Cheesecake na oven maka ụmụaka na ndị okenye

Mere cheesecakes cheesecakes-akpọ, ọ bụ ezie na ha na-akwadebe site na cheese? Ọ na-enyo na a tọrọ ụtọ ụtọ efere a mara maka a nnọọ ogologo oge, dị ka mgbe ochie a na-akpọ afụkọ cheese. N'ezie, anyị na-now maara nke ọma ihe dị iche n'etiti abụọ na ngwaahịa, ma ndị ochie aha rapaara mere na ọ dịghị onye na-eche banyere ya si malite.

Cheesecakes - na efere a, nke a na-awa ụmụaka, n'ihi na ụmụaka na-ajụ iri eke cheese. Ya mere, nne na-eri nri ụmụ ọhụrụ dị otú ahụ a bara uru na ngwaahịa, dị iche iche na desserts na-emekarị kwadebere na ya mgbakwunye.

Classic cheese achịcha e ghere eghe na a pan na butter. Ma ọ bụrụ na anyị chọrọ iji kwadebe a nri maka ụmụ, usoro a na-adịghị ona anyị. Otú ọ dị, n'ihi na ndị okenye na-ahọrọ na-eri cheesecakes, mma ewepu amịkpọ ibelata ego nke abụba ke okokụre efere. Ya mere, anyị ga-akwadebe cheesecake na oven.

Nke a na nhọrọ na-eje ozi a bara uru, ma ọ bụghị na-erughị tọrọ ụtọ. Iji kwadebe eji megharịa ọnụ cheese achịcha na oven, anyị kwesịrị a pound nke cheese. Ọ dị ezigbo mkpa na cheese bụ mmiri, mgbe ahụ, na-adịghị mkpa iji tinye ihe ntụ ọka, nke nwere ike clog na uto. Ọ bụrụ na ndị cheese dị mmiri, mgbe ahụ, iji wepụ ngafe ọmụmụ, kwesịrị kechie ya na fere fere, na-etinye na a colander, na-enye a ibu na-ahapụ ọtụtụ awa iji wepụ ọbara fọduru.

Ma, anyị kwesịrị 2 àkwá, banyere 150 grams ntụ ọka (ma eleghị anya a obere ihe, ọ na-adabere na cheese), sugar nụrụ ụtọ (ihe 4 tablespoon), a akpa nke mmiri powder na mgwakota agwa, ma ọ bụ ọkara a teaspoon nke mmiri soda, a obere nnu.

Ka flavorings ike ga-eji vanillin, cinnamon, lemon bee. Tọrọ ụtọ cheesecakes na oven na-nwetara na mgbakwunye na nke a mịrị amị mkpụrụ osisi - apricots, mịrị amị, na akwachapụ. Mịrị mkpụrụ osisi ga-ọma na-asa, wụsa esi mmiri, ya mere ha na-a obere aza, wepụ nkume si akwachapụ. Ọzọ, mịrị amị mkpụrụ osisi ga-adị mma akọrọ na a nweta akwa nhicha, mịrị amị apricots na akwachapụ bee n'ime iberibe. Tupu adianade obi cheese mgwakota mịrị amị mkpụrụ osisi chọrọ a obere ifesa ntụ ọka.

Afụkọ kwesịrị ọma iji gbatịa, ị nwere ike Mike site a sieve. Ugbu a kewaa a nnukwu efere sugar, àkwá, nnu, ísì nwekwara juputara whisk ngwakọta na mix na particulate afụkọ. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe a cheese achịcha na mịrị amị mkpụrụ, mgbe ahụ, tinye na njikere vaịn ma ọ bụ nke a mịrị amị apricots.

Na ọzọ nnukwu efere mix ntụ ọka na mmiri powder (ma ọ bụ soda) e kwukwara na afụkọ uka na-agwakọta ntụ ọka, nke kwesịrị nwere a uko ezu nke na ọ pụrụ dazzle chaplet.

Dị ka anyị kwadebe cheesecake na oven, ọ dị mkpa ka dina a mmiri tree na mmiri akwụkwọ, teghị ya butter na gbasaa ya kpụrụ si afụkọ mgwakota bọọlụ. Anyị pịa ha aka n'elu na-enye ya na udi nke oké lepeshechek.

Cheesecakes mkpa agbasa n'ebe ọ bụla ọzọ, dị ka mmiri usoro, ha dịkwuo ubé na size. Oven cheesecakes nke afụkọ na oven mkpa banyere ọkara otu awa, mwube a thermostat na okpomọkụ nke 180 degrees.

I nwere ike kwadebe ọzọ version of efere a site n'itinye a nta ego nke ntụ ọka. Na nke a, uto nke obi cheese ga na-eche mma. Ma ebe ọ bụ mgbe ahụ obi cheese mgwakota ga-mmiri mmiri, ọ dị mkpa iji Ebu maka mmiri obere achịcha, n'ihi na ihe atụ, silicone.

Ya mere, esi mee ka cheese achịcha na oven wụnyere? Ntụziaka anaghị si dị iche na n'elu, naanị nri uru etinye ọkara. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a na-Fikiere mkpụrụ cheesecakes, mgbe ahụ, ọ bụ mma ghara itinye mgwakota agwa na-agbasa na Ebu, on top of obi cheese mgwakota agwa. I nwekwara ike iji Mpekere nke ọhụrụ mkpụrụ ma ọ bụ tomato. Ime cheesecakes mkpa dị ka ogologo oge ha na-adịghị enweta a ọlaedo na agba.

Ma ndị mbụ na nke abụọ n'onwe cheesecakes si oven nwere ike ọnọ gbara ụka ude, ụtọ ihendori ma ọ bụ ihe ọ bụla na mmanụ aṅụ.