Ihe oriri Cuban omenala: efere na ntụziaka

Nri Cuban pụtara n'ezie na Cuba. O bilitere n'okpuru nduzi nke ụkpụrụ gastronomic nke mba ndị ọzọ. Ihe oriri Cuban na-esite na Creole, nri Afrika na Spanish.

A na-eme ememme afọ ọ bụla. Ha na-ekpokọta gourmets na ndị osi nri bụ ndị maara nri Cuba, ntụziaka ya.

Ngwa na-apụta

Maka nri nri ebe a jiri:

• Nri;
• Nwa atụrụ;
• Nnụnụ;
• Mmiri ara ehi;
• Nri;
• Azụ azụ;
• Ụdị ojii;
• Mmiri oyibo na mmiri ara ehi;
• Pan;
• Erimeri ihe oriri (oporo na akwa);
• Ụtọ nduku;
• Mgbọrọgwụ nke ọgba aghara;
• Osikapa;
• Mkpụrụ (oranges, mkpụrụ vaịn, guava, apụl na ndị ọzọ);
• Nri na condiments;
• Akwụkwọ nri (kabeeji, eyịm, garlic, tomato, ọka, akwụkwọ ụtọ na ndị ọzọ).

Nri mpaghara

Dị ka n'ọtụtụ mba, a na-eme atụmatụ ntụrụndụ na Cuba. N'ebe ọdịda anyanwụ nke obodo na etiti, a na-ejikarị aki oyibo na chocolate. Fụrụ ebe a na mmanụ aki ma ọ bụ mmiri ara ehi. N'ebe ọwụwa anyanwụ nke mba ahụ, ị na-akwadebe nri ose na ose.

Ihe oriri ndị dị mma

Kedu efere ị ga-anwale ndị nwere mmasị na nri Cuban? N'ezie, ihe kachasị ewu ewu. Anyị ga-atụle ha ugbu a:

• Achịcha na oranges, ugu na aki oyibo.
• Machiako. Nke a bụ nri na-ewu ewu na mba ahụ. Kedu ụdị efere yiri? A na-emecha nke a ma ọ bụ na-ata ya n'ime ite anụ na akwụkwọ nri. Ọ dịghị nri ọ bụla nwere ike ime ma ọ bụrụ na enweghị nri a.
• Eghe piglet (Lechon asado).
• Anụ ezi anụ.
• Ngwunye nke ọkụkọ na carrots, eyịm, poteto, ham na ihe ndị ọzọ dị ka achọrọ. A na-akpọ Caldosa efere.
• Tostones (eghe anwụrụ).
• Salad na ube oyibo na painiapulu.
• Anụ na-eri anụ na tomato ihendori.
• Achịcha na guava.
• Sanwichi Cuban.
• Riz na-acha odo odo na ihe oriri ndị ọzọ nke nri Cuban.

Mmanya

Ihe ọṅụṅụ mara mma bụ:

• Ụdị mmanya dị iche iche (dịka ọmụmaatụ, mojito, daiquiri na ndị ọzọ);
• Rum;
• Kọfị (ike);
• Beer;
• guarapo (isi ọṅụṅụ - ya okpete sugar) ;
• Lemonade na wayo.

Nri

Ihe oriri Cuban na-adọrọ mmasị, usoro ntụziaka ya dị mfe. A na-ewu ewu na ebe a. Enwere otutu n'ime ha na nri Cuban. Ha bụ akụkụ nke nri nri mpaghara. Achịkọta Cuba kachasị mma, nke a na-akpọ akwụkwọ, garlic na tomato, a na-akpọ Mojo. Nke abụọ kachasị ewu ewu bụ Salsa criolla. A na-esi na ose, bọta, eyịm na tomato.

Dịka akụkụ nke ụfọdụ ntụgharị, ị nwere ike ịhụ mkpụrụ osisi, dị ka ihe atụ, mango.

Sanwichi Cuban

Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na nri Cuban, a na-enye foto nke ụfọdụ efere maka ihe doro anya na isiokwu ahụ. Ị chọrọ esi nri otu n'ime efere? Gee ya ntị. A na-akpọ ya Sanwichi Cuban.

Iji kwadebe gị mkpa:

• Akụkụ anọ nke cheese Switzerland (ihe dị ka otu narị gram) na ọtụtụ nrịgo ogologo;
• Nnu;
• Na tablespoon mmanya mmanya uhie na mmanụ oliv;
• A na-acha akwụkwọ nri na ite pickled cucumbers;
• Otu isi (chopped) shallots;
• Achịcha atọ nke utoojoo ude ma ọ bụ Mayonezi;
• Ọkara iko iko.
• ¼ iko Creole mọstad;
• Uhie uhie (tinye otu ụzọ n'ụzọ anọ nke isi).

Ikwadebe anụ ezi na nsị ị ga - achọ:

• 4 pea ose na clove garlic (anuahade);
• Abụọ anụ ezi (nke ọ bụla dịka gram 350);
• Nnu;
• Nwa ose oji;
• Sugar light brown (2 tbsp.);
• Oliv mmanụ (1 tbsp.);
• Ọkara otu iko mmanya gbara ọchịchịrị;
• Otu mpekere ginger ogologo 2.5 cm (bee ma ọ bụ grate).

Nhazi nkwadebe nke sanwichi

1. Nke mbụ mee pịkụl. Iji mee nke a, wụsa ọkara iko mmiri n'ime pan, tinye sugar, garlic, ginger na tablespoons atọ nke nnu. Nwuo. Weta na obụpde. Wee wepụ ya na okpomọkụ. Rum gbakwunye. Jụụ ihe ndị mejupụtara ya na okpomọkụ.
2. Mgbe ahụ were nnukwu efere, dina anụ ahụ n'ime ya. Wunye brine. Kpuchie mkpuchi. Tinye n'ime friji maka otu awa (nwere ike ịbụ ogologo oge).
3. Kwadebe salad. Sook na mmiri na-emighị mmiri ruo minit ise nke shallots. Ekem ebido kabeeji, yabasị na nnu (1.5 tsp) na colander. Hapụ ya maka nkeji iri atọ ma ọ bụ otu awa. Nke a dị mkpa iji dochie ihe ọṅụṅụ ahụ. Mgbe ahụ, itucha na ọkpọọ kabeeji. Tinye na nnukwu nnukwu efere, mix na mmanya na butter. Tinye nnu.
4. Ghọta ihe a.
5. Bee ihe nro. Lubricate na mmanụ, fesaa na ose.
6. Grill na grill. Tụgharịa ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Kwadebe mpempe akwụkwọ n'akụkụ ọ bụla (onye na-ewe ihe dịka nkeji asatọ). Kedu ka esi lelee njikere? Fanye ntanetị na-emepụta ihe n'ime akụkụ kachasị nke anụ ahụ. Ọ bụrụ na ọ na-egosi ihe karịrị ogo 63, ị nwere ike ịga n'ihu nzọụkwụ ọzọ. Nke a bu: wepuo mkputu osisi, gbanye maka nkeji ise, wee bee.
7. Fry the buns on grill.
8. Ọkara nke ọ bụla nke mkpụrụ osisi mọstad na Mayonezi.
9. N'elu cheese, gbaze ya.
10. Dicha anụ dị nro n'ime mpekere dị mkpa. Tinye nri na cucumbers, ose na letus. Mgbe ahụ, o nwere ike ijere efere.

Piccadilly

Ị nwere mmasị na nri Cuban? Mgbe ahụ, iji mara ya nke ọma, anyị na-enye gị nri ọzọ. A na-akpọ ya nri na-atọ ụtọ - Piccadilly.

Maka nkwadebe ọ chọrọ:

• 10 udara (sliced);
• 1/3 iko mmanya (ọcha), pasta tomato, pimento na pimento, tinyere brine (1 tbsp.) Mkpụrụ vaịn;
• Iberibe abụọ gbara;
• 2 tsp. Fikiere oregano, ose talugwu na ala cumin;
• 450 grams nke chorizo si beef;
• 2 tbsp. L. Mmanụ (oliv);
• Large chopped yabasị;
• 4 cloves garlic (anuahade);
• Nnu;
• Nwa ose oji.

Usoro nri

1. Kpoo mmanu n'ite frying. Tinye garlic, mmiri epupụta eyịm. Ghee ruo mgbe obi, ihe dị ka nkeji anọ. Na usoro, nwuo mgbe niile.
2. Mgbe ahụ gbakwunye nri ahụ, ighe. Mgbe a na-agba anụ ahụ ọkụ, wepụ ya na okpomọkụ, wepụ abụba abụba.
3. Mgbe ahụ wụsa na mmanya. Nwuo. Tinye pasta tomato, oliv (sliced), mkpụrụ nke cherry, cumin, oregano, ose cayenne. Na-agba na obere okpomọkụ maka nkeji asatọ. Nwuo mgbe niile. Tupu na-eje ozi, nnu na ose.

Salad

Ịga n'ihu na-atụle efere nke nri Cuban, kọwaa ntụziaka, kọọ banyere salad ụtọ nke pineapples na avocados. Na efere a bụ nri oriri, nke nwere ike ngwa ngwa ngwa ngwa.

Iji kwadebe gị mkpa:

• Akwukwo ahubo (kilogram);
• Abụọ avocados;
• Atọ cloves nke garlic;
• Mkpụrụ aka abụọ nke watercress;
• Otu yabasị ọbara ọbara;
• A tablespoon shuga;
• Otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko mmanụ (oliv);
• Ngwurugwu nke ala cumin;
• 2 tbsp. L. Mmiri Lemon;
• Onu ogugu ise nke ala oji oji;
• Nnu (otu teaspoon).

Nkwadebe

1. Saa mmiri mmiri. Wepu akwukwo ndi choro. Ghicha ya. Ziga ya na friji.
2. Kpoo painiapulu na anu. Bee osisi pulp na ringlets.
3. Tinye ihe yiri mgbaaka na mpempe mmiri, fesaa ya na sugar (1 tbsp.). Tinye oven n'egwurugwu na oven, họrọ "Grill" mode. Ise nkeji ise ga - aga n'akụkụ ọ bụla.
4. Mgbe ahụ, ka painiapii dị jụụ, bee n'ime cubes.
5. Kwadebe ọdụ ụgbọ elu. Iji mee nke a, jikọta olive mmanụ na cloves nke garlic. Ekem tinye ihe ọṅụṅụ lemon, cumin, nnu na ose. Ọkara nke mmiri na-emepụta jupụtara salad si friji.
6. Avocado ọcha, bee n'ime cubes.
7. Na-anakọta efere ahụ. Nke mbụ na-etinye ihe mkpuchi mmiri na mgbakwasa. N'elu dina na ube oyibo, painiapulu, tupu ichikota nkpuru ndi a na mgbakwasa. N'elu ihe a na-eji okirikiri ọkara dị arọ na-acha uhie uhie.

Mmechi

Ugbu a, ị maara ihe oriri Cuban. Ezi ntụziaka site na foto ahụ, dị na isiokwu, ga-enyere gị aka ịkwadebe efere ndị dị otú ahụ. Na efere ndị a natara nwere ike ịmasị ndị ị hụrụ n'anya.