Anyị na-akwadebe jam site na cherry plums na ọkpụkpụ na abụọ Ezi ntụziaka

Ebe ndịda nke mba anyị dị ọgaranya n'ụdị mkpụrụ osisi na tomato dị iche iche, nke anaghị adị mfe ịchọta na mpaghara ndị ọzọ (n'oge okpomọkụ ha bụ, ma ọ bụ). N'etiti ha, otu nwere ike ịkọwa na akpọrọ cherry - otu n'ime ụdị plum, nke na-esi ísì ụtọ, ụtọ ma ọ bụ uto-ụtọ, dabere na ụdị dị iche iche. Nke a beri abụghị ihe dị ụtọ, ọ bara uru. Ya mere ọ bụrụ na ịchọrọ, yana obi ụtọ, ịnata ma baara uru, mgbe ahụ ọ bara uru itinye ya na nri gị - a na-enye gị ezigbo vitamin na mineral. Ndien nso akwa jam site na plum (na na na-enweghị nku) nwere ike esie ya! N'oge oyi, nnukwu nri dị otú ahụ ga-abụ ezigbo akụ!

Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado iwu ahụ "ngwa ngwa ma dị ụtọ," ịchọọ ịmegbu ọkpụkpụ site na mkpụrụ ndị a - ọ dịghị mfe ime ya. Ya mere, ọ ka mma iji mee ka ọrụ gị dị mfe ma kwadebe tomato kpamkpam: ụtọ nke a ga-erite uru. Ntụziaka ga-abụ abụọ. First, tụlee otú ka jam nke piom oge gboo n'ụzọ ahụ na-agbalị ọzọ piquant n'onwe.

Nke mbụ anyị ga-akwadebe ihe ndị dị mkpa. A ga-enwe ole na ole:

• Udara udara - 1 n'arọ;
• Mmiri - 500 ml;
• Sugar - 1-1,3 n'arọ;
• "Lemọn" - ntakịrị (nụrụ ụtọ).

Anyị na-ehicha ma na-amịpụ mkpụrụ osisi ka ihe wee ghara ịda. Anyị na-ebugharị nnukwu osisi ahụ n'ime nnukwu nnukwu efere. Site na mmiri na mmiri dị iche iche, sie nri sirop, nke jupụtara na tomato. Mee ya nke ọma na abalị (na ụtụtụ ozugbo a ga-esi na ya) ma ọ bụ jiri ihe dị ka elekere isii. Ịkwadebe jam site na cherry plum na-ewere ọnọdụ n'oge etiti: na-agbanye ọkụ ma ọ bụrụ na ọ dịkarịrị nkeji iri na ise, na-emegharị mgbe ụfọdụ ma na-ewepụ ụfụfụ ahụ, wee merie awa 6 ọzọ ma gbanye ihe ọzọ. Nsonaazụ kwesịrị ịbụ ihe ndị na-esonụ: syrup transperent na mkpụrụ tomato dum. Ugbu a, ị nwere ike sterilize ite, tinye ihe a na-arụ ma gbanye ya. Ihe kachasị mkpa bụ ịhapụ ọnwụnwa na ịghara ịkwapụta ngwaahịa n'echereghị oyi.

Jam si na cherry plums na-akwado ya na mgbakwunye na nke ọzọ Efrata. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, beri a jikọtara ya na apụl. Nri a maka ekpomeekpo na uto yiri nke anise ma jiri ya kwadebe ihe di iche iche, tinyere anu ulo na akwukwo nri, maka ihe ndi ozo na ndi ocha. Anyị ga-etinye ya na jam anyị site na cherry plum. N'ịkpụkpụ, ọzọ, anyị agaghị emekpa ahụ ahụ, hapụrụ beri dum.

Iji malite, were ọkara nke wayo, bee ya na mpekere (ebe a nwere ike wepụ ọkpụkpụ) ma tinye ya na ọkara otu iko mmiri maka nkeji ise. Nke a dị mkpa iji mee ka akpụ ya sie ike. Mgbe ahụ, anyị na-ada n'ụra 1 kg nke cherry plums na sugar (500 g) na-ahapụ maka awa 2, nke mere na tomato ka ihe ọṅụṅụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ọkụ ọkụ, gbakwunye shuga, kpakpando 3-4 nke badjan na wayo. Weta jam na obụpde, wee esi nri ruo njikere maka ihe dịka minit 20. Anyị na-agbapụta na mmiri kwadebere na a na-ekpo ọkụ ụdị ma na-emechi ha na lids.

Na jam sitere na cherry plums, nke a kwadebere n'ụzọ dị otú a, ga-amasị ndị hụrụ ihe ụtọ. Ihe ísì ụtọ dị ụtọ, ma uto dị ezigbo ụtọ, na-enwe obi ụtọ ma na-ewe iwe dị ọkụ site na wayo. Site n'ụzọ, maka uzommebe mbụ, odo odo cherry dị mma, ma maka nke abụọ - odo odo. Onye ọ bụla n'ime ha dị ụtọ ma na-amasị ya n'ụzọ nke ya. Gbalịa ha abụọ!