Otú e si esi yogot achicha?

Ìhè na flavorful yoghurt achicha na mkpụrụ iberibe ga-obi ụtọ ị na ya siri flavor. Iji mee ka ya, mkpa ka i:

Efrata

Iji kwadebe bisikiiti mgwakota ị ga-mkpa:

-1 ezughị ezu cup ntụ ọka (100 g);
-5 àkwá;
-1 ezughị ezu cup sugar (180 g);

Iji kwadebe ude, ị ga-mkpa:

-400 gr. vanilla afụkọ uka;
-200 gr. ude 30-35% abụba;
-4 igbe na ok na ala-abụba yoghurt na 115 c.;
-1 - 2 sachets nke 10 g nke gelatin. na sugar nụrụ ụtọ;

Na icho mma nke achicha:
-2 jelii ngwugwu;
-frukty gị uto;

Nkwadebe:

1. Iji kwadebe yogot achicha, gị mkpa a home achicha, na iji nweta ya, dị gị mkpa ndị na-esonụ: Tienụ àkwá na a igwekota (ụfụfụ na ala), nke nta nke nta na-agbakwunye sugar. Mgbe mgwakota agwa kpụrụ ga-ahụ kwukwara na ntụ ọka, tupu ayọcha site a sieve. Mix mgwakota agwa juputara na a ngaji igbari ntụ ọka na mgwakota agwa.

2. ịtụ oyi butter, mgbe ahụ, fesa na ntụ ọka na-ama na-akwadebe gị udi na n'ụzọ ziri ezi dina si mgwakota agwa na-. Wall forms nwere ike fesa na ntụ ọka ma ọ bụ breadcrumbs (ị ga-dejupụta ụdị mgwakota ¾ nke elu, n'ihi na ọ ga-amụba n'oge mmiri.)

3. Ozugbo agwakọta mgwakota agwa gị mkpa ime. Ogbo achicha na-butere na oven maka 25 - 40 nkeji na okpomọkụ nke 180-200 degrees. N'oge mbụ 20 nkeji na-adịghị mkpa na-emeghe oven, n'ihi na mgwakota agwa nwere ike imezi ihe na ihe ọjọọ propechsya. Iji chọpụta ma yoghurt achicha dị njikere, ekịm achicha na a tutpik: ma ọ bụrụ na ndị tutpik bụ akọrọ, mgbe ngwaahịa dị njikere.

4. Fresh ogbo achịcha na-esi ike bee, na ha adịghị etinye obi ha dum na sirop, ya mere ha ga-idi mmiri mgbe ọ dịkarịa ala 8 awa na a kpọrọ nkụ. Mgbe oge a, bee ike ike n'ọnụ nke bisikiiti ma kee ya ụzọ abụọ. Eme nke ogbo achicha na cherry sirop ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-egbu a ude.

5. Iji kwadebe ude nwayọọ ụtarị ude ka oké ala (ude kwesịrị oyi).

Ị ga-akpa amịkọrọ na gelatin na sirop si mkpọ peach ma ọ bụ ọ bụla mkpụrụ (gị uto), mgbe ahụ, na-enye ya zaa, jiri nwayọọ na-ewe iwe na ngwa ndakwa nri ruo mgbe etisasịwo. Ịkpali ọma rastortuyu obi cheese na tinye yogot. Jiri nwayọọ ebido ngwakọta na pịa ude, tinye etisasịwo gelatine ngwọta na mix ruo mgbe edo. N'ịgbasa dapụtara afụkọ ude ga-na-abụghị n'akụkụ nke bisikiiti.

Mfe ọzọ adaba na-agbasa ude eji achịcha dị iche iche ntụtụ. Ọ bụrụ na ị na-eme ya nke ukwuu, i nwere ike na-etinye on top nke achicha n'ígwé na-agbasa evenly.

6. Ọ dị mkpa na-etinye yoghurt achicha na ngwa nju oyi iji nweta ezigbo creamy friji ngwakọta. Mgbe ahụ ị pụrụ nrọ elu na icho mma achicha na dị iche iche mkpụrụ Mpekere nke acha jelii.

I nwere ike icho mma n'akụkụ nke achicha na aki oyibo, almond petals ma ọ bụ ọ bụla tomato. Ke n'etiti etinye ọhụrụ Mint epupụta - ọ ga-enye gị eji megharịa ọnụ bụ ìhè pụtara echiche. Mgbe ikpeazụ "aka" Wepụ achicha ke a jụụ ebe.

Nke a Ntụziaka yoghurt achicha bụ ugbu a dị nnọọ Nde. N'ihi na nke a otu ụkpụrụ nwere ike kwadebere yoghurt achicha tinye mkpụrụ sirop. The nri usoro ga-eme ka ị isi ike na agaghị oge.

Eji megharịa ọnụ nwere ike kwadebere na bụla mkpụrụ - ọ pụrụ ịbụ unere, ọhụrụ strawberries, kiwis esenidụt, ụtọ tangerines ma ọ bụ oroma, currants, wdg, dabere na mmasị gị na adịghị ike nke gị ọbịa.

Nye a na-agbalị imechi ndị mmadụ, n'ihi na oge mbụ kwadebere a ìhè eji megharịa ọnụ, ha ga-ekele gị culinary nkà. Ntụziaka dị mma n'ihi na ọ pụrụ ịbụ ọ bụla dream, achicha decorating ọ bụla ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ mkpụrụ. I nwekwara ike ime ka yogot achicha ga-amasị gị na ezinụlọ gị a obi ụtọ okpukpo na-agaghị echefu echefu uto. Esi nri na-atọ ụtọ!