Ihendori maka salmon - Isi nri na-atọ ụtọ.

Atlantic salmon, dị mma salmon, Baltic salmon - niile synonyms e otu ụdị nke azụ. Ọ bụ banyere salmon.

Nke a dị ebube azụ bụ nnọọ na-edozi na bara uru ngwaahịa. The eziokwu na ọ nwere oké mkpa maka ahụ anyị ọdụdụ acid Omega 3, nakwa dị ka abụba-soluble vitamin, dị ka vitamin A na vitamin D. Ke adianade do, salmon bụ ọgaranya mmiri-soluble vitamin, nakwa dị ka pyridoxine.

Site na ya, ị nwere ike ịkwadebe a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke dị iche iche efere. Dị ka ihe atụ, i nwere ike esi nri a ibe anụ. Iji mee nke a, i nwere ike ime na-enweghị ihe dị otú ahụ dị mkpa akụrụngwa, dị ka a ihendori maka salmon.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke ibe anụ, ị ga-mkpa a mpempe salmon. Dị ka a na-achị, ọ dịrị ihe banyere 400 grams, ude, ngwa nri. Ị nwere ike iji ndị ngwa nri na-eji esi nri azụ.

Ị ga-enyere ndị olive mmanụ, nnu, herbs na lemon.

All preparatory ọrụ ga-ewe gị ihe karịrị nkeji iri na ise, na iduzi njikere nke ibe anụ ga-nkeji iri abụọ.

Anyị na-amalite na uda di iche iche. All inyom iji a dị iche iche set nke ngwa nri, maka ihe atụ, weere Mint, thyme, saffron, ose.

N'ime ndị a, i kwesịrị ime ka a ngwakọta nke uda di iche iche, tinye oké osimiri nnu na-ete ndị salmon n'akụkụ niile.

Mgbe nke ahụ gasịrị, ka azụ a na-etinye na friji ebe ọ ga pomarinovatsya n'ụzọ nkịtị n'ime abụọ ma ọ bụ awa atọ.

Ozugbo kwuru kpọmkwem oge gafeworonụ, ọ dị mkpa ka ikpo pan ighe a ibe anụ. N'ihi nke a ka ọ dị mkpa wụsa olive mmanụ, okpomọkụ ya na ndị kasị elu okpomọkụ. Na-emekarị, ọ bụ 200 ma ọ bụ 220 degrees.

Eghe azu ọma nke ọ bụla. Ọ na-ewe nkezi nke abụọ ma ọ bụ atọ nkeji.

Mgbe ahụ salmon juru na a tree maka mmiri na wụsa ude. Nke a bụ a dị mfe, doo ihendori maka salmon.

On top nke azụ mgbasa lemon Mpekere ma fesa na dil inye a dara oké ọnụ-esi ísì ụtọ.

N'oge a na oven na-ama ụtọ ruo a okpomọkụ nke 250 degrees, otú ahụ salmon ihendori nwere ike n'ụzọ ziri ezi enịm ke ya.

Ozugbo ihendori maka salmon, na nke a, ude amalite obụpde, na oven na agbanyụrụ. Ibe anụ nwere ike ekpe na oven maka a di na nwunye nke nkeji, wee kwalie.

Ya mere a ibe anụ dị njikere. Ndozi thereto nwere ike nduku dị ka sie ma ọ bụ e ghere eghe, na Fig.

Ị nwere ike esi nri na ndị ọzọ mgbagwoju ihendori maka salmon. Iji mee nke a, ị ga-enwe na aka peeled oporo - nnọọ ịbụ abụọ na narị abụọ grams, utoojoo ude, ude cheese, paprika, dil, nnu na ihe oriri na mmanụ.

Oporo obụpde ruo mgbe esie, na-agbasa na a colander, ekwe ka ajụkwa, dị ọcha na finely bee.

Cheese ete ke a obere grater. Mgbe ahụ a tupu kpụ ọkụ n'ọnụ frying pan na ihe oriri na mmanụ na-agbasa chopped oporo, nnu, ose na wụsara ude.

Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi uka e kwukwara ka grated cheese na dum e kpaliri nke ọma, na-agbakwunye fennel, mgbe ahụ, gbanyụọ ọkụ, maka salmon ihendori wụsara n'ime saucers na-eje ozi.

Marinade maka Salmon nwere ike kwadebere iji a ntụ ọka na n'ime a di na nwunye nke nkeji, e ghere eghe na a pan. Na a obere saucepan wụsa ude na obụpde ha na obere okpomọkụ. The kpụ ọkụ n'ọnụ ude tinye ntụ ọka na ebido dapụtara uka ruo mgbe ọ na-aghọ oké.

The ude nke thickened, i nwere ike tinye lemon ihe ọṅụṅụ, na manya-vine, na ọzọ niile otú mix.

The marinade ga-ada na ihe ekwesị pasili, dil, yabasị na nnu.

Mgbe nke ahụ gasịrị, o nwere ike ga-nri na sie salmon. Dị ka a na-achị, ndị marinade ugboro fesa na chopped n'ime obere iberibe salmon, mma na a sprig nke dil na-eje ozi.

Salmon na ude ihendori bụ zuru okè table mma. Ọ nwere ike na-eme dị ka a festive na-adị kwa ụbọchị efere.