo Day - obi ekara achịcha na-abụghị nanị mara mma ile anya, ma na-nnọọ ụtọ.

M ga-amasị nyekwa ihe atụ nke a Ntụziaka atọ ụtọ achicha, nke nwere ike agbala n'ụdị obi.

Achicha "Obi"

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

mgwakota:

• Chicken Àkwá - 3 PC.;
• sugar - 50 g.;
• ude (ọkacha mma fatter) - 1 cup;
• condensed mmiri ara ehi - 150 g.;
• vanilla sugar - 2 tsp.;
• Koko ntụ ntụ - 3 tbsp.;
• Ntụ ọka wit - 250 g.;
• baking powder maka mgwakota - 2 tsp (Disintegrant nwere ike dochie 1 teaspoon mmiri soda, slaked mmanya)

ude:

• obi cheese "Almette" - 250 g (nwere ike "Mascarpone");
• ude - 0,5 liter. (Ọkacha fatter);
• sugar - 150 g.;
• aprịkọt compote - 0,5 liter.

mma:

• strawberries;
• jelii (karịsịa achicha);
• pitch (almond)

Test Nkwadebe. Ọ bụ mba na nzuzo na nkwadebe nke achicha ga-amalite na ihe ndị bụ isi nke agwakọta ya - ule. Iji mee nke a, na-na àkwá, sugar na vanilla sugar. A Efrata nwere Mike ruo mgbe ezigbo. Mgbe ahụ tinye ude n'ime ya na ọzọ juputara weere. Ka anya dị ka ị na-achọpụta na e guzobere a homogeneous uka, ị ga-ozugbo ịgbakwunye condensed mmiri ara ehi na, ịkpali ọzọ, tinye koko. Mgbe dapụtara uka ga ọzọ ebido, ịgbakwunye mmiri powder, mgbe ahụ, ntụ ọka na naanị ma ọ bụrụ na niile Efrata nwere ike kneaded ruo mgbe a homogeneous uka - ule.

Mgbe mgwakota agwa na-kneaded, ọ bụ oge wụsa ya a tupu njikere ụdị. Echefula na ị esi nri a achicha n'ụdị obi, n'ihi ya, ọ dị mkpa na-n'ụdị mmiri n'ụdị a obi. Kacha ya dayameta - 25 cm. - ọ na-gbakọọ na ego nke Efrata nyere na Ntụziaka. Tupu ị tọrọ ke udi nke mgwakota agwa, ọ ga-nnọọ a bit nke griiz na butere achịcha na ya mgbe ahụ na-adịghị àjà-nsure-on.

Si dapụtara mgwakota uka nwere ike ime abụọ achicha achicha. Ya mere, na oge, mgbe ị na-agbasa mgwakota agwa n'ime udi, n'uche kee niile ya ngụkọta ibu abụọ na ọkara ezumike na ntụpọ. Otu akụkụ i ẹkenịm ke ụdị, ọ dị gị mkpa ime 20 nkeji na oven preheated 180 degrees.

Nkwadebe nke ude. Ka ọ dịgodị, dị ka ga-eme n'ọdịnihu achịcha "obi" esie na oven, ị nwere ike ịkwadebe ude ya. Nke a ga-achọ diced apricots. E wezụga ha dị iche iche a nnukwu efere na iti ruo mgbe oké uka nke ude na sugar. Ugbu a maka mascarpone cheese (ma ọ bụ Almette - dabere na ihe ị na-ahọrọ), ka ọzọ tinye ude nke ọ bụ ya. Ị nwere ike ịhapụ a di na nwunye nke spoonfuls nke cheese icho mma, na ndị ọzọ nke ude na gbakwunye mix, ma ugbu a, agaghịkwa a igwekota na ngaji ma ọ bụ whisk. Naanị ugbu a na dapụtara uka nwere ike tinye apricots na ọzọ dị mkpa ka ị mix ihe elu.

Ga-amasị m adọ aka ná ntị na achicha "Obi" mejupụtara anọ achịcha, n'agbanyeghị eziokwu ahụ ị na akpọọ nkụ na abụọ. Anọ na-n'ihi na ị ga-ebipụ onye ọ bụla n'ime ndị a biscuits na ọkara nke mere na onye nwetara abụọ n'obi. Onye ọ bụla nke nwetara achịcha ga-eme n'ọdịnihu mkpa idebaihe achicha compote dị ka ị na-amasị.

Ịchọ Mma. Ugbu a bịara oge nke etinye ụfọdụ ude na achịcha. Rịba ama na a dum usoro a ga-rụrụ na na oyi na-atụ Korzh, ma ude ga-asọpụta nanị site na mmetụta nke okpomọkụ.

Na mbụ na achicha gị mkpa itinye a atọ nke ude ma ka were were boo. Mgbe achicha kpuchie ọzọ, na ugboro ugboro ka ya a na usoro. Ọzọkwa, e nwere a atọ oyi akwa, nke a na-kpuchie a ude na, n'ikpeazụ, nke-anọ. Ka ị nwere ike chọpụtara, nke ikpeazụ oyi akwa nke ude bụghị, na ihe niile n'ihi na achicha "Obi" si n'elu na-mma na strawberries.

N'ihi na achicha chọọkwa ya mma na strawberries ga-ebipụ na ọkara na ibikwasị n'elu achicha, wụsa jelii (mma iji a acha ọbara ọbara, n'ihi na ihe atụ, strawberry). Boca achicha, iteto njikere ude na achicha nwere ike mma na cheese, na-apịpụta ya nke ntụtụ.

Ugbu a achicha "Obi" bụ fọrọ nke nta njikere. Ugbu a, ọ dị mkpa ka a na-etinye na friji n'abali na ụtụtụ na-ama ihe na-amasị ha hụrụ n'anya na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ.