Isi nri imeju patties. dị iche iche ntụziaka

Hepatic patties (ma ọ bụ hepatic pancakes) magburu onwe dietary efere. N'ihi na ha nkwadebe ga-egboro ọ bụla imeju - beef, anụ ezi, ọkụkọ. Ọ na-kweere na karịsịa nwayọọ ewepụtara imeju cutlets si ọkụkọ imeju.

N'ihi na ha nkwadebe gị mkpa iji:

- imeju pound nke ọcha site na fim;

- dị 100 grams. abụba, na efere tụgharịa si ụlọ akwụkwọ lọta;

- a di na nwunye nke na àkwá;

- a di na nwunye nke Mpekere nke ogbe achịcha;

- a nnukwu yabasị;

- a di na nwunye nke tablespoons ntụ ọka;

- atọ obere cloves nke garlic.

Yabasị, garlic, anụ ezi, imeju na-na nri ground na a anụ grinder, tinye nnu na ose, ka ụgbọala abụọ àkwá, tinye ntụ ọka na mix ihe niile juputara. Cutlets na-ẹkenịm ke a pan na kpụ ọkụ n'ọnụ oriri na mmanụ bụ odorless na par ghere eghe na abụọ ruo mgbe esie. Mgbe ahụ ị chọrọ ka ịgbakwunye na mmiri na obụpde maka ụfọdụ burgers iri na ise nkeji.

Ọtụtụ ndị na-eche otú esi nri imeju cutlets na mgbakwunye na nke biiti. Na nke a, efere nwere ike na-enye aka maka ndị na-ata ahụhụ site na anaemia (ígwè erughi). N'ihi ya nkwadebe ga-0.4 kilogram na 0.4 kilogram imeju akwụkwọ nri (bụchaghị gụnyere beets, na-kwukwara karọt, kabeeji).

Akwụkwọ nri na imeju na-gabiga a anụ grinder, ha kwukwara abụọ àkwá, atọ tablespoons ntụ ọka na-etolite patties na-nọ. The uka na-kneaded na e ghere eghe na a obere okpomọkụ a ogologo oge karịa nkịtị hepatic cutlet na akwukwo nri ofe ọma. The kacha bara uru bụ patties na nke na-kwukwara kama nke sie buckwheat ntụ ọka, nke nwekwara a ụfọdụ ego nke ígwè.

I nwekwara ike na-ahụ otú e si esi imeju cutlets na poteto. Ha na-elu na calories, na na-zuru oke jikọtara gbara ụka ude, tomato kechoopu, dị iche iche salads. Dị otú ahụ hepatic patties nwere ike ọnọ dị ka a dị iche iche efere. Iji esi nri ha? gị mkpa iji a pound nke imeju ehi, nke dị mkpa ka Mike na a anụ grinder. Next si abụọ obere raw poteto, kpochara na ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a mma grater.

Ihe ọṅụṅụ si grated nduku uka compulsorily enwe. Ọ bụrụ na ejideghi, burgers nwere ike ida ụdị. Poteto weere na imeju, otu egg na-agbakwunyere abụọ tablespoons ntụ ọka, ngwa nri na nnu. Patties na-enịm na a na-ekpo ọkụ frying pan na ihe oriri na mmanụ na e ghere eghe maka banyere 5 nkeji nke ọ bụla.

Ọ bụla imeju bụ a nnọọ uru ngwaahịa. O nwere heparin, nke apụta ọbara clotting, buru ibu nke vitamin A, minerals (calcium, zinc, ọla kọpa, ígwè, chromium, na-enyere ọrịa shuga na atherosclerosis). The chicken imeju a otutu folic acid, nke nwere mmetụta dị mma n'ebe ndị dịghịzi usoro na hematopoietic usoro. Ọtụtụ bekee na-ẹdude ke imeju na a itinye ụdị inye ọnụego ya kwa ụbọchị, dị ka ụfọdụ vitamin si otu òkè nke ngwaahịa. Efere nke elu àgwà imeju na-na-atụ aro na-eri ụmụ ọhụrụ na ụmụ nwaanyị dị ime.