Easy na mfe: esi nri eghe zukini

Eghe zukini na garlic esi nri a dị nnọọ mfe, ma eleghị anya ọbụna nnọọ mfe, n'ihi na iji nweta a tọrọ ụtọ efere, ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ka nwere ihe ole na ole eyịm, mmanụ nri na garlic. Dị otú ahụ na a nri usoro nwere ike ijikwa ọbụna novice. Ebe a bụ ihe kacha mkpa - anaghị overdo ha na efere, ma ọ bụghị agadi Podgora akwụkwọ nri na-akọrọ, ma nwa okorobịa dị nnọọ ada iche na pan.

Ọ bụ uru na-arịba ama na ochie mkpụrụ, wepụ bee na wepu osisi (ma ọ bụrụ na nnọọ agadi akwukwo nri na ya nwere ezu ike osisi), ma-eto eto zukini ga-esiri ha skins, ọbụna dị mkpa, n'ihi na ọ ga-enye anụ ahụ na-ada iche ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Otu ihe - bụ na efere a na-ekwesịghị ekpe n'ihi na echi, e ghere eghe zukini nro ma ghọọ a ụdị porridge, nke mere na ọ dịghịzi chọrọ ha. Ọ dị mma na-eme ozugbo, na i nwere ike ịzụta nri, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-esi nri ọzọ.

Ya mere, zukini e ghere eghe na garlic nwere ike na-eje ozi na anụ, dị nnọọ iri ka a iche iche na efere na ihendori (Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude), na ike na-awa na sie ọka. Na nke ọ bụla, ọ na-enyo nnọọ ụtọ na ahụ ike.

Isi nri eghe zukini Recipes

Ọ bụrụ na ị na mgbe a zụrụ azụ dị ka a efere, na-amalite na a obere ego, dị ka a tavern. Ebe a bụ ndepụta nke Efrata: otu nwa akwụkwọ nri, a nkeji iri na ise cup ntụ ọka, mmanụ nri, nnu na dil, garlic zubochkov 5.

Zukini mkpa na-asa na-ewepụ ndị bee (ma ọ bụrụ na ndị agadi oriri), mgbe ahụ, ọ ga-ebipụ n'ime Mpekere dịghị okpotokpo kari a sentimita. Tinye niile na a nnukwu efere na oge na nnu, jide n'aka na mix maka edo salting. Ahapụ akwụkwọ nri a mgbe na a nnukwu efere, ka a mata a obere mmiri mmiri iko, otú ahụ mmanụ ga-erughị "oge ịse" mgbe frying.

Yet ntụ ọka n'ime a nnukwu efere na crumble ọ bụla gburugburu tupu ya etinye on a kpụ ọkụ n'ọnụ pan na mmanụ. Ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ọ bụrụ na ị na-amaghị nke akwụkwọ nri na-obi, nnọọ ekịm ha na a mma ma ọ bụ ndụdụ. Ọ bụrụ na ndị squash bụ adụ na n'ọnụ (nso bee mgbe thicker), mgbe ahụ, ị nwere ike nweta - ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri. On a efere na-etinye ụfọdụ ala ákwà na dina njikere eghe zukini na ya - a ahụ Usoro ga-ewepụ ngafe mmanụ.

Ugbu a ị chọrọ ikpochapụ nke a bee garlic na-azọpịa ya nke ọma, i nwere ike ikwu site pịa ma ọ bụ ete ke a mma grater. Ihe ngwakọta e weere na gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi. Eje ozi ugbu a zukini na garlic ihendori.

A bụ ihe ọzọ Ntụziaka a bit pụrụ iche, ma, o sina dị, mfe ịkwadebe zukini.

Iji kwadebe, buru 3-4 akwukwo nri, a tuo nke nnu, 100 grams ntụ ọka na a ụyọkọ dil. Unu echefukwala na mmanụ maka frying, nakwa dị ka garlic, ị ka na-mkpa a ole na ole mfri eke tomato. Pụrụ iche efere ga tinye nri, ọ ga-esichara cheese na Mayonezi.

N'ihi na nke a nri na-atụ aro na-ama mfri eke zukini, ha kwesịrị bee na osisi. Iberi ọkpụrụkpụ nke karịa a sentimita na ighe na aga na Ntụziaka.

Chiiz mkpa grate, tinye ya chopped ma ọ bụ gafere a pịa garlic, chopped dil na Mayonezi, mix ọma. Tomato ga-asa na bee n'ime yiri mgbaaka.

Mgbe zukini ga igbapu a bit na a nweta akwa nhicha, ha ga-etinye na a efere dị ka ndị a: a gburugburu nke tomato na zukini on top nke gburugburu. Ke n'etiti etinye obere ndochi na pịa ala ejighị na a ngaji, ime otu ihe ahụ na ndị ọzọ grilled akwụkwọ nri. The okokụre efere na-mma na pasili epupụta na-eje ozi dị ka a ezumike, na na-adị kwa ụbọchị table.

Ndị dị otú ahụ a nri dị mma na-eri otu mgbe, dị ka tomato ihe ọṅụṅụ ga-ngwa ngwa, nke ga-nro na zukini.