Olee otú iji kwadebe nkụ ke ufọk: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Olee otú iji kwadebe nkụ n'ụlọ, nke mere na o mesịrị crisp, acha ọbara ọbara ma dị nnọọ na-atọ ụtọ? Azịza nke ajụjụ a ga-gosiri gị n'okpuru ebe a. Ọ ga-kwuru na nke a eji megharịa ọnụ bụ pụtara ngwa na mfe. Ma na ọ tụgharịa si mara mma ma na ụtọ na gị na ụmụ gị, ị kwesịrị ị na-egosi na okike pụrụ ichetụ n'echiche na a ọtụtụ mgbalị frying ngwaahịa.

Olee otú iji kwadebe nkụ ke ufọk: a zuru ezu Ntụziaka

Chọrọ Efrata maka eji megharịa ọnụ:

• A 20% gbara ụka ude Fresh - 1 nnukwu ngaji;
• ntụ ọka wit ayọcha - 2-3 faceted iko ;
• na-ajụ-sized nne okuko àkwá - 2 PC.;
• baking soda - a obere tuo (ọ dịghị mkpa imenyụ);
• sugar - 20 g;
• 2% mmiri ara ehi ọhụrụ - 2/3 cup;
• iodized nnu obere - 1/4 obere ngaji;
• cognac ma ọ bụ vodka - 2 ngaji (na ike-atụkwasịkwara);
• powdered sugar - ọ bụla ọnụ ọgụgụ (n'ihi na ehicha okokụre eji megharịa ọnụ);
• Nụchara anụcha sunflower mmanụ - 2,5 iko (maka frying).

nkwadebe nke isi

Tupu otú e si akwadebe nkụ ke ufọk, ọ kwesịrị nnọọ mma igwakorita a stiif mgwakota agwa. Nke a na-achọ jikọọ a 20% ude ọhụrụ na sugar, mmiri ara ehi na anụ ọkụkọ na àkwá. Sị na Efrata ga egbochi ka ogologo dị ka niile na ngwaahịa na-etisasịwo na-etolite a homogeneous uka. Mgbe ahụ, na ngwakọta ga-awụpụ a obere tuo nke mmiri soda na ntụ ọka. Tinye vodka ma ọ bụ brandi dabeere eji megharịa ọnụ a chọrọ naanị ma ọ bụrụ na ị na-amasị a ọzọ mbụ uto nke-atọ ụtọ ngwaahịa.

Iji ghọta otú ịkwadebe nkụ n'ụlọ, unu mara na ndị dị otú a ntụ ọka efere na-achọ ịkpachara anya Ịgwakọta bases. Ọ na-achọsi ike igwakorita maka a nkeji iri na ise awa. N'oge a, ndị mgwakota agwa bụ ezigbo, na-agbanwe na siri ike.

The usoro nke ihiwe

Site isi okokụre, bee 1/4 akụkụ, na mgbe ahụ unroll ya na a oyi akwa ọkpụrụkpụ nke ruo 3-4 mm. Mgbe ahụ, mpempe akwụkwọ a chọrọ ka bee n'ime rectangles (n'akụkụ 2 na 7 sentimita), ọ bụla nke ga na-mara mma na ndokwa. Iji mee nke a dị n'etiti a mpempe mgwakota ga-adị njikere ime ka onye na mbepụ, wee inupụ ya ọtụtụ ugboro na otu njedebe. N'ihi ya, ị ga-a ụdị whorl.

Otú e si esi biscuits nkụ eghe

Mgbe niile ụtọ ọkara okokụre ngwaahịa ga-adị njikere ka na-etinye na a siri ike ọkụ miri nnukwu efere (atụ, utyatnitsu), enubanye ya 1 cup of sunflower mmanụ, na-ekpo ọkụ. N'ihu n'ime esi mmanụ ga-edozi na a ole na ole iberibe na-etinye ha ozugbo mix eji a skimmer. Mgbe nkụ browned n'akụkụ niile, ọ ga-tụfuo na a colander ka igbapu abụba na-akpali na a miri emi efere. Site ntụnyere, ọ e ghere eghe na niile fọdụrụ ọkara okokụre ngwaahịa.

Olee otú itinye na table

Ugbu a, na ị maara otú e si akwadebe nkụ. Mgbe amịkpọ dum ego ga-slide wụpụta a efere ma fesa na powdered sugar na top. Na-ewetara okokụre eji megharịa ọnụ, ọbịa ga-abụ ọnụ na-atọ ụtọ na-ekpo ọkụ tii.