Chicken fillet na utoojoo ude ihendori. Nri maka ihe uto ọ bụla

Gicken fillet bụ otu n'ime ngwaahịa anụcha kachasị mma na kichin nke nwunye ọ bụla. A na-esi anụ anụ ọkụkọ karịa ya karịa nwa atụrụ, anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi, nakwa na ihe ọ bụla ha na-eme adịghị mma. Ee, na ọtụtụ ntụziaka maka nhọrọ dịgasị iche iche iji kwadebe ngwaahịa a enweghị ike ịṅụrị ọṅụ. Nanị nhọrọ maka esi esi nri fatịlaịza ọkụ na-egbuke egbuke, obere iri na abụọ. Isiokwu a ga-agwa gị banyere ihe kacha amasị ha.

Iji esi nri ọkụkọ na gbara ụka ude na mfe ụzọ, mkpa abụọ anụ ọkụkọ (dabere na anọ servings), otu nnukwu yabasị, otu iko gbara ụka ude, garlic kloovu, nakwa dị ka nnu na ngwa nri nụrụ ụtọ. A ghaghi igbutu anu n'ime obere obere obosara ruo nari ise n'ogologo nke mere na obosara ha na oke ha adighi karia otu centimita. A na-agwakọta ude mmiri uto ya na chopped yabasị na garlic, gbakwunye ya nri (ị nwere ike iji ma ọ bụ omenala omenala na / ma ọ bụ na-acha uhie uhie na ose, na nhọrọ ọ bụla - ihe niile na-adabere na mmasị gị) ma jikọta ya. A na-etinye anụ ahụ n'ime akpa mmiri, wụsara ya na ihe na-esi ísì ụtọ ma zigara ya na oven. Tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike ichota efere ya na cheese na grated cheese. Ị nwere ike ijere anụ ozi na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ejiji.

Ngwurugwu Chicken, gwoo na ude uto, nwere ike ime ka o buru ezigbo nri. Maka nke a, anyị chọrọ ara ehi abụọ, tomato anọ, narị atọ gram nke ndị ọkachamara, otu narị gram nke cheese siri ike, ihe dị ka abụọ na narị atọ grams nke ude mmiri na-egbuke egbuke, ntakịrị ihe oriri na-esi ísì ụtọ, ihe dị iche iche, nnu na elu na-atọ ụtọ.

Richaa, ntakịrị nke a mịrị amị wee bee n'ime obere mkpụrụ tomato ma jiri nwayọọ ghee ha na skillet dị ọkụ na mmanụ na-esi nri. Mgbe ahụ gbakwunye ha mushrooms ma nọgide na-eme ka ọ dị obere na minit iri. Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye na mushrooms na tomato utoojoo ude, nnu na ngwa nri ma na-aga n'ihu ịkwaa nkeji ole na ole. N'otu oge ahụ, kewaa anụ ọkụkọ ahụ n'ime abụọ ma ghee ya na pan ọzọ. Mgbe ahụ wụsa anụ na ude ihendori na simmer ruo mgbe obi n'elu obere okpomọkụ - banyere iri na ise ka nkeji iri abụọ. Tupu ị wepụ ọkụkọ na ude ihendori na a efere, fesa na grated na a Ntụ grater cheese na herbs. The zuru okè ihe ndozi maka efere a ga- sie osikapa ma ọ bụ nduku.

Ị nwere ike esi nri ọkụkọ fillet na utoojoo ude na tomato mado na eyịm. Iji mee nke a, belata anụ ahụ n'ime obere iberibe ma tinye ya na nchịkọta atọ. Nye iko abụọ nke utoojoo uto, gbakwunye spoonful nke tomato mado, ose uhie, caraway osisi na curry, tinyere nnu na tablespoon shuga. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon, ma ọ dịghị mkpa. N'ịbụ mix anụ na ihendori, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ntakịrị nnu na-agbanwerịta ibe ha n'ime a akpa maka mmiri. Ọ na-achọsi ike na o nwere nnukwu ala na mgbidi seramiiki. Na-ekpuchi efere ahụ na mkpuchi ma ziga ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo otu narị na iri asatọ degrees, maka otu awa na ọkara. Lelee ma fillet dị ọkụ dị njikere na ude nri ụtọ, ị nwere ike ịnwale eyịm. Ọ bụrụ na ọ kwụsịrị crackling ma ghọọ ndị dị nro, ihe dị njikere. Anyị na-ewepụ anụ ahụ n'ekwú ahụ, ka ọ dị jụụ ma jeere ya ozi na tebụl ya na nri ma ọ bụ letus.

Ọ dị mkpa icheta otu ọhụụ dị mfe: ọ bụrụ na ị na-esi nri ọkụkọ na-esi ísì ụtọ, atụla egwu igosipụta echiche gị na nnwale ntakịrị na kichin. Ịkwata ihe dị otú ahụ dịka anụ ọkụkọ siri ike, ọ ga-ejikọta ya na ihe niile dị na friji gị. Tụkwasị na nke ahụ, ịtụkwasị obi na nkwenkwe gị, ị ga-enwe ike ịmepụta ihe ị ga - emepụta nke ọma, nke ndị enyi gị niile ga - achọ.