Amịrị na foil - akwadebe tọrọ ụtọ ma na appetizing efere

Ị mkpa ka esi nri beef ruo mgbe ọ tụgharịa si obi na juu. Iji mee nke a, na mbụ, ị ga-ahọrọ nri anụ. Ọ ga-abụ na-eto eto na ọhụrụ. Na-emekarị n'oge beef nri ogologo karịa ihe atụ, anu ezi. Ma ịmara a ole na ole na nzuzo, ị nwere ike budata belata ya.

Ka ihe atụ, beef na foil na-akwadebe a obere ngwa ngwa. Iji mee ka a efere dị gị mkpa iji ihe a kilogram nke anụ ahụ. Kwadebe ya mgbe ịsa na towel na-akọrọ. Next mkpa ka ị bee na bee carrots na garlic. Anyị na-eme obere incisions na anụ na dina n'ebe garlic cloves na sliced carrots. Mgbe ahụ mkpa ka ị fesa beef na nnu na ngwa nri. Ugbu a tọrọ anụ na foil. Na nke ọ bụla n'akụkụ na-etinye chopped yabasị na pasili. Anyị kechie foil na izipu okokụre na a ifufe ụlọ.

1,5-2 awa, ị pụrụ ịhụ na ọ bụrụ na beef na-akwadebe na foil. Iji mee nke a, ekịm a mpempe anụ mkpisi. Ọ bụrụ na ihe ọṅụṅụ bụ doro anya, beef dị njikere. Inside na foil ga-ahụ a otutu ihe ọṅụṅụ, ya mere, na-emeghe ya nke ọma.

Ugbu a, m ga-agwa gị otú e si akwadebe beef na foil na poteto. Iji adị n'elu usoro nke mmiri, ị ga-akpa-eme ka ihe niile Efrata ruo mgbe ọkara. Bee beef fillet seams. Mgbe ahụ ichughachiazu ọ bụla iberi ma fesa na uda di iche iche. Ighe ibe n'ibe na a pan n'akụkụ niile. Poteto a ga-kpochara na bee n'ime Mpekere. Ọzọkwa, ọ na-eghe na butter. Ugbu a na-agbasa a foil na a mmiri mpempe akwụkwọ na-agbasa ya ibe n'ibe. On top nke anụ na-etinye poteto. Ugbu a ị chọrọ na-asa na iri na mushrooms. Ighe ha na a pan na anụ na njedebe tinye ude. Nke a ngwakọta gbasara on ite. Tinye nnu na ihe ọ bụla ngwa nri ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Mechie foil, izere-emeghe oghere. Anyị na-eziga anyị nri na a ifufe ụlọ. Amịrị na foil-eje ozi na akwụkwọ nri ma ọ bụ salad nke ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Mgbe nri beef, i nwere ike iji ihe ọ bụla seasonings. Ha ga-enye anụ flavor na ọhụrụ flavors. Ndozi nwekwara ike n'okpuru ọ bụla. Na-emekarị mgbe akwadebe beef na foil, ọ na-arụpụta a otutu ihe ọṅụṅụ. Ọ nwere a anụ flavor na okpukpo nke ngwa nri na-eji. Ijere ya dị ka a ufufo anu ma ọ bụ ihendori anam nke ya.

Amịrị na foil, butere na otu, nke zuru okè maka ezumike na tebụl. Nri nke ọzọ nwere ike kwadebere na-eje ozi ọbịa. Were a mpempe beef na Pịkụl ya. Ọ bụrụ na anụ na ọkpụkpụ, mgbe adịghị ewepụ ya. Ugbu a kwadebe ngwakọta maka marinade. Mix olive mmanụ, sage, lemon zest, nnu na bụla ose. Nke a ngwakọta e tinyere na anụ na marinade na-ahapụ ya maka 10 awa. Ị nwere ike ịhọrọ ha onwe ha ngwa nri, na tinye n'ọnụ mmiri akwukwo. Iji anụ ahụ flavorful, ọ ga-sook ke marinade.

Ugbu a, anyị kwesịrị ekwesị eghe anụ. Ekpughe ndị oven na 230 degrees na-ezite ya beef 30 nkeji. Mgbe ahụ belata okpomọkụ na 170 degrees na ime anụ ọzọ 1.5 awa. Mgbe ahụ mkpa ka ị na-elele ma beef na-akwadebe na foil. Anụ bee n'ime òkè na-eje ozi. I nwere ike tupu-ọcha poteto na obụpde ya a ntakịrị. Mgbe dina ya na udi, dị nnọọ ruo mgbe esie anụ. Ọ ga-abụ oké ụbọ ka anyị nri.

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ karịa ike oriri, iji a abụọ ji esi mmiri ọkụ. Nke a bụ otú e si kwadebe beef ke abụọ ji esi mmiri ọkụ. Ezi ntụziaka ngwa ngwa na mfe. Bee anụ n'ígwé, ma onye ọ bụla nke ha repulse. Tinye ka ha na nnu na ose. Atọ carrots na a grater ma tinye ya na garlic, ose na nnu. Mix ya na Mayonezi. Ugbu a gbasaa ndochi na oyi akwa nke anụ na-atụgharị ya a mpịakọta. Tinye n'elu ala dị larịị nke beef steamers. Na-esonụ larịị, i nwere ike na-etinye poteto na Mpekere nke garlic. Anyị na-akwadebe banyere 40 nkeji.