Chicken na aki oyibo na mmiri ara na Thai Recipes

Ọ dịtụla mgbe ị gbalịrị a efere dị ka ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara? Eleghị anya ọ bụghị. Na na anwụ na-acha Thailand bụ Nchikota ngwaahịa-atụle ga-maara. Na nkeji ole na ole ọ na-enyo ísì na hearty nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Isiokwu ọnọde ọtụtụ Thai Ezi ntụziaka na iji ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara. Jisie na culinary azụmahịa!

Chicken na aki oyibo na mmiri ara: Ntụziaka na ginger

Food set:

• garlic - ezuru a ụzọ nke ezé;
• iri 2 tablespoons. l. nụchara anụcha mmanụ, lime ihe ọṅụṅụ na ọhụrụ ginger;
• otu bọlbụ yabasị;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• turmeric - adịghị karịa 1 Ọrụ Nchịkwa.; l.
• 0,6 n'arọ nke chicken;
• aki oyibo na mmiri ara - 200 ml bụ ezuru.

Ntụziaka na-esi kwadebe a efere

1. Iji malite mgbazinye ego marinade. Ọ ga-iso nke a gburu garlic cloves, grated ginger, wayo ihe ọṅụṅụ na 1 tbsp. l. nụchara anụcha mmanụ.
2. Ugbu a, anyị nwere na-aka ọkụkọ. Fillets bee n'ime usoro-sized iberibe. Wee zipu na a nnukwu efere na marinade. Bido. Nke a bụ iji hụ na onye ọ bụla mpempe ọkụkọ tinye oseose marinade. Bowl na ọdịnaya ekpuchi na a mkpuchi. 1.5-2 awa na-etinye na etiti shelf nke friji.
3. Ndị fọdụrụ anyị kloovu nke garlic na eyịm si husk peeled ikwo ihe. A Efrata na-etinye na a preheated pan. Ejighị ya kpọrọ ighe eji butter. The ọkụ ga-nnukwu. Wukwasi n'ime pan turmeric. Bido. Ozugbo na-etinye ọkụkọ iberibe na marinade. Ighe, na-akpali mgbe nile.
4. Ozugbo niile iberibe anụ brighten, i nwere ike tinye na-esote mgwa - aki oyibo mmiri ara ehi na nri ibu. Anyị na-eche ruo mgbe mmalite nke mmiri ịgbọ agbọ usoro. Ugbu a, anyị mkpa iji belata okpomọkụ na ekpuchi pan mkpuchi. emenyụ oge efere - 15-20 nkeji. Ọ bụrụ na chọrọ, ọ pụrụ ịbụ a obere ighe. Site na nke a ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara ga-aghọ ihe na-ufiop uto. Efere a na-emekarị na-eje ozi na ụdị okpomọkụ. The sie osikapa bụ kwesịrị ekwesị dị ka a akụkụ nri ya. Anyị na-achọ gị rie nke ọma!

Thai ofe aki oyibo na mmiri ara (ọkụkọ)

Dị Mkpa Efrata:

• nkịtị mmiri - 1 L.;
• 0.4 n'arọ nke agwa pulite;
• iri 2 iberibe. mgbịrịgba ose na lime;
• Soy ihendori - 80 ml;
• 30 g nke ginger na coriander;
• 0,8 n'arọ nke chicken;
• ose jalapeno (chilli) - 2 nkeji.;
• 300 g aki oyibo na mmiri ara;
• 3-4 cloves nke garlic;
• 50 g osikapa noodles.

usoro nkwadebe

First gị mkpa bee fillets n'ime ọtụtụ akụkụ. Etiyela anụ na pan na nbata nke mmiri. Tụgharịa na elu okpomọkụ. Chere ruo mgbe mmalite nke mmiri ịgbọ agbọ mmiri mmiri. Ugbu a ọma wepụ ụfụfụ.

Na a saucepan, nke bụ iberibe ọkụkọ, wụsa aki oyibo mmiri ara ehi. E-emekwa gburu garlic, soy ihendori, ginger. Season na nnu. Wụsa na ose (nhọrọ). Bates okpomọkụ na-ajụ ụkpụrụ. Obụpde a Efrata maka awa abụọ na mkpuchi emechi.

Iwepụ iberibe anụ. Ha ga-echi ya ọnụ n'ala n'ime cubes. Mgbe ahụ laghachi efere. Ịgbakwunye agwa pulite, ose gburu (jalapeno na Bulgarian), na 50-gram òkè nke osikapa noodles. Ọzọkwa na pan apịpụta ihe ọṅụṅụ abụọ lime mkpụrụ. N'ịbụ mix a nile. Timed 30 nkeji. Gbalịa mee ihe ndị ofe nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye ụfọdụ nnu ma. Tupu na-eje ozi na efere a na tebụl, ọ dị mkpa na onye ọ bụla efere ka a sprig nke chopped cilantro. Anyị nwere olileanya na gị na ezinụlọ gị òtù ga-enwe a pụrụ iche ofe.

Isi nri ọkụkọ Curry na aki oyibo na mmiri ara (Ntụziaka Thai nwunye)

List ngwaahịa (dabeere on 4 servings):

• Cashew akụ - a ole na ole;
• ¼ h. L. n'ala ose (nwa);
• lee 1 tbsp. L ọcha sugar, lemon ma ọ bụ wayo ihe ọṅụṅụ;
• cilantro ákwà;
• nnukwu iberibe ọkụkọ ara - 4 PC.;
• 1 / 8-1 / 4 awa. L. red ose (cayenne na chili);
• Otu usoro yabasị;
• 400 ml ọkụkọ efere na aki oyibo na mmiri ara;
• obere mgbịrịgba-ede ede - 2 PC.

The bara uru akụkụ

Nzọụkwụ № 1. Ebe ọ bụ na mgbe ahụ anyị na-amalite? Anyị na-agbasa onwe anyị niile nke ga-akwadebe ọkụkọ Curry na aki oyibo na mmiri ara. Ntụziaka-agụnye iji ihe dị iche iche ngwa nri. Ya mere, ndị mmadụ na a na-arịa ọrịa afo nwere nye elu na efere a.

Nzọụkwụ nọmba 2. Ọcha yabasị na-atọ ụtọ-ede ede na-ala na a nkọ mma. Ruo mgbe anyị na-ewepu n'akụkụ.

Nzọụkwụ nọmba 3. Chicken fillet bee n'ime obere iberibe.

Nzọụkwụ nọmba 4. a saucepan na-etinye efere. Anyị ikpo ya na 2 tbsp. l nke nụchara mmanụ. Ugbu a, anyị nwere na-ighe ọkụkọ iberibe na a ole na ole taps. Egosi nke esie anụ bụ ọlaedo aja aja na abụọ. N'otu laa ga-2-3 nkeji. Jiri nlezianya na-ịgbanwee ọkụkọ iberibe na a nnukwu efere.

Nzọụkwụ nọmba 5. a saucepan Send Atọhapụ shredded vegetables - eyịm na-ede ede. Ebelata ọkụ na-ajụ. Oge amịkpọ a Efrata - 5 nkeji. Echefukwala ebido ọdịnaya nke Sauté pan. Wụsa na uda di iche iche. Ighe ọzọ nkeji.

Nzọụkwụ № 6. saucepan, nke eyịm na-ede ede na-, laghachi, iberibe ọkụkọ. Ịgbakwunye sugar na nri ibu. Yet tupu esie efere. Anyị na-eche ruo mgbe mmalite nke mmiri ịgbọ agbọ usoro ọmụmụ. Gịnị bụ ọzọ? The ọkụ kwesịrị itinye na kacha nta. A saucepan cover na a mkpuchi. Simmer ya niile 15 nkeji.

Nzọụkwụ nọmba 7. Wepu cover. Yet aki oyibo mmiri ara ehi. Ọzọ, anyị na-echere ka mmiri mmiri ga-amalite obụpde. Timed maka 10 nkeji. N'oge a, ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara na Curry esịmde chọrọ anọgidesi. A akụkụ buru ibu nke mmiri mmiri ka Takọọ na anụ iberibe tinye ngwa nri. 5 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri ịgbakwunye na Cashew mkpụrụ efere. Nke ahụ abụghị ihe niile. Na-etinye na a saucepan chopped cilantro. E nwekwara-apịpụta ihe ọṅụṅụ nke onye wayo ma ọ bụ lemon. Bido. Ugbu a, anyị nwere ike n'enweghị ekwu na ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara na Thai dị njikere.

Nzọụkwụ nọmba 8. Anyị gaba imewe nke efere. Ke ufọt ọ bụla efere na-etinye sie osikapa. Iha aha ya a gburugburu Ebu. Around dina si osikapa chicken Curry. Ọ na-anọgide na-agba ezinụlọ na tebụl.

Ntụziaka maka Multivarki

Tupu anyị na-ekwu banyere otú e si esi a ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara na a pan na skillet. Ma ihe ma ọ bụrụ na ị na-eche dị ka a ogologo oge na-eguzo na stovu na-echere ruo mgbe thawed aki oyibo na mmiri ara? Bịanụ enyemaka nke a oge a na kichin ngwa oru - multivarka.

Efrata:

• peas oyi kpọnwụrụ - ezu nke a cup;
• garlic cloves - 3 PC.;
• ngwa nri (Fikiere basil, Curry, ose) - na-nụrụ ụtọ;
• ọkụkọ ara - 1 pc.;
• Mkpọ ọka - 1 ite;
• ntụ ọka nke ụdị ọ bụla - 1 tbsp. l.;
• yabasị bulbs - 2 PC.;
• 400 ml nke aki oyibo na mmiri ara;
• nụchara anụcha mmanụ.

ntụziaka ndị zuru ezu

1. Multivarki chọta na menu na-agba ọsọ mode "amịkpọ" (160 degrees). Nke a na usoro ga-akwadebe ndị Efrata 15 nkeji. First mkpa ka ị aja aja eyịm na-echi ọnụ n'ala garlic, gburu cube.
2. Wepụ ọkụkọ ara ọkpụkpụ. Ihe bee n'ime fillet Mpekere ọkara. Zipụrụ multichashu na garlic na eyịm. Long anụ ọkụkọ adịghị mkpa. Anụ ga-atụgharị na-acha ọcha na ubé browned. Wụsa ya ngwa nri. Ọnụ ọgụgụ ha na-adabere na gị onwe onye uto mmasị.
3. Chicken, yabasị na garlic, wụsa aki oyibo mmiri ara ehi. O nwere ike ịbụ na mkpọ ụdị. Otú ọ dị, ọtụtụ nwunye ime nke a mmiri ara ehi n'ụlọ, iji dị ka ihe ndabere nke aki oyibo mmanụ. Na nke a, ọ bụ a ọzọ ọmụmụ, yiri mmiri ara ehi, ma aṅụrụma ruru na kegriiz.
4. Etinye unit na "Ibute si" mode. Otú oge ga-akwadebe ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara? Otu hour bụ ezuru. Iberibe anụ nro, ga-dị nnọọ agbazekwa n'ọnụ gị.
5. 30 nkeji tupu ọgwụgwụ nke usoro ihe omume na-eme n'ọdịnihu tinye a efere peas (defrosted ọ dịghị mkpa), na ọka. Ngaji ntụ ọka ejighị ya kpọrọ ighe ke a akọrọ frying pan elu, na mgbe jiriwo ½ cup of mmiri. Jiri nlezianya na wụsa a ngwakọta n'ime multichashu.

Ọ na-anọgide na-echere maka audio mgbaàmà. Na-atọ ụtọ ọkụkọ na ihendori na efere na-ekesa. The zuru okè ihe ndozi maka efere a ga-esiri basmati osikapa.

Ná mmechi

Iji na-agbalị na-atọ ụtọ na tọrọ ụtọ efere na a Thai flavor, ị na-adịghị ịzụta a tiketi na mba a. Ị nwere ike ịmepụta culinary masterpieces, na na kichin. Na gị na na na di ga-chọrọ ọkụkọ na aki oyibo na mmiri ara dịkarịa ala otu ugboro a ọnwa pụtara na table.