Desserts na gelatin: mata echiche na ntụziaka

Gelatin desserts - kacha mma ngwọta maka a ụmụ ezumike, na n'ihi na mbụ tii ezinụlọ. Ke adianade do, a ezi ụzọ imeju a sweet nkwata a ọnụ ọgụgụ na-enweghị ihe ize ndụ. Iche desserts atọrọ. Tụlee ndị kasị ewu ewu ma na-achọsi site ụmụaka na ndị okenye nri.

Note gelatin desserts bụ nnọọ iche iche, onye ọ bụla bụ ike ịhọrọ a otu n'ime a uto. The isi e ji mara atụmatụ nke a nri - ala-kalori, nke bụ uru n'ihi na ifelata na ndị na-na-eche banyere ọnụ ọgụgụ. Ke adianade do, ndị magburu onwe feature nke ụdị eji megharịa ọnụ bụ na ọ na-achọkwa na ọtụtụ ngwaahịa. Ọ bụ ike tinye niile chocolate, mịrị amị mkpụrụ, mkpụrụ ma ọ bụ obi cheese. Eji megharịa ọnụ nke obi cheese na gelatin iji kwadebe a kpamkpam dị mfe. Ke ibuotikọ emi, anyị na-akọwa niile nuances nke a dị mfe usoro.

The mbụ version

Ònye ga-eme atọ-layered eji megharịa ọnụ mere si obi cheese na gelatin. The kasị akpali na kacha nhọrọ goodies - multilayer jelii. Ọ bụghị naanị nke ahụ, ọ na-agwakọta a dịgasị iche iche nke kwesịrị ekwesị flavors, otú ahụkwa ka anya na-akpali ma na-a mma echiche nke ike emeso umu ezumike. N'ihi ya, malite nri afụkọ eji megharịa ọnụ na gelatin.

Ị ga mkpa:

• 90 gr. udara, wayo, lemon jelii;
• 150 g nke cheese;
• ude 50 g;
• ude anọ tablespoons;
• otu ngaji sugar.

nri

Na-amalite na n'ígwé nke jelii. Ebe a, ihe niile dị nnọọ mfe: 85 grams nke jelii a gbazee na 1 cup na-ekpo ọkụ mmiri, mgbe ahụ, enubanye a miri emi nnukwu efere na oyi na friji ruo otu awa ma ọ bụ abụọ. Njikere jelii jụụ stratum kpuchie obi cheese soufflé. Ịkwadebe ya kwesịrị ịbụ na ndị dị otú ahụ a n'ụzọ: obi cheese, utoojoo ude, ụtarị ude na sugar-eji a igwekota, igbari lime jelii na mix niile natara soufflés. Iji stiffened oyi akwa mkpa nakwa banyere otu awa. The usoro a ga-ugboro ugboro ruo mgbe ikpeazụ oyi akwa nke jelii. Dị otú ahụ afụkọ eji megharịa ọnụ akpatre solidifies ọzọ awa abụọ, mgbe nke ọ ga-ebipụ na nri decorating pịa ude. Nke a bụ a dị nnọọ ụtọ na-emeso, na, n'agbanyeghị nke oge nọrọ na ya nkwadebe, dịtụ mfe ịkwadebe.

Mmiri ara ehi desserts na gelatin - nke a bụ a nnọọ uru na tọrọ ụtọ emeso, na ọtụtụ ihe, na-akwadebe elementrị. Iji kwadebe a dịgasị iche iche nke-atọ ụtọ na mkpa gelatin (30 g), mmiri ara ehi (750 ml) na sugar (100 g). Iji tinye flavor na efere, ị nwekwara ike iji cinnamon ma ọ bụ ndị ọzọ flavored nnú, tinye vanilla ma ọ bụ dochie mmiri ara ehi ude na icho mma na mkpụrụ. E nwere ndị ọzọ nhọrọ maka nri. Ka ihe atụ, nri usoro nwere ike ikpokọta na a soluble kọfị mmiri ara ehi, chocolate, koko, ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Ndị a desserts nwere ike na-akwadebe site na isoro ntuziaka na ngwugwu nke gelatin, dị nnọọ mkpa-eji dochie mmiri na mmiri ara ehi. Ihe kasị mkpa na efere a - ihu ọma ya. Natural bekee ike ọkpụkpụ anụ ahụ, na-ẹdude ke gelatin, calcium n'ihi na ike ọkpụkpụ - mmiri ara ehi, koko omume dị ka ihe antidepressant, na ojiji nke, n'ihi na ihe atụ, mmanụ aṅụ na-eme ka a eji megharịa ọnụ kama nke mbụ sugar kasị bara uru n'etiti ndị ọzọ.

nri Atụmatụ

Mmiri ara ehi desserts na gelatin na-nwetara karịsịa na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eji dum mmiri ara ehi, na ọ dị mma ma ọ bụrụ na ọ na-pasteurized. Wetara ndo inweta jelii, kwadebere site esi mmiri ara ehi, n'ihi ya, anaghị mkpa na-eme na. Skimmed, skimmed na-enye bụghị-atọ ezigbo ụtọ na-emeso, adịghị mkpa iji ya. Ke adianade do, nke a eji megharịa ọnụ nwere ike na-a mkpari bluish agba. Ọ bụrụ na ọ dịghị mmiri ara ehi, mgbe ahụ, ihe ọ bụla ikpe, adịghị amalite n'iji akọrọ soluble, ga-nnọọ bụghị nri dị ụtọ. Ọ dị mma na-esi nri ahụ gbara ụka ude na gelatin eji megharịa ọnụ.

Otú e si esi?

Were gelatin (abụọ Art. Spoons) wụsa lukewarm mmiri (500 ml) na enyi. Mgbe ngwakọta tọrọ, iyo na mix ọma gbara ụka ude (500 g), sugar (100 g). Tinye ka ngwakọta ọ bụla si na-vine amiri ami ka akụ na mkpụrụ, ị na a na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ nri.

Easy iji kwadebe jelii

Na nkwadebe desserts na gelatine ihe kacha mkpa - na-edebe na-atụ aro otosịrị iru na ghara ichegbu nkwadebe technology. Ọ bụrụ na ị tinye a otutu oke mmiri, karịa dị mkpa, ma ọ bụ obụpde na gelatin, na ọ dị nnọọ na-ada n'ụra, na-esi a jelii. Were ọkara a liter nke mmiri ara ehi, a mma ibe, abụọ tablespoons nke gelatin enweghị slide. Ju ya na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi (250 ml) iri na ise nkeji.

Mgbe gelatin zaa, na-amalite a ntakịrị ọkụ ngwakọta. Dị nnọọ mkpa: karịa omume kpo oku okpomọkụ kwesịrị iri asatọ degrees, ọzọ, ma gelatin na-etisasịwo ọma na ala okpomọkụ. Gbalịa mee ihe ndị mmiri ara ehi jiri nwayọọ gị na mkpịsị aka - ma ọ bụrụ na ọ ghọrọ na-ekpo ọkụ, i nwere ike wepu ma ebido. Nke a ngwakọta na-ahụ nsogbu site a sieve.

A abụọ òkè nke mmiri ara ehi (250 ml) ọzọ ikpo, dissolving nime ya sugar, mmanụ aṅụ, vanilla ma ọ bụ cinnamon. Jikọọ abụọ n'akụkụ nke mmiri ara ehi, wụsa na mkpa efere na-etinye na a n'abalị mma na friji. Iji wepu dapụtara jelii ụdị, belata ya maka sekọnd ole na ole na esi mmiri jụụ.

Mmiri ara ehi Jelly na Mkpụrụ osisi

Gelatin eji megharịa ọnụ na mkpụrụ - bụghị naanị oke itunanya na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ uru. Ọ bụla soft mkpụrụ kwesịrị ekwesị n'ihi nkwadebe nke a efere (peach, kiwis, apricots, oroma, adụ). Site n'ụzọ, ọ bụ na-na-akpali mmasị na-eji megharịa ọnụ na tomato. Iji mezuo nke a, ndị na-esonụ mkpụrụ goodies dabara: udara, utu ma ọ bụ strawberry.

Atụmatụ

Iji kwadebe mmiri ara ehi-mkpụrụ jelii, ga-akpachara anya jikere maka nke a mkpụrụ nke usoro: dọpụtaara osisi ma wepụ ọdụ, bee finely, peach na oroma mma adịwanyeghị mma na sirop, ekemende ikwe ka mmiri mmiri ka igbapu. Na gelatin desserts na-ọma natara, na mbụ tọrọ na ala nke mkpụrụ. Ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ osisi bụ nnukwu, ọ dị mkpa ka iwelie dose na gelatin. N'ihi na ọ bụla pound nke ọhụrụ mkpụrụ ọ dị mkpa ime ihe ndị ọzọ onye na ọkara tablespoons nke gelatin.

Iji mkpụrụ ndị n'ígwé na eji megharịa ọnụ, anyị ga-eme ọbụna ihe ka ukwuu mgbalị. N'ụdị wụsara mmiri ara ehi-gelatin ngwakọta, mgbe ahụ, ọ na-atụ anya iji wuchaa kefriza, mgbe ahụ, ẹkenịm mkpụrụ, na mgbe ahụ wụsara n'ime a ọhụrụ mpempe jelii. Nke a na usoro a ugboro ugboro a ọtụtụ ugboro. Ọhụrụ mkpụrụ ma ọ bụ tomato, na gburu a blender mkpụrụ iji kwadebe a eji megharịa ọnụ na otu ihe ịga nke ọma.

dietary nri

Onye ga-eme a na-eri eji megharịa ọnụ gelatin.

Iji mee ka ya, anyị kwesịrị ngwaahịa:

• 250 gram nke ude;
• 20 grams nke gelatin;
• citric acid tuo;
• ọkara a cup of sugar;
• mkpụrụ (nụrụ ụtọ).

The usoro nke nri

Iji kwadebe a ala-kalori na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ, dị gị mkpa iji na-esonụ:

1. gelatin jupụta ọkara otu iko mmiri ọkụ sie, si otú na-agba ya ka orú ma ọ bụ nkeji iri atọ.

2. utoojoo ude whisk na citric acid na sugar-eji a igwekota ma ọ bụ na-ulo-ǹdò-.

3. a mmiri saa tọọ gelatin na ala na ọ bụ kpam kpam etisasịwo. Yet etisasịwo mejupụtara nke pịa ude na mix juputara.

4. The uka jupụtara site agbapụtara ice-ude ọkwá ma ọ bụ na a pụrụ iche na njikere maka nke a shaper. Ọzọ, fesa na mkpụrụ osisi, dietary nhọrọ bụ mma iji a ala-kalori mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ dị ka mkpụrụ osisi grepu. Nke ahụ niile ụtọ na-emeso dị njikere!

Eji megharịa ọnụ na sirop

Onye ga-akwadebe mkpụrụ eji megharịa ọnụ gelatin. Iji kwadebe dị otú ahụ efere ime ndị na-esonụ: Iri na ise grams nke gelatin etisasịwo ke sie ma ostuzhennoy mmiri (50 ml). Mgbe ahụ ị chọrọ esi nri na sirop. Ọkara a cup of sugar na a iko mmiri igbari ọma, i nwere ike tinye ntakịrị ihe ọṅụṅụ. Ọzọkwa, ọ dị mkpa mix na sirop gelatin na wụsa ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi (banyere 50 ml) ya. The ngwakọta kwesịrị jụụ. Ọzọkwa, ọ dị mkpa ime ihe ọ bụla tomato ma mkpụrụ (banyere 50-100 g) na-dị ka, gbasaa ke iko ma wụsa dapụtara uka. The efere ga-eziga ngwa nju oyi maka a awa ole na ole. Mgbe ahụ ị nwere ike iri ihe eji megharịa ọnụ.

ọgwụgwụ

Ịkwadebe desserts na gelatin, echefula na solidification oge nke ọ bụla nri umu dị iche iche, na ọ bụrụ na ụfọdụ n'ime efere bụ ijide na friji ruo otu awa ma ọ bụ abụọ, na ndị ọzọ mkpa ka ajụkwa n'otu ntabi anya iji na-ike n'enweghị wepu jel si ebu, bee na-emetụta table. Nwee ihe na nnwale, ka desserts na gelatin.