Eko na mmiri: ngwa ngwa, tọrọ ụtọ, ọnụ ala

The ụlọ nri na-biri? Na ezinụlọ gị na-eji nwere maka nri ụtụtụ ọhụrụ nri? Ma adịghị na-agba ọsọ na ụlọ ahịa ugbu a? E nwere ndị kacha nhọrọ - esi nri na-atọ ụtọ achịcha na mmiri nke ngwaahịa na na-enwe n'ụlọ gị. Ke adianade do, gị achicha ga-abụ nnọọ mma na tastier karịa na mbụ achịcha si ụlọ ahịa. Ma kwere na m, bụ ndị ezinụlọ ga na-ekele gị kere eke.

Iji ngwa ngwa esi nri-agwọ ntụ ọka anyị achịcha, dị mkpa isi mmiri:

ntụ ọka, mmiri, ihe oriri na mmanụ, a obere nnu na sugar, soda (baking powder) - na-arịọ arịrịọ.

Ihe kacha Ntụziaka

Mix ntụ ọka (500 grams), mmiri (1 st.), Salt - ½ teaspoon mmiri ntụ ntụ na (20g) ma ọ bụ soda - ½ teaspoon (maka lush ule). The okokụre mgwakota ga-kpuchie a nweta akwa nhicha n'ihi na 10 nkeji.

Mgwakota agwa na-ahụ bee n'ime ọtụtụ iberibe, onye ọ bụla n'ime ha dị mkpa iji tụgharịa n'ime obere achịcha. On a tee pan ighe ha na abụọ.

Emechara achịcha na mmiri ga-echekwara na ngwugwu, ka ha na-anọ ọhụrụ ruo ogologo oge. Tupu were, na pellet nwere ike wụsara garlic mgbakwasa (grated garlic weere na butter, na mbụ gbazee). Ha nwere ike n'enweghị nri borscht.

Na-atọ ụtọ achịcha na cheese

Na a obere saucepan, na-300 ml nke esi mmiri Yet esi mmiri miri emi efere na ntụ ọka (300 g). -Agwakọta ntụ ọka na-etinye ya na 15 nkeji. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na Ntụziaka achịcha na mmiri bụ nnọọ mfe na dị ọ bụla onye nnabata.

The okokụre mgwakota bee n'ime obere iberibe na mgbe ọ bụla mpịakọta n'ime a mkpa oyi akwa na a dayameta nke 15 sentimita. Ke ufọt ọ bụla na-esite nkịtị guzoro dị ka mgbidi grated cheese (nwere ike ịbụ ọ bụla durum). Zoo ọ bụla oyi akwa na tụgharịa ọma. Na njikere ugbu a lozenges nwere ike ighe ke a pan, tee na ihe ọ bụla ihe oriri na mmanụ.

Rịba ama na kama na-ejuputa ị pụrụ itinye gwere poteto na e ghere eghe eyịm, nnu cheese, njikere mere nri, wdg

green pellets

Iji kwadebe achicha na mmiri, ị ga-mkpa ntụ ọka (225 g) na mmiri ọkụ (ọkara a cup). N'ihi ndochi - ọhụrụ green eyịm (nọmba - gị uto).

Ntụ ọka na mmiri iji kwadebe a adụ mgwakota agwa. Na-ahapụ ya maka a nkeji ole na ole.

Roll n'obosara 40-45 cm oyi akwa. Kootu ya ọ bụla mmanụ na isọsa n'elu ofụri elu nke chopped green eyịm.

Na ugbu a na-a "soseji" a ga-ekewa n'ime 5 akụkụ, na mgbe ọ bụla n'ime ha tụgharịa a obere achicha.

All achịcha ighe ke a frying pan, buttered. Na anyị achịcha dị njikere!

Sweet achịcha na mmanụ aṅụ

Chọrọ iju gị na na na-atọ ụtọ achịcha? Gbalịa ya - na ị ga-ahụ, ga-aga "na a Bang"! N'ezie, dị ka ndị gara aga uzommeputa, ndị a achịcha na mmiri Gogh na otu technology. Ya mere, anyị kwesịrị abụọ nke Art. ntụ ọka, nnu (dị nnọọ a tuo), mmiri bụ lukewarm (anọ tablespoons), mmanụ aṅụ (abụọ tablespoons), 1 egg, sugar nụrụ ụtọ. Na, n'ezie, ọ bụla nri mmanụ.

Mix na a miri emi efere na a nnu nke mmanụ aṅụ, tinye mmiri, egg. Ịkpali ma tinye dapụtara uka nke ntụ ọka.

The okokụre mgwakota na-ebipụ n'ime iberibe, na mgbe ọ bụla tụgharịa na oyi akwa. Ihe achicha pan-ighe na mmanụ.

Wụsa na sugar, na-enye ihe na tebụl.

Eko na ịnweta mmiri

Eko na ịnweta mmiri kwadebere na n'otu ụzọ ahụ dị ka ot. Ihe dị iche bụ na kama nkịtị mmiri n'ime mgwakota agwa, i nwere ike tinye na-egbuke ịnweta. Mgwakota a nwetara lush ikuku. Anyị ndụmọdụ na-esi nri achịcha na fillings. Ndochi nwere ike minced, gwere poteto, mushrooms na akwụkwọ nri, wdg

N'ihi mgwakota agwa ga-: ịnweta mmiri (1 st.), Salt (teaspoon), sugar (2 tsp.), Gbatia. mmanụ (2 tablespoons) na ntụ ọka (2 tbsp.). N'ime ndị a components iji dozie mgwakota agwa.

Kee ya n'ime obere iberibe na mgbe tụgharịa ọ bụla n'ime a obere achicha, abọ mmanụ na ihe ọ bụla center ọ bụla nri. Zaschipnut n'ọnụ na jiri nwayọọ tụgharịa ya azụ a obere achicha.

Emechara achịcha ighe ke a na-ekpo ọkụ pan.

Kporie nri gị!