"Dom Perignon" - Gọọmet champeenu

Ọ bụla ọkachamara na ubi nke winemaking nwere ike gosi na, "Dom Perignon" - elu-ọgwụgwụ champeenu. Ọ bụghị n'ihi na ọ dịghị ihe mere ndị mmadụ na-ekwu nke a na-aṅụ bụ omume ndị kasị mkpa ná ndụ ha.

The ọṅụṅụ nke iri abụọ na narị afọ

Ọ bụla-akwanyere onwe sommelier maara ihe "Dom Perignon". Champagne na aha dị otú ahụ na-abụghị nanị mara na art. Iji ya na nkwanye ùgwù na-ezo na ndị nile na ọbụna ubé ọfiọkde mmanya. N'ihi na oge mbụ a ọṅụṅụ e wepụtara na 1921. Kemgbe ahụ, o were ọtụtụ afọ, ma ugbu a ọ na-atụle onye nke kasị mma n'etiti nnukwu dịgasị iche iche nke-egbukepụ egbukepụ mmanya. Nke a pụrụ iche ngwaahịa nwere ihe abụọ dị mkpa mma.

Firstly, ọ na-emepụta naanị mgbe aghọ mkpụrụ vaịn a ghọtara ihe ịga nke ọma, na tomato soro chọrọ ụkpụrụ maka organoleptic na chemical egosi. Ma nke a abụghị mgbe niile ikpe. Nke a na-akwado eziokwu ahụ bụ na n'oge na oge site 1921 na 2012 na n'ugbo ekesịpde site na ụlọ ọrụ «Moet & Chandon», dum owuwe ihe ubi na-anakọtara 86, ma naanị 38 n'ime ha bụ ndị kwesịrị iji dozie ma ama "Dom Perignon" nke ha. Champagne a ika bụ nnọọ nhọrọ na-adịghị agbachi nkịtị daba.

Nke abuo, na ama onunu kwadebere site a pụrụ iche technology, dị ka nke na-squeezed ihe ọṅụṅụ na-akpa-ruo ogologo oge (dịkarịa ala afọ asaa) na-eguzo na akpu orù. Naanị mgbe a ọzụzụ e zigara maka inwekwu nhazi. Nke a na atụmatụ-enye gị ohere ikwu «Dom Perignon» ka J.Randall ngwaahịa na ọbụna na-etinye ya na a par na ama French cognac.

A obere akụkọ ihe mere eme

ọkacha mmasị French wine nweta mụrụ a umeala Benedictine mọnk Pierre Perignon. N'eziokwu, o biri ndụ ogologo oge tupu onye ahụ nke ngwaahịa. Back na narị afọ nke 17, Pierre jere ozi Abbey, emi odude nso na obere obodo nke Epernay. Nke a na ebe a maara na mba maka ya ebube ubi vaịn nke na akụrụngwa n'ihi na mmepụta nke kasị atọ ụtọ mmanya. Amụsi mọnk wepụtara oge dị ukwuu na n'ugbo na ọhụrụ iche na-amụ ha atụmatụ. O ogologo mụtachara mgbagwoju sayensị nke winemaking na nke nwetara ịrịba pụta. Ọ nwere ike na-atụle nna nna nke na-egbuke wine, nke na-eme n'ọdịnihu otuto France ka ụwa dum.

The ụmụ kpebiri immortalize aha kpara mọnk, na ná mmalite nke iri abụọ na narị afọ, a ọhụrụ pụrụ iche ọṅụṅụ e nyere aha "Dom Perignon". Champagne bụ na e mere nke kacha mma omenala na a na-ewere ndị kasị dị okè. Na pụrụ iche aha na-kọwara site na pụrụ iche na mmekọrita onye Pierre Perignon. N'afọ ndị mbụ, na ndị nile so na nke ndị ụkọchukwu na France, ọ bụ omenala na-eme iji na nganiihu "dominus", nke si sụgharịa Latin pụtara "onyenwe". An abridged mbipute a na-ada ka «Dom». N'ihi ya, aha - «Dom Perignon».

Evaluation nke àgwà

Bụghị onye ọ bụla n'oge ike agbalị champeenu "Dom Perignon". Comments banyere ngwaahịa a nwere ike nụrụ tumadi si ọkachamara. Ma e nwere ndị na kechioma ndị na-enwe ike ịkwụ ụgwọ a ọkpụrụkpụ price na-enwe nọ n'ọkwá dị elu ngwaahịa. Dị ka ị maara, nke a ọṅụṅụ dị na abụọ na ụdị:

• Brut Rose,
• brut ọcha.

Na a iche iche, Atiya, ị nwekwara ike họrọ "Cuvée ugwu", nke champeenu bụ ezi J.Randall ma ọ bụ nanị. Products emepụta 12,5 percent na fọrọ nke nta dịghị sugar. Dị ka ole na ole bụ ndị nwere ohere nụrụ ụtọ na ha, ọ na - ìhè, ọhụrụ na nnọọ ume ọhụrụ ọṅụṅụ. Ọ nwere obi ụtọ uto na a aghụghọ tinge nke uto na mma nke vanilla, herbs, ngwa nri na mkpụrụ osisi. Na aftertaste, oddly ezu, ọ na-adịkwaghị a ìhè, ubé nnu ndo. The ọṅụṅụ dị mma na-aṅụ ogologo iko. Nke a na-enye ohere na egosipụta na-egwu a obere ogologo n'ime mmiri mmiri. Yet mma na mgbidi na-adịghị na ala. Ya mere mma ụfụfụ na-guzobere, ma na ngwaahịa ga-enwe ike iji na-agba ọsọ na onu.

recognizable ngwaahịa

Champagne "Dom Perignon" enweghị ike mgbagwoju anya na otu onye ọzọ. N'ụzọ bụ isi ọ ndapụta a ma ama labelụ e mere ka a naiti nke ọta. Nke a na atụmatụ e chepụta site "Moet na Chardon", eme ka ọ na-akpakwa. Ngwaahịa a bụ na n'elu atọ n'etiti ndị kasị ama J.Randall iche champeenu na ụwa. Nke a ọṅụṅụ a na-ewere millezimnyh, ebe onye ọ bụla na karama abụchaghị a afọ nke maturing ubi, site na nke ọ mere.

Na ire nke ọtụtụ n'ime ngwongwo abịa packaged na iko containers olu nke 0,75 lita. Ke adianade do, e nwere nnukwu karama: a ọkara, atọ na isii lita. Nke a ọṅụṅụ bụ kama a okomoko ihe. Ọ bụ ya mere ụlọ ọrụ na-abịa na a dịgasị iche iche nke ikpọ nchịkọta na-ekwe ka ị na-atụgharị ma ama wine na ihe dị oké ọnụ onyinye. Ya mere, na 1998, a Swiss mmebe wee na a karama mkpọ "Dom Perignon", tinyere abụọ iko nke dị ọcha crystal. The n'ozuzu mejupụtara ka kwukwara ihe mbụ ebipụta na yiri a Chọpụta nke lipstick. Fantasy Wizard e ekele na niile 999 nchịkọta hụrụ a asịwo.