Ntụziaka ịtụnanya efere: ezi na batter

Ịrụ mmega ma ọ bụ nanị na-agba ọsọ na gburugburu na azụmahịa mgbe ụbọchị dum, na ike gwụrụ anyị, na ahụ anyị na-achọ ezi oriri na-edozi, ọgaranya protein na vitamin. Kwa nri kwesịrị ịgụnye anụ efere ịkpọlite ndị ụda na replenishment nke nri. Efere eji anụ na ngwaahịa na-eju eju, ha niile dị iche iche na-eji, na unmatched uto. Ntụziaka nke otu n'ime ndị a na-atọ ụtọ na-agaghị echefu echefu anụ efere ugbu a nyochaa n'ụzọ zuru ezu na n'isiokwu a, ya bụ, na-amụta otú e si esi anụ ezi na batter, nke bụ dị iche iche uto nro na softness.

Efrata maka nkwadebe nke anụ ezi mkpa a obere, otú ga-ntakiri-akwụ ụgwọ.

Ga-zụrụ:

-file ezi, banyere 700-800 grams;

-olivkovoe mmanụ 3 - 4 spoons;

-moloko abụba ọ bụla (200 grams ga-ezu);

s na 4 iko ntụ;

-Two àkwá na ngwa nri nụrụ ụtọ.

Ọ dịkwa mkpa na kichin nọ niile dị mkpa akụrụngwa, otu nke ga-abụ: hama ibe n'ibe, ịcha osisi, blender, mma, ndụdụ, pan na kichin towel n'ụlọ.

Ezi na batter, a Ntụziaka nke unu hụrụ, ọ dịghị achọ ka a otutu Efrata na ga-iju gị na ya siri flavor, ọ bụrụ na ị ga-o doro anya na na-erube nnọọ na-eso iwu nke nri.

Ahọpụta a shop ezi ezi (loin-achọsi ike, ebe ọ bụ na nke a ụdị dị iche iche nro na juiciness), akpa ga-aku na-akpachara anya rinsing n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Ọzọkwa, na a ọnwụ osisi, site na iji a nkọ mma, bee ngafe ị ga, abụba na abụba ka esiri anụ ezi na batter e Mkpughe.

Na nzọụkwụ ọzọ ga-aku ya egbu anụ. Portioned Mpekere ekwesịghị gafere na nke nke 3 site 3 sentimita, n'ihi na a ibu òkè ike uniformly ṅara n'ọkụ.

Ozugbo iberibe na-ebipụ, ọ bụ oge na-amalite na-eti usoro. Ọ bụrụ na ị ka na-eji a dịgasị iche iche nke anụ ezi loin, kwaa bụ kwesịrị ya, n'ihi na ya onwe ya bụ na-ama a nnọọ anụ bụ nro na obi, na mmezi weaning naanị emebi uto àgwà nke anụ ezi na batter.

Mgbe niile iberibe kwesịrị ekwesị edozi na abụrụ, ị nwere ike n'ihu ozugbo na batter. Ezi ntụziaka maka nkwadebe nke batter, e nwere ọtụtụ, ma mgbe i nwere naanị na mbụ ngwa nri na Efrata, n'ihi ya, ọ dị mkpa ịma ụkpụrụ nke na njikere nke a dị mfe batter. Ntụziaka na-eme ka anyị ezi ngwakọta ọbụna ihe nro na-esighị.

Ọ chọrọ naanị iti àkwá na mmiri ara ehi na a blender, na-agbakwunye nwayọọ nwayọọ na ntụ ọka na uda di iche iche. Njọ lumps emiela ma tụgharịa batter ajụ anọgidesi (bụghị runny na oké). The ngwakọta kwesịrị yiri ihe dị ka agwọ ntụ ọka pancakes ma ọ bụ oladushek.

Mgbe akwadebe batter, amalite amịkpọ anụ, ma tupu na achasi pan ịgba, na-ejuputa 30-40 grams nke mmanụ oliv. Ezi na Batter ga-eghe n'elu elu okpomọkụ. Were tupu ịkpụ iberibe, itinye na batter (ọ dị mkpa na anụ kpamkpam kpuchie ha n'akụkụ niile) na dina jiri nwayọọ na pan.

Ọ bụrụ na ị na-eche na mgbe nile nke n'elu, gị anụ ezi na batter dị njikere, mgbe ahụ ị na-ezighị ezi. Ịtụ gị ibe n'ibe price bụ, iji ọzọ na-akpali ụzọ. Mgbe anụ ezi dị njikere, gbatuo okpomọkụ na stovu fọrọ nke nta ka a kacha nta, ekpuchi pan na a mkpuchi, si otú ndokwa maka ya steaming mmetụta. N'ihi na mmiri na-agbakọ n'elu nke cover, na mgbe ahụ ji nwayọọ nwayọọ na uzo na na ala nke pan, gbanwee gị ibe n'ibe n'ezie kemmiri na lush.

All ezi nri usoro na-ewe ihe na-erughị otu awa, na ọṅụ na obi ụtọ nke a na-atọ ụtọ efere ga-ezu. Ezi na batter na Chinese ka ọ na-emekarị kwuru na dị ka Western chefs ogologo nwere ihe dị mkpa n'ebe ahụ nri nke ezinụlọ ọ bụla.