Ibe ke ngwa ndakwa nri oven - ụtọ na-enweghị mmerụ ahụ ike gị!

Ibe, nduku n'anya ma ndị okenye ma ụmụaka. N'otu oge ahụ, ọtụtụ ndị maara na ngwaahịa dị njọ site na ụlọ ahịa, na ime nke a na-atọ ụtọ nri. N'otu oge ahụ na-shop "poteto" bụ a ọma ọzọ. Iji esi nri ibe ke ngwa ndakwa nri. Nke a arụrụ n'ụlọ efere ukwuu mma crisps si a ụlọ ahịa na-nwere a uto, ọ dịghị njọ. Ndị isi uru nke ndị arụrụ n'ụlọ nduku ibe na a ngwa ndakwa nri oven, bụ àgwà na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke ngwaahịa. Domestic crisp Mpekere kwadebere enweghị dị iche iche ajoo ulo oru ngo nwekwara na-eji na-echekwa nduku ibe. Ya mere, home esie poteto n'ụdị ibe, i nwere ike iri na-enweghị na-echegbu onwe banyere ihe ize ndụ nye ahụ ike.

Ebe a bụ a Ntụziaka otú e si esi ibe na ngwa ndakwa nri, nke dị mfe ịrụ.

Iji kwadebe ibe na ngwa ndakwa nri, ị ga-họrọ a ole na ole na-ajụ-sized poteto. Poteto ọcha site anụ ahụ, na mmiri saa. Mmiri dee juputara na-a kpam kpam dị ọcha na peeled tubers. Ugbu a poteto ga-ebipụ n'ụzọ ziri ezi. Nwere ike ebipụ nkịtị mma, ị na-agba nkịtị na-eji maka ịcha poteto maka frying. The usoro na-ngwa ngwa, na iberi ọkpụrụkpụ bụ banyere otu ihe ahụ, i nwere ike iji a grater maka shredding kabeeji, ngwá ọrụ na ngwaọrụ n'ihi na ọnwụ na akwụkwọ nri na ngwaọrụ ndị ọzọ na-ekwe ka ya zuru ezu, finely na evenly chopped poteto. Nti Mpekere pụrụ inweta site na-ewere a mma n'ihi na ọnwụ a zigzag. Dị otú ahụ poteto shoplifter ozugbo echetara analogue.

N'ihi ya, isi bee ewepụghị na mkpa Mpekere. Mgbe niile poteto na-sliced, Mpekere na-rinsed n'okpuru mmiri. Asa poteto mkpa ịsacha ngafe starch. Dị ka a N'ihi ya, ndị ibe na ngwa ndakwa nri adịghị arapara a efere ma ọ bụ mmiri mpempe akwụkwọ. Ma ọ bụghị ya, na starch nwere ike arapara na ibe-efere na ga-abụ nnọọ ike akwa anya.

Mgbe ịsa, sliced raw poteto ga-akọrọ. Iji mee nke a, saa nduku Mpekere na-tọrọ na osisi maka butchering anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, ma ọ bụ na a ewepụghị efere. Mmiri dị ka omume ga igba ala ibe. Iji adị n'elu ihicha usoro nwere ike ịbụ na mmiri towel Mpekere.

Mgbe ihicha, na nduku Mpekere nwere ike tinye nnu na iche iche ngwa nri. Mgbe ahụ, ha na-zitere na ngwa ndakwa nri, ebe ruo ọtụtụ minit bụ ọlaedo aja aja na crispy inweta appetizing anya. I nwere ike nnu na ibe na ngwa ndakwa nri tupu ọgwụgwụ nke nri. Ozugbo nduku Mpekere nke dị n'ụdị ihe ot ibe, ha pụrụ inweta nke ngwa ndakwa nri. Njikere ibe dina si na akwụkwọ maka mmiri ma ọ bụ na spinning efere. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịnweta ihe ọdụdụ ibe nwere ike ịtụ nduku Mpekere a obere ego nke ihe oriri na mmanụ. Na nke a, ọ dị mma na-ekpuchi a efere a pụrụ iche cover maka ngwa ndakwa nri. N'ihi nke a na ngwa ndakwa nri oven ga-adị ọcha ma na ọ dịghị nwere ogologo-asa mgbe crisps. The nkezi nri oge nduku ibe - 3-10 nkeji dabere na olu òkè, ngwa ndakwa nri ike, okpomọkụ, na ihe ndị ọzọ. Ibe na-butere ruo mgbe ọlaedo na nduku Mpekere.

Iji kwadebe efere a ga-egboro a dịgasị iche iche nke Efrata. Ịpụta ihe ọ na-echeta ihe dịgasị iche iche ụlọ ahịa ibe. Ị nwere ike esi nri garlic ihendori na ihe oriri na mmanụ na tupu uwe Mpekere tupu ha na-aga n'ime ngwa ndakwa nri. Hot ngwa nri nwere ike ji mee, e.g., red ose ma ọ bụ a ngwakọta nke na-atọkwa ụtọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ṅara n'ọkụ chopped yabasị - fesa na nduku ibe tupu ma ọ bụ mgbe nri. Onye na esie ya na nduku Mpekere mkpụrụ obi gbara ụka ude ma ọ bụ cheese - a Ezi ntụziaka nwere nnọọ apụtakarị: i nwere ike kootu ahụ ibe gbara ụka ude ma ọ bụ fesa na grated nkọ cheese.