Ezi na blanket - a Ntụziaka maka a umengwụ odozi akụ

N'agbanyeghị nile dịgasị iche iche nke mgbagwoju na ogologo na-esi nri, mgbe mgbe, na-eri ihe dị mfe. The enyemaka ga-abịa soseji na mgwakota agwa, na Ntụziaka nke n'otu aka mfe ma na ndị ọzọ - nwere otutu ọdịiche. Ke adianade do, iji kwadebe ha nanị na ọ bụghị ọrụ - ike na-ume-ngwu onye nwe ulo

Mbụ, n'ezie, bụ na ntị ka staple - sausages. Iji kwadebe nri nwere ike na-ọ bụla na ngwaahịa - raw (ma ọ bụrụ na ha na-adịghị ogologo oge gara aga zụta), ma ọ bụ grilled sausages. Na ighe ha uru nnọọ a bit - naanị inye ha a ọlaedo aja aja.

Ugbu a ọzọ ubi na na - soseji mgwakota agwa. Ha nwere ike ọbọp eghe, butere ma ọ bụ puff achịcha dị iche iche. Na nke a, uto ga-adị nnọọ iche, n'ihi ya, ọ bụ uru na-akwụsị site onwe ha.

Na, n'ezie, ndị dị iche iche na mgbakwunye na nke a dị mfe efere. Frankfurters na a ule Ntụziaka nke ga-ọkọnọ n'okpuru, ike ga-eji na mgbakwunye na nke tomato kechoopu, Mayonezi, cheese (grated ma ọ bụ sliced), green.

Ya mere, anyị n'ihu ule. Iji malite, lee a soseji Ntụziaka na puff achịcha dị iche iche. Ka anyị na-ekwu ozugbo - ya nwere ike ịdị ka ịzụta ke a ụlọ ahịa na-esi nri onwe gị. N'ihi na price nke puff achịcha dị iche iche nnọọ oké ọnụ, na mkpụrụ ga-akwụ gị ụgwọ. Ọ bụrụ na e a ọchịchọ tinker na kichin na-eche dị ka a n'ezie na-esi nri - atụ table! Were 400 grams ntụ ọka, atọ ụzọ anọ iko mmiri, 350 grams nke butter na obere nnu. Nga ịrọ arọ butter na ejikọta na a òkè nke ntụ ọka (ise ntụpọ tablespoons) tụgharịa na ọkara abụọ sentimita oké na-etinye n'okpuru friza ọkara otu awa. Anyị kụrụ ndị fọdụrụ ntụ ọka na a osisi, ka a onu n'etiti, ju ya na mmiri na a tuo nke citric acid. Ọfọn igwakorita na tụgharịa mgwakota agwa, na mgbe ahụ na-etolite ya a obi ụtọ na-etinye na friji ruo ọkara awa. Mgbe oge gafeworonụ rikwasi mgwakota na-eme ka ọdịdị nke otu oyi akwa dị ka mmanụ na ntụ ọka. Tinye n'elu nke butter na ntụ ọka na tụgharịa na a Rolling ntụtụ. Test ọkpụrụkpụ - dị ka otu sentimita. Na-agbanwe akpọrepu mgwakota tinye ugboro anọ na-etinye na ọkara otu awa na oyi na-atụ. Otu usoro e inyefe na obi jụrụ mkpa ka e mee ugboro anọ. Ọzọ, mgwakota agwa a na-akpọrepu thinly, na e nwere na-etinye sausages na-ọbọp. Mma nwere ike akara n'ahụ na ọbọp ke a gburugburu, ma, ị nwere ike dị nnọọ zaschepit nsọtụ. The oven bụ mgwakota agwa na soseji butere na okpomọkụ nke 180-200 degrees gburugburu 15 nkeji, ọ bụla ikpe, ndị mgwakota agwa ga-mgbe nile na-enyocha. Tupu ya ezipụ na oven, ị nwere ike ịtụ n'elu nke egg nkochi ime akwa na-enwu.

Soseji na mgwakota agwa, na Ntụziaka nke chọrọ n'elu, ọ bụ nnọọ na-ewe oge, n'ihi ya, a otutu oge ruru ka na-arụ ọrụ na ule onwe ya.

Ma sausages eghe mgwakota - ugbu a igbu egbu - na nri oge na uto. The ọka a na-akwadebe ngwa ngwa, dị nnọọ ngwa ngwa. Ọkara a cup nke mmiri ara ehi na a bit nke ụtọ dị ukwuu na-ekpo ọkụ mmiri bido na otu teaspoon nke sugar tinyere na ya dị ukwuu akọrọ yist na nnu na n'ọnụ nke a mma. Ihe ngwakọta ewebata ntụ ọka, na-enweta a uka yiri mgwakota na pancakes. Na nkeji iri abụọ na-ahapụ ya na okpomọkụ - ọ bụ n'oge a ka ọ ga-arụ ọrụ nke ọma. Ka ọ dịgodị, hichaa nkịta - banyere 15 iberibe, ma ọ bụrụ na obere ihe ma ọ bụ iberibe asaa ma ọ bụ asatọ nnukwu.

The ihe oriri na mmanụ na-ebu na-a ịrịba okpomọkụ mgbasa mgwakota elongated udi (ogologo nke sausages) na soseji ozugbo etinye n'ime ya. Top jupụta ọzọ mgwakota agwa na a ngaji. Ha na-akwadebe ngwa ngwa, ọtụtụ ihe nyochaa ọkụ na oge na-atụgharị na-adịghị nsure.

Ọ bụrụ na ị chọrọ na-ekpo ọkụ nkịta na achịcha dị iche iche mgwakota agwa, mgbe ahụ, a Ntụziaka na-adịghị mgbagwoju anya. Otu iko mmiri ara ehi tinye amia egg, nnu (a tuo), sugar (abụọ tablespoons), mmanụ nri (isii tablespoons) na mix ihe niile nke ọma. Tinye ntụ ọka ngwakọta na inweta edo anọgidesi. Nke a uka na-etinye na friji otu awa. N'oge a, ị nwere ike grate cheese, mix ya na dil na-etinye ya na ịkpụ soseji. Ugbu a dọpụtaara mgwakota na mpịakọta nke iberibe rịbọn na-emerụ na sausages. Top iteto nkochi ime akwa na-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ na 180 ogo - na oven 20 nkeji.

Soseji na mgwakota agwa, na Ntụziaka nke ị họrọ - oké nri. Ya n'anya ma ndị okenye ma ụmụaka. Na ha na-enyere ndị na-nnọọ ukwu, na-aghọ ọzọ ịtụnanya nri n'ụlọ cookbook.