Compote nke Fikiere mkpụrụ osisi

Compote nke Fikiere mkpụrụ osisi - a omenala ọṅụṅụ nke Russia na ọtụtụ Eastern mba Europe. Mgbe ochie, okwu bụ "ihe ọṅụṅụ" a pụtara bụghị naanị na mmiri mmiri ọṅụṅụ, ma a n'aka "saturation." Na "ahụ mejupụta" ama stewed na akpa ebe, kama dị nnọọ ka gosiri ha akpịrị ịkpọ nkụ.

N'isiokwu a, anyị ga-ahụ otú kwesịrị ekwesị na-kwadebe compote nke Fikiere mkpụrụ osisi, na ọ bụ n'ụzọ zuru ezu-agbanwe agbanwe na echiche nke "ihe ọṅụṅụ" na bụ na-edozi, tọrọ ụtọ na ahụ ike.

Stewed mkpụrụ nwere ịrịba ichekwa vitamin, nke bụ mkpa karịsịa ke ini utọ. N'oge opupu ihe ubi ina nri na-abawanye, n'ihi na mbọ na-kenkuwa, agwụ ntutu, na akpụkpọ peels anya.

Ndị isi uru nke compote nke Fikiere mkpụrụ osisi bụ na ndị niile na nri dị na ya, nke eke si, na ọ bụghị "mkpọ", kere na laabu. N'adịghị ka ọhụrụ mkpụrụ, a ụtọ eji megharịa ọnụ ọṅụṅụ bụ nnọọ ọnụ. Na iche site na ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na mfe na-akwadebe na ụzọ esi ya, e nwere ọtụtụ.

Stewed mkpụrụ na-anọchi anya a efere si Fikiere mkpụrụ osisi na tomato (optionally ọhụrụ) na sirop. Abụkarị ndị a na mkpụrụ osisi na-eji eme nke a magburu onwe ọṅụṅụ: apụl, apricots, pears, mkpụrụ vaịn, akwachapụ, mịrị amị apricots ma ọ mịrị amị apricots. Ọtụtụ n'ime ha bụ mfe na-echekwa ma ọ bụ ahịa. I nwekwara ike ile a bluuberi, utu, kranberị, ugwu ash, na anụ bilie. Ezie na ndị a tomato na-hụrụ na-a bit ihe mgbagwoju anya, ma uto àgwà nke natara compotes agaghị ahapụ onye ọ bụla indifferent.

Ụfọdụ ụdị achọ lemon compote (ma ọ bụ citric acid), tii (ọzọ keisi mkpụrụ), ariara (ngwa nri na-enye ihe ọṅụṅụ), lemon balm, na, n'ezie, sugar. Ma ọ bụrụ na anyị tinye ntakịrị starch mkpụrụ - nweta a tọrọ ụtọ jelii. Ma ihe banyere na oge ọzọ.

Compote nke Fikiere mkpụrụ nwere ihe ndị magburu onwe uto na magburu onwe akpịrị ịkpọ nkụ quencher. Ọ nwere ike ekewet isi mmanya ọtọ bịrịbịrị, ma ọ bụghị ihe oriri. N'ezie, decoctions nke ọhụrụ mkpụrụ osisi na esie ya na ngwa ngwa, na ọ na-erughị bara uru, na ọkacha mma na ọnụ ọgụgụ nke calories, ma ọ maara na nkụ mkpụrụ osisi elu na vitamin na mineral. Na, n'agbanyeghị eziokwu na ndị dị otú a elu-kalori mkpụrụ compote, ọ bụ ya choro kasị. Ebe ọ bụ na ya nile calories enweghị ike ekewet "efu".

Site n'ụzọ, ka compotes na ndị okenye na ụmụaka. Compote nke Fikiere mkpụrụ maka ụmụ ọhụrụ na-esikwa nri kasị Nne, n'ihi na ha maara banyere ya uru. Ọ na-akwadebe mfe. Anyị ga na-mịrị amị mkpụrụ (tupu saa) ma tinye ite. Ha tinye ntakịrị sugar, obụpde na mmiri na-etinye na-ajụ okpomọkụ. Ozugbo esi, ite ga-ewepụ si okpomọkụ ka ọ na ime biya compote maka a di na nwunye awa. The onunu dị njikere maka oriri. Ọ nwere ike na-enye ma ụmụ ọhụrụ na kiddies bụ ndị okenye.

Ya mere, otú e si esi stewed mkpụrụ n'ihi na nwa anyị ghọtara, ugbu a, anyị chọrọ na-aga site ọzọ Ntụziaka maka nri a na-atọ ụtọ efere.

E nwere a pụrụ iche Ntụziaka compote nke a mịrị amị mkpụrụ, nke na-enye ohere iji nweta a baa ọgaranya flavor. Ọ dịghị ihe gbagwojuru anya banyere, ọ bụghị nanị ya nkwadebe na-ewe a obere oge. Ma ka na-chọrọ na-ekwenye na-kpọmkwem otosịrị iru nke ngwaahịa. Ma ọgwụgwụ N'ihi bụ n'aka ime ma gị na n'ụlọ.

Efrata:

• Mịrị mkpụrụ - 200-250 grams;
• Sugar - 0,5 iko;
• Water - 100 grams;
• Citric acid - 1 g.

Ná mmalite, i kwesịrị ọma họpụta na asa onwe gị mịrị amị mkpụrụ ya. Eme ha a ite, wụsa mmiri ọkụ, tinye sugar, citric acid. Na-etinye pan na ọkụ na-enye a obụpde, mgbe ahụ gbanyụọ, ekpuchi na-ahapụ ka inye maka 1-1.5 awa.

Mgbe oge a, na compote ọzọ na-etinye na stovu na-ewetara a 2nd oge esi. Mgbe ahụ, na otu ugboro ọzọ na-ahapụ maka 1-1.5 inye. Compote nke Fikiere mkpụrụ ike-atụle njikere mgbe 10-12 awa.