Food mgbe niile: mushrooms e ghere eghe, poteto

Ọ bụrụ na ị - oké ero dinta ma ọ bụ dị nnọọ zụtara a ịwụ nke ọhụrụ na-acha ọcha ahịa, ndị kasị tọrọ ụtọ ma na mfe efere na ị nwere ike ịkwadebe maka ha home - na ọ bụ mushrooms e ghere eghe, poteto. N'ezie, nke a na-adịghị Gọọmet julienne, na ọbụna a casserole, ma ọ na-eme ka ndị dị mfe efere, ka ọ na-atọ ka mma, ọ bụghị ya? Gbalịa anyị Ezi ntụziaka maka - na gị dum ezinụlọ bụghị naanị obi ụtọ na-eri a nri abalị, ma na-ajụ ha nwekwara.

Food mgbe niile: mushrooms e ghere eghe, poteto

N'ihi na nnukwu servings ị ga-mkpa:

• ọkara a kilogram nke ọhụrụ mushrooms na poteto;
• nnukwu yabasị bọlbụ;
• dil, pasili na ndị ọzọ herbs nụrụ ụtọ;
• mmanụ, nnu na ose.

Fresh mushrooms ga-leghaara (karịsịa ntị ka ụkwụ na azụ nke na okpu, e nwere ike ịnọgide na ala), na mgbe ahụ itucha na mmiri. Mgbe ahụ bee mgwa nnukwu iberibe, obere adịghị mkpa - mushrooms frying belata ọtụtụ ugboro. Poteto dị ọcha, mgbe ahụ, iri n'ime Mpekere ma ọ bụ wedges - eme ka ị na-amasị. Crumble yabasị ọkara yiri mgbaaka ma ọ bụ iri.

Ma ugbu a pan wụsa a nnukwu iji òkè nke ihe oriri na mmanụ, ka ọ na ọkụ elu, na mgbe dina si poteto. Broil maka 5-7 nkeji, dabere na otú nnukwu gị iberibe, na-akpali mgbe ụfọdụ, - halves nwere ike arapara pan. Next, ịgbakwunye yabasị, na saute nkeji 5. Ma mgbe dina si na isi na kasị atọ ụtọ mgwa - ọcha mushrooms. Ịkpali, fesa nnu na nwa ose, cover na-esi nri na-ajụ okpomọkụ iri na ise nkeji ma ọ bụ 20 nkeji. Eghe cep poteto tupu eje ozi, fesa n'ụba na ọhụrụ na chopped herbs. Ọzọkwa, dil ma ọ bụ pasili nwere ike kwukwara maka 2-3 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, ha ga-enye efere a egwu flavor.

White mushrooms, e ghere eghe poteto na a ihendori nke gbara ụka ude

Efere a - a variant nke gara aga, ma ọ na-akwadebe a obere ike - mushrooms na poteto, a ga-nọ na-echegbu na gbara ụka ude. Were:

• 200 g ọhụrụ na-acha ọcha mushrooms na otu nọmba nke poteto;
• ọkara yabasị bulbs;
• 3-4 tablespoons nke gbara ụka ude, ihe oriri na mmanụ, a tablespoon ntụ ọka, nnu, ose na herbs nụrụ ụtọ.

Kwadebe Efrata: Bee poteto na bee n'ime Mpekere, ma ọ bụ Mpekere, na-acha ọcha mushrooms ma saa ọcha n'ala, coarsely crumble, yabasị finely iri ma ọ bụ bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Ma ugbu a, a ọma kpụ ọkụ n'ọnụ pan na ihe oriri na mmanụ Tinye poteto, ighe maka 5-7 nkeji, ịgbakwunye yabasị, ebido ọma na-esi nri maka 5 nkeji, ọ bụ uzo nke mushrooms - etinye ha na pan, ebido na esi nri n'okpuru mkpuchi a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa n'elu-ajụ okpomọkụ. Gbalịa nduku, akwukwo nri ma ọ bụrụ na a obere ike, nri oge nwere ike mụbara site 5-10 nkeji.

White mushrooms e ghere eghe, poteto, na-karịsịa tọrọ ụtọ, ma ọ bụrụ na na njedebe nke nri, i obere imenyụ ha na a ude ihendori. Iji mee nke a, na-3-4 tablespoons nke mgwa (ude), mix na a tablespoon ntụ ọka na ngwa nri nụrụ ụtọ - ị nwere ike na-ọhụrụ ma ọ bụ akọrọ herbs. Nke a ihendori dị mkpa wụsa na pan maka 5 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, na mgbe ahụ na simmer na obere okpomọkụ. The efere ga-incredibly keisi, obi na-atọ ụtọ. Ke ofụri ofụri, poteto na mushrooms e ghere eghe, na otu nke na-esonụ ntụziaka ga-abụ oké hearty nri maka ezinụlọ ya dum, na ọ bụghị nanị na okpomọkụ ma na-na oyi. Na oyi ihu igwe, ị nwere ike amịkọrọ ya e nyere akọrọ mushrooms na njikere nri nakwa dị ka ọhụrụ.