Chicken ofé na ufufo anu - a mfe uzommeputa

E nwere esi dị iche iche iche iche efere esie nnọọ mfe ma dị mfe, ma, nke ha uto na-adịghị na-aka njọ. Chicken ofé na ufufo anu - otu n'ime ndị a efere. Ọ dịghị achọ ọkaibe Efrata, na esi nri ya bụ ike nke na ọ bụla onye nnabata, ọbụna adịghị nnọọ ahụmahụ n'ụlọ nri. Ke adianade do, ọkụkọ ufufo anu, akụkụ nke, na-enye ohere ọtụtụ ọdịiche, otú i nwere ike mgbe niile ka Ntụziaka bụ ihe ọhụrụ, ya onwe ya. Ọfọn, ka anyị na-agbalị ka esi nri?

Braised ọkụkọ na ufufo anu. isi Ntụziaka

Anyị ga-mkpa: Chicken Kporo, rubbing nnu, ihe oriri na mmanụ, abụọ na-ajụ karọt, a di na nwunye nke eyịm, ọhụrụ herbs - a ụyọkọ basil, a ụyọkọ pasili, a di na nwunye nke tablespoons ntụ ọka, a di na nwunye nke cloves nke garlic na ngwa nri nụrụ ụtọ (isi ihe - na-enweghị na-aga). Chicken dị mma na-na-ụlọ ahịa (broiler), ọ bụghị nke ukwuu. Na na na-agbalị bụghị ịzụta na friji, na chilled. Ọ bụrụ na ọkụkọ stewed na ufufo anu na-kwadebere si oyi kpọnwụrụ ngwaahịa, ọ dị mkpa ibido ka defrost nwayọọ (e.g., na ụlọ okpomọkụ na kichin).

na-agbaghara mmehie

1. Sachaa isi ngwaahịa. Bee ozu n'ime mma n'anya obere chunks (kwere nnweta ama bee akụkụ, ndị dị otú ahụ dị ka úkwù ma ọ bụ ndị ọzọ, ma ọ bụ karịsịa tọrọ ụtọ mgbe na-acha ọcha anụ ga-ọzọ na-acha uhie uhie).
2. Na-etinye kwadebere ọkụkọ na nnukwu pan ma jupụta na-agwaghị agwa mmiri (2 lita ga-ezu). A obụpde, wepụ ihe na okpomọkụ na wepu ụfụfụ. Esi nri na-abaghị uru dị ka otu awa.
3. N'oge a na a frying pan na ihe oriri na mmanụ (ọkacha mma olive mmanụ na-, ma ọ bụ omume na-emekarị, sunflower), ighe chopped yabasị na karọt.
4. Chicken-e si ite na ịgbanwee na ketulu (n'ihi na ya na-anọghị bụ omume na-eji miri pan na elu n'ọnụ). E nwekwara - ụfọdụ ọkụkọ efere (a fọdụrụnụ na pan nwere ike mgbe ahụ ga-eji na ofe) na e ghere eghe na frying akwụkwọ nri. N'ihi na akwụkwọ nri, i nwere ike tinye a spoonful ntụ ọka na tomato mado, ngwa nri na nnu. Echefula na nwuo. Dị ka a ose, ma ọ bụrụ na ị na-amaghị, na-eche free iji a ngwakọta nke-ede ede, n'ala, nke dị ugbu a na-ewu ewu. Dị nnọọ mara na ya otu na-gụnyere ụfọdụ nnu - anaghị overdo efere. Nke a ọkụkọ anụ ihendori ga-enye extra juiciness na softness.
5. Simmer 15 nkeji ọzọ arọ na obere okpomọkụ (ọ pụrụ ịbụ ihe: n'ihi na ndị na-achọ ijide n'aka na anụ gbazee n'ọnụ gị). Chicken ofé na ufufo anu bụ fọrọ nke nta njikere.
6. Tupu njikere ịgbakwunye chopped herbs na garlic. Gbanyụọ ọkụ, ekpuchi na a mkpuchi na-enye ime biya (15-20 nkeji).

Olee otú na-na tebụl?

Chicken ofé na ufufo anu-eje ozi na tebụl dị ka a n'ụzọ zuru ezu onwe ha nri. Dị ka a ihe ndozi nwere ike ji mee ka dị mfe ọka dị ka osikapa na buckwheat mere crumbly. Ị nwere ike ije ozi na gwere poteto ma ọ bụ esi nri sie nduku na salad na ọhụrụ na kukumba na kabeeji - nnọọ adabako ibe, na-emesi ya ike uto nke ọkụkọ.

na multivarka

Braised ọkụkọ na ufufo anu na multivarka akwadebe mfe. Ndị isi ihe - ọnụnọ nke ngwaọrụ gị usekwu. Ọzọ, anyị na-eme ihe niile preparatory nzọụkwụ na Efrata (ịhụ isi Ntụziaka). Na Multivarki nnukwu efere wụsa a obere ihe oriri na mmanụ na-ebikwasị nnụnụ (site ụzọ, na-agbalị iji a ara: ọ na-enyo nnọọ nwayọọ). Ighe ruo mgbe ọkara na "Hot" mode ma ọ bụ "Mmiri" (30 nkeji dị ngụ oge). Eyịm na karọt ndinọ mgbe usoro. Wet ngaji tomato mado, weere na efere ma ọ bụ mmiri (ma ọhụrụ tomato ihe ọṅụṅụ iko) nke mere na mmiri mmiri na-ekpuchi fọrọ nke nta ka anụ. Simmer ruo mgbe njikere maka ọzọ ọkara awa. A ọma akụkụ nri na-sie na-eto eto poteto, i nwere ike faịlụ a salad nke ọhụrụ na akwụkwọ nri na-elu, seasoned na olive mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ. Echefula ose ma wụsa n'elu esie ihendori ihe ndozi.

Ọdịiche na a isiokwu

The kasị mgbanwe bụ kama iji Aịzik tomato tapawa (ma ọ bụrụ na mmadụ adịghị amasị a uto) on ahụ gbara ụka ude. Nweta smart ọcha ihendori na akwụkwọ nri, nke nwere ike-mmiri na a akụkụ nri. A ọkụkọ nwere ike osụk ka a iche iche efere, mmesapụ aka na-Bay na ọtụtụ nke ngwakọta, nke bụ adaba iji mikpuo ọhụrụ nri.