Cucumbers na chili tomato kechoopu, abụọ na nchekwa umu ọgwụ

Ọ bụrụ na ị na-eme n'oge oyi owuwe ihe ubi nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ndị na-esonụ ntụziaka ga-ịdọrọ mmasị gị. Kwadebe cucumber na chili tomato kechoopu. Anyị na-enye ọtụtụ nhọrọ maka nchekwa umu.

Ntụziaka cucumber na chili tomato kechoopu

Mbụ usoro-agụnye iji ihe nche-kwa nke ndị na-esonụ Efrata:

• cucumber 2 n'arọ;
• allspice peas - okolo10 stof;
• green currant epupụta - banyere 10 stof;
• horseradish (mgbọrọgwụ) - arọ nke 100 grams;
• ọtụtụ (5 iberibe) laurel doo;
• mustard powder - banyere 2 spoons (tii);
• dil (nụrụ ụtọ na ezi).

Jupụta:

• mfe mmiri 1 liter;
• chili tomato kechoopu (ma ọ bụ ọ bụla na-ekpo ọkụ ihendori) - a iko (banyere 200 gram);
• a iko shuga na mmanya;
• ụzọ Art. spoons nke nnu.

Nkwadebe technology

Cucumbers tomato kechoopu chili mkpọ ndị a.

1 nzọụkwụ

Ịhọrọ cucumber, na-ahọrọ na-ajụ-sized mkpụrụ osisi nke otu size. Ọ bụrụ na ị nwere nnukwu akwụkwọ nri tupu ị malite na-echebekwa ha nwere ike ebipụ n'ime iberibe. Asa na kutu nkụ na cucumbers. Sterilaiz ite n'ọdịnihu. Kpakọọrọ ọ bụla nke nwa peppercorns, n'ọnụ mmiri epupụta, horseradish, bee n'ime okirikiri, akọrọ mustard, dil na freshly saa epupụta nke nwa currant.

2 nzọụkwụ

Mgbe niile bịara n'ikperé mmiri ga-akwadebe, tightly tọgbọrọ ha cucumber. Ugbu a maka ndochi. The pan wụsa sie mmiri oyi. Tinye kpọmkwem ego nke nnu, mmanya, sugar na oseose tomato kechoopu. Ebe a akpa na ọkụ, na-eche ruo mgbe esi.

3 nzọụkwụ

Hot ndochi nwayọọ jupụta ite na cucumber. Nịm ha na a nnukwu ite, wụsa a obere mmiri na sterilaiz 10 nkeji mgbe esi. Lids nwekwara ga-ẹkenịmde ke esi mmiri. Mgbe ahụ, ọ bụ omume na-tụgharịa.

nzọụkwụ 4

Cucumbers na chili tomato kechoopu 3-4 ụbọchị na-eje ozi dị ka a nri na akwukwo nri na anụ efere. Rie ọma!

Ntụziaka kukumba tomato kechoopu

Kwadebe pickles na tomato kechoopu. Dị ka a uzommeputa, ha ga-enweta nke kacha mma nke nnu, a obere nkọ, na ọtụtụ ihe - crisp na uko. Efrata:

• kilo ọhụrụ obere cucumber;
• di na nwunye nke isi nke garlic (mkpokọta 10 ezé);
• allspice, dil epupụta nke udara na currant, horseradish (mgbọrọgwụ na epupụta) - gị uto na ọchịchọ.

N'ihi marinade:

• cup (banyere 200 ml) nke mmanya;
• sugar 200 grams;
• Easy mmiri oyi olu nke 3 lita;
• tomato kechoopu (pungent chili ma ọ bụ ihe ọ bụla) - a ole na ole (6-8) spoons canteens;
• nnu - 4 tablespoons (tii).

Nkwadebe technology

Asa ite, na-etinye na ala nke ngwa nri: horseradish (mgbọrọgwụ na epupụta), fennel, currant na udara epupụta na nwa ose. Asa na akwụkwọ nri, na-akọrọ. Bee n'akụkụ nke ọ bụla ponytails na uko nkịtị na anoghi n'ulo oba. Na nke ọ bụla akpa ibikwasị a ole na ole cloves nke garlic. Obụpde mmiri a saucepan. Yet kukumba. Chere odika 5 nkeji, mgbe ahụ nke ọma wụsa mmiri mmiri azụ n'ime pan. Tinye mmiri na mgbe ahụ na-echere ruo mgbe esi. Tinyegharịa usoro: jupụta kukumba na igbapu mmiri. Ugbu a, na mmiri mmiri, tinye mmanya, tomato kechoopu, nnu na shuga. Ịkpali na-eche maka mmiri ịgbọ agbọ. Yet marinade kukumba na-ewepụta maka 10 nkeji. Banks setịpụrụ na a miri emi akpa na mmiri. Da obụpde na sterilaiz 10 nkeji. Mgbe ahụ tụgharịa na cucumbers na chili tomato kechoopu n'okpuru mkpuchite. Ka jụụ maka anoghi n'ulo oba. A ụbọchị nwere ike wepụrụ maka nchekwa. Cucumbers, a kwadebere dị ka a uzommeputa, ga-abụ ihe magburu onwe ya nri maka ihe ọ bụla table.