Ezi ntụziaka peke peke yist mgwakota

Puff achịcha dị iche iche bụ ezigbo maka ọtụtụ desserts. Otú ọ dị. O nwere otu nsogbu: ọ dị mkpa maka a ogologo oge na-ọgbaghara na ya. Ma n'adịghị puff achịcha dị iche iche puff achịcha dị iche iche site na yist mgwakota agwa na-enwetara ndị ọzọ mfe na-adịghị achọ ka ndị dị otú ahụ a siri ike erughị ala. Na ya na ọgbaghara gburugburu a ọtụtụ ihe ọma, na ngwaahịa na-nwetara tọrọ ụtọ ma na crumbly.

All Ezi ntụziaka peke peke yist mgwakota na-ihu ọma na-akwadebe otu. Ma site n'itinyekwu fantasy na pụrụ ichetụ n'echiche, ọtụtụ nwunye esi nri bụghị naanị achịcha nke dị peke peke yist mgwakota ma ọ bụ butere ma bụ ezigbo masterpieces nri na-emetụta uto ma na-adị na mma echiche.

N'ihi ya, ndị bụ isi na Ezi ntụziaka peke peke yist mgwakota agụ dị ka ndị:

N'ihi na ezigbo ule ga-Efrata ndị dị otú ahụ n'ike-n'ike, na-amụba ka ha evenly, ọ bụrụ na chọrọ puff achịcha dị iche iche site na yist ọka buru ibu:

• ntụ ọka - 1 cup;
• sugar - 2 teaspoons;
• Egg - 1 mpempe;
• yist - 5 grams;
• vanilla - na n'ọnụ nke a mma;
• Nnu - 1 teaspoon enweghị n'elu;
• a nkeji iri na ise iko mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi;
• 100 grams nke majarin oyi akwa.

Anyị dee ebe a kacha nta hà na-akwado na ị mbụ na-agbalị iji kwadebe peke peke yist ọka ndị dị otú ahụ a obere size. Ọ bụrụ na ị na-ezi ihe, ọ pụtara na ị pụrụ isi nọgide na namesit ya iji na-achịcha nke dị peke peke yist mgwakota bilie n'elu tebụl gị lush ugwu.

Akwadebe a yist mgwakota puff bezoparnym usoro kpamkpam na-enweghị mmanụ. Mgbe mgwakota agwa adabara, ọ ga-mma ka a oyi akwa bụghị gbazee na-asọpụta, na ẹkenịmde n'etiti n'ígwé nke mgwakota agwa, na-akpụ dị iche iche n'ígwé. Ugbu a tụgharịa gị mgwakota wụpụta a nnukwu oyi akwa ọkpụrụkpụ nke ihe dị ka ọkara a sentimita ma kee ya edoghi any atọ hà akụkụ. Iji mee nke a, nanị akara agbara n'akụkụ nke akara mma. Na-ajụ rektangulu iteto adụ butter. Otu oké square ekpuchi mmanụ elu ma ndị fọdụrụnụ nke mmanụ na-etinyere dị ugbu a na nke abụọ oyi akwa nke mgwakota agwa na ọzọ na-ekpuchi ndị ọzọ free njedebe nke ule. Ọ amama a ụdị envelopu. Ị nwayọọ, na-akpachara anya na-agbaji seams ọzọ akpọrepu na a oyi akwa ọkpụrụkpụ nke na-erughị otu sentimita. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa bụ nnyapade, ọ nwere ike fesa na ntụ ọka, ma ọ bụghị dị ukwuu, na-ahụ na-n'aka na-ehichapụkwa ọ bụla ngafe n'aka ..

Ugbu a, na n'ihi oyi akwa ọzọ tinye okpukpu anọ, dị ka e kwuru n'elu, na mgbe ahụ na tụgharịa. Na ndị dị otú a usoro a na-eme 4 ugboro ka ọnụ gị ule bụ ihe na-erughị 32 tinyere mmanụ n'ígwé. Ole na ole n'ígwé bụ ekwesighi n'ihi na mgbe mmiri mmanụ ga-asọpụta na pan na gị ngwaahịa nwere ike ire.

Ezi ntụziaka peke peke yist mgwakota na-atụ aro na ọ bụrụ na i nwere ohere na-arụ ọrụ na a pụtara jụụ ọnọdụ. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na mgbe e guzobere n'ígwé nke mgwakota agwa ga-ebili, na na mgbe ọ na-atụle njikere maka nkwadebe nke achịcha na achịcha ahụ. A kwa elu okpomọkụ mgbe ọ malitere ịsọ ịcha mmanụ ama na usoro nke proofing.

Ezi ntụziaka peke peke yist mgwakota-eme ka ha kwesịrị ekwesị n'ihi na a dịgasị iche iche nke pastries. I nwere ike na-agbalị nke layered curls nke tụgharịa dị ka ndị dị otú ahụ adịghị mkpa. Nanị iberibe mgwakota nwere ike wetara ibe na ighikota ọnụ, mkpụrụ fesa, weere na sugar na nanị na-enweta na-atọ ụtọ butere 10-15 nkeji mgbe ha na-etinye na oven. Products ọkụ ọbụna na okpomọkụ n'elu 25 degrees, otú kwadebere nnọọ ngwa ngwa.

Puff pastries, cones, scallops, dị nnọọ a achịcha dị iche iche stuffed na - ụzọ iji puff barmy mgwakota dịghị ịgba.