Anyị na-akwadebe azụ azụ dị ụtọ site na salmon pink

Nri salmon bụ azụ sitere na salmon ezinụlọ. Ụdị àgwà ọma ndị dị mma, yana oke oke azụ nke azụ a na-eme ka ndị na-ahụ maka ihe oriri na-eri nri mara ya.

Ekwesiri ighota na nani salmon pink acha bu obere nku, ma cutlets na meatballs sitere na ya di oke uto.

Ya mere, frying burgers azụ nke salmon, anyị kwesịrị kilogram nke azụ, a ụzọ nke bulbs, ọgu grams nke mmanu abuba (i nwere ike na-anụ ezi), àkwá, a di na nwunye nke cloves nke garlic, 150 grams ogbe achịcha na-enweghị jikọrọ ọnụ, a obere mmiri ara ehi, ntụ ọka ma ọ bụ breadcrumbs milled maka breading na Akwukwo nri.

Ọ bụrụ na ị nwere azụ kpọnwụrụ akpọnwụ, mgbe ahụ, a ga-ewepụ ya tupu ọ na-esite na friza maka thawing. Mgbe ahụ, a ga-ehichapụ salmon pink ma gbanye ya n'ime ọkpụkpụ, a pụkwara iji ọkpụkpụ fọdụrụnụ kwadebe broth mgbe ọ nwụsịrị.

Fish fillet ga-Fikiere, wee gwerie, hoo haa na tupu tinye n'ime mmiri ara ehi na-enwe site na ngafe ọmụmụ ogbe achịcha mmanu abuba. Na nri na-emepụta, na-ebugharị n'ime anụ dị ọcha, tinye ngwa nri na nnu iji detụ ire. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ kachasị nlezianya ma tie aka, na-ahụ na uka ahụ dị nnọọ mma ma dị mma.

Ugbu a, anyị na-ekewa anụ ahụ a mịrị amị n'ime akụkụ, ọdịdị nke cutlets, anyị na-etinye ha n'ọkụ ma ọ bụ ntụ ọka ma ziga ha na skillet, bụ ebe mmanụ ahụ na-esi nri emeela ka ọ dị ọkụ. Fri ya site n'otu akụkụ iji nweta eriri, wee tụgharịa ya n'akụkụ nke ọzọ, jide ya na nnukwu okpomọkụ maka nkeji abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ebelata okpomọkụ ma na-esi nri salite anụ ahụ na-edozi ahụ na-edozi ahụ n'okpuru mkpuchi. Site n'usoro nkwadebe a, a na-emepụta cutlets na eriri na-adọrọ adọrọ, na n'ime - dị nro na nro.

Ma uzommeputa nke na-eme ka a na-egbu egbuke, nke ị na-adịghị mkpa iji tinye nri. Anyị chọrọ ihe dịka narị gram gram nke salmon, otu ma ọ bụ abụọ eyịm, otu narị gram nke butter butter, dị ukwuu cheese, seasonings na breadcrumbs.

Gri udia azụ na onye na-eri nri ma ọ bụ onye na-eri anụ, gbakwunye yabasị na minced anụ (ị nwere ike ịpịchaa ya ma ọ bụ kpocha ya na azụ dị na blender). Mmiri nnu nnu, oge na ngwakọta nke ọma. Nri ọka ma gbakwunye na iyak azụ. Ugbu a, anyị na-egbutu anụ ahụ a mịrị amị n'ime òkè, na-etinye n'ime mkpịsị nke ọ bụla obere obere nke butter butter. Anyị na-etinye azụ anyị azụ si na salmon pink na breadcrumbs na ighe ke pan.

Ị nwere ike esi nri a na-enweghị ihe ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ anụ a na-egwupụta, ma ọ bụ nanị ịcha ya na mma. Ka anyị were ihe dị ka narị ise grams nke salmon salmon fillet ma bee ya n'ime obere iberibe. Ọ dị mfe ime nke a mgbe azụ ka dị ntakịrị oyi. Ghichachaa yabasị, ziga ya na nnukwu efere iji azụ. Ugbu a, tụọ àkwá abụọ na ụyọkọ nke Mayonezi na spoonful nke starch (ị nwere ike iji mango). Na-eri nri na yabasị na akwa ngwakọta, echefula nnu na ose. Anyị na-etinye nnukwu efere ahụ na nke a kwadebere na refrjiraeto dịkarịa ala karịa awa ole na ole. O kwere omume na ụtụtụ iji mee anụ ndị e ji esi nri, na igirigi bekee azụ nke si na pink salmon maka nri abalị. Anyị na-agbasa uka na pan frying na ngaji, dịka na njikere nke pancakes, ighe si n'akụkụ abụọ.

Ma ọ bụrụ na ị rapara na nri ma zere iri nri, mgbe ahụ, ị ga-esi nri azụ anụ. Ntụziaka maka na efere a dị mfe.

Anyị na-egwu ihe dị ka narị gram anọ nke azụ fillet (n'ime bred ma ọ bụ na anụ grinder). Finely iri na yabasị na obụpde 50 grams osikapa. Ejikọta azụ na osikapa a na-egbu osisi, egg egg and onion. Ọ bụrụ na oke mmiri ahụ dị oke mmiri, tinyezie otu spoons nke ntụ ọka na ya.

Anyị na-eme obere bọọlụ site na uka natara. Iji sie anụ anụ ọkụkụ kacha mma n'ime igwe ọkụ ọkụ abụọ, ha ga-adị njikere na nkeji iri anọ. Ma, ị nwere ike wepụ anụ anụ na na saucepan na obere mmiri. Jiri efere a na-efere efere a, ma nri nri kachasị mma ga-abụ akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ ihe oriri.