Gịnị na-esi nri si poteto maka nri abalị? Mfe ndụmọdụ na ntụziaka

Tupu nwunye mgbe ajụjụ na-ebilite banyere nri abalị. Mgbe uche na-abịa ihe ọ bụla, na-atụle na i nwere ike ikwe ka a ngwa ngwa nri abalị nke poteto, n'ihi na ngwaahịa na e nwere na kichin na niile. Ọ bụ a vasatail akwukwo nri na-enye gị ohere iji kwadebe a myriad nke dị iche iche efere, si mfe Gọọmet. Mgbagwoju anya ihe na-esi nri si poteto maka nri abalị, ọtụtụ ndị na-ahọrọ ihe ndị kacha ma pụtara n'ụzọ - frying na a pan. Ọ bụ iji hichaa mgbọrọgwụ, finely bee n'ime ibe na ighe ke oriri na mmanụ. Esie nnọọ nanị na ngwa ngwa. Efere a nwere ike ose elu a dịgasị iche iche nke ngwa nri gị uto. Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, ị na-achọghị a ogologo oge na-eguzo na stovu na esi nri poteto na ọtụtụ gafee. Nke a bụ eziokwu karịsịa n'ihi ndị nri abalị e mere maka a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị mmadụ. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-amaghị ihe na-esi nri maka nri abalị nke poteto, biko rụtụ aka na isiokwu a, eleghị anya ọ ga-enyere gị aka na nke a siri ike okwu.

Poteto na oven

Ọ bụrụ na ị nwere anụ ezi na ụlọ, ị nwere ike n'enweghị ime ya poteto. Iji mee nke a, akpa ọcha chọrọ ego nke poteto na bee ya na ọkara. Ebe n'etiti halves nke anụ ezi iberi preform na oge nụrụ ụtọ. N'agbanyeghị eziokwu na efere a na-esiri ruo ogologo oge, ị ejedebe na a na-atọ ụtọ nri abalị nke poteto.

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ihe oriri efere, na-agbalị na-akpali skewers nduku na eggplant. Iji mee nke a, obụpde poteto na akpụkpọ ha a obere, ọ bụghị na-eduga na a okokụre ala. Tupu na kwesịrị bee eggplant n'ime Mpekere, mmesapụ aka na nnu na-ahapụ maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa na-asa na akwụkwọ nri na nnu na nduku bee, echefula na-ajụkwa ya n'ihu.

Ugbu a akụkụ kasị mkpa. Were osisi skewers na akara strung poteto na eggplant, ike mmetụta nke akwukwo nri kebabs. Ịtụnanya adianade efere a na-eje ozi tomato. Ná ngwụsị nke usoro nke stringing bụchaghị fesa rosemary skewers na sizinin nụrụ ụtọ. Ime na oven ruo mgbe kebabs ruo mgbe ubé browned. Ugbu a na-eche ihe na-esi nri si poteto maka nri abalị, ị ga-ama ihe mbụ Ezi ntụziaka ka iju ọbịa na-atụghị anya pụtara.

Ọfọn, ma ọ bụrụ na ụlọ gị nwere naanị poteto na mmiri ara ehi, mgbe ahụ, enwela obi nkoropụ, n'ihi na ị pụrụ icheta ihe uto nke nwata na-akwadebe a na-atọ ụtọ nduku na oven. Iji mee nke a, na-5 abụọ mgbọrọgwụ vegetables, a iko mmiri ara ehi, 2 àkwá, na uda di iche iche. Poteto a ga-kpochara na bee n'ime yiri mgbaaka. Mgbe ahụ ka ọ si na-etolite a tupu tee na nnu. Mgbe ahụ mkpa ka ị mix nke mmiri ara ehi na àkwá, ya na ngwa nri. Wet a erikpu efere na-etinye na oven 40 nkeji. Njikere kpebisie na a tutpik. Ọ bụrụ na ọ dị mfe na-agụnye ndị na jikọrọ ọnụ na-browned, mgbe ahụ, i nwere ike dọpụtaara. The efere amama nnọọ ụtọ. Ke adianade do, ọ bụrụ na ị na-eche echiche banyere ihe na-esi nri maka nri abalị nke poteto, mgbe ahụ, ọ bụla nduku efere, i nwere ike tinye cheese. Na a na Ntụziaka, mmiri ara ehi na àkwá nwere ike weere na grated cheese, na-ọbụna tastier na ndị ọzọ obi. Rie ọma!