Apụl na sirop na oyi: Ntụziaka

N'isiokwu a, anyị ga-egosi gị otú na-azọpụta na oyi kacha nri na mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ dị ka apụl. Mgbe niile, dị ka ichu nta na-eri nri gị ahu na vitamin na-depleted na oyi na-atụ ụbọchị! Otu n'ime ihe ọma na ụzọ dị mfe - iji chebe apụl na sirop na oyi. Na-emekarị na ọ dị nnọọ mfe, na mkpa sugar, mkpụrụ osisi na mmiri. Anyị bụ ndị a bit siere gị ntụziaka, eg tinye mmanya, nke ga-enye apụl ọhụrụ ụtọ-utoojoo uto, ha nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge.

Mkpọ apụl na ginger na cinnamon

Aka uto na flavor nke oyi owuwe ihe ubi na a Ntụziaka anyị kwukwara ngwa nri: ginger, cloves na cinnamon. N'ihi ya, anyị na-achọ ndị na-esonụ Efrata: 300 ml nke mmanya ma ọ bụ cider mmanya, sugar 0.4 n'arọ nke ájá, 25 grams nke ginger, cinnamon arapara otu kilo apụl (Ranetok) na a teaspoon nke kloovu. Apụl na sugar sirop kwadebere ndị na-esonụ uzommeputa. Iterate anyị mkpụrụ osisi, wepụ fọdụrụ epupụta na ọdụ, n'okpuru na-agba ọsọ mmiri oyi, juputara saa si. Yet mmanya na a pan, na-agbakwunye sugar ájá, chopped ginger mgbọrọgwụ, cinnamon, ngwa nri ndị ọzọ na-achọsi ike. Anyị na-etinye on a obere ọkụ na, ruo mgbe sugar ka etisasịwo, ịkpali, mgbe ahụ, - obụpde. Mgbe esi, gbanyụọ ọkụ na ite na a njikere idobere sirop na stovu. Ọ bụghị wupu bee, ndụdụ amapu na apụl na pan na-eziga ndị na sirop. A nkeji ole na ole ruo mgbe mkpụrụ bụ a obere softer, esi nri. Ma kwa na-adụ na-eme ka ha na-enweghị isi. Ranetki ịgbanwee na ngaji n'ime ọkụ igba ogwu na ite. Ka ọ dịgodị, n'elu elu okpomọkụ, obụpde sirop ọzọ, kpọmkwem nkeji ise, nje na-enubanye ite. Nyefee mkpuchite - na niile apụl na sirop oyi njikere. Ịchekwa ha. Adị ndụ nke dị otú ahụ na nchekwa umu - otu afọ.

Mkpọ sliced apụl

Mkpụrụ ndị a na-nwetara nnọọ ụtọ. Ha bụ ndị ezi adabara were na ebe nke eji megharịa ọnụ. Isi ọnọdụ - ha ga-adị ike. Anyị kwesịrị apụl - abụọ na ọkara kilogram nke mmiri - abụọ lita, ájá sugar - ọkara a kilogram, citric acid - a teaspoon, ọ dịghị ihe nkiri slide. Ọ na-amaghị ihe mere, ma nke a Ntụziaka mkpọ mkpụrụ naanị na atọ liter iko ite. Isi nri apple Mpekere na sirop. Saa si, anyị na-echere ka mmiri igbapu, bee n'ime anọ n'akụkụ, mbụ na-ewepụ ndị isi, mgbe ahụ, - ebipụ ha Mpekere. Obụpde mmiri na citric acid na sugar, idebe Mpekere na sirop, obụpde a nkeji ole na ole, na-na-obụpde adịghị mkpa, ọ dị mkpa iji gbochie ha ọma, n'ihi ya na ndị niile nọ na sirop. Ọ dị mkpa ka ha nọgidere na-emebibeghị, bụghị mgbari. Scalded ngaji-enwe oghere, ịgbanwee Mpekere na akọrọ pasteurized ite zakipyachennym ọzọ sirop jupụta ọnụ na tụgharịa lids sie n'ihu. Anyị ntughari ite isi n'ala na kechie a di na nwunye nke ụbọchị. Store na ụlọ okpomọkụ bụ omume.

apple nchekwaba na mfe ụzọ

Iji mepụta nke a uzommeputa, họrọ mkpụrụ osisi ndị bụ obere, durum, na-agbalị ka ha emeghị ihe ọ bụla flaws. Kwadebe sirop atọ lita mmiri na 0.4 n'arọ sugar. Jiri nlezianya na m apụl, ndị na-ebu ibu, bee n'ime iberibe na-dina a tupu igba ogwu na atọ-liter ite ebe on ¾. Obụpde mmiri jupụta ya mmiri n'elu. Anyị na-ahapụ abalị, ka jụụ. Ụtụtụ mmiri drained n'ime a iche iche ite, tinye sugar ájá, na-na obụpde ozugbo wụsa ọnụ mmiri. Anyị tụgharịa ha igba ogwu na lids na-etinye na igba ogwu na 15 nkeji. Apụl na sirop chekwara maka oyi. Mkpu iru, eyiri. Mgbe otu ụbọchị, na-agbanye ha na a jụụ, ọkacha ebe gbara ọchịchịrị. Dị otú ahụ na ọgwụ vitamin na-edebe na kacha.

Apụl Chebere na citric acid

Iji kwadebe mkpụrụ maka nke a uzommeputa anyị ga-mkpa 30 nkeji oge. Esi nri apụl na sugar sirop dị mfe, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na soro ntuziaka. N'ihi na oseose na siri flavor tinye ntakịrị cinnamon. Efrata: 0,6 n'arọ nke apụl, sugar ájá isii spoons, otu osisi nke cinnamon, na tii ngaji citric acid, 0,5 lita mmiri. Anyị na-akwadebe anyị apụl na sirop na oyi. Ntụziaka bụ dị ka ndị:

1. Anyị na-akwadebe ndị dị mkpa Efrata.
2. Wepụ osisi, bee n'ime Mpekere apụl.
3. Mix sugar na mmiri, 20 min esi nri sirop.
4. Dina mkpụrụ ite, na-etinye na ala nke cinnamon ruo na ọkara.
5. Ebe ọ bụ na ojiji abụọ polutoralitrovye mmiri nke ọ bụla n'ime ha tinye citric acid, ọ na-enyo ọkara a teaspoon.
6. Jupụta akpa na sirop.
7. Ozuzo na-ekpuchi na sterilaiz nkeji ise na esi mmiri.
8. Na-apụta, tụgharịa isi n'ala maka a ụbọchị.
9. Ụgbọ mmiri tupu oyi na a gbara ọchịchịrị.

Mkpọ apụl na-egbu oge

Nke a bụkwa a nnọọ mfe uzommeputa, na-mkpụrụ nke oyi ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ iche, na-ajụ ma ọ bụ obere-sized, na-asacha ha, na-etinye na ite na wụsa na-ekpo ọkụ sirop kwadebere. Anyị na-amalite site na-esonụ mmekọrita: otu kilogram nke mkpa apụl liter nke mmiri na 300 grams shuga. Alanarị apụl na sirop isii ka awa asatọ, mgbe ahụ, efu ego nke sirop na topped elu pasterizuem na 85 degrees. Anyị na-eme ya minit 15 liter ite 20 nkeji - maka a abụọ-liter na 30 nkeji - maka a atọ-liter. Dum apụl na sirop njikere ugbu a oyi ga-enweghị nsogbu na ẹkụre vitamin mee nke organism. Rie ọma!