Kasị tọrọ ụtọ ma na mfe achicha n'ulo: nri atụmatụ, Ezi ntụziaka na reviews

Na a festive ụbọchị nwaanyị ọ bụla chọrọ ime ihe ndị ikwu na mbụ efere na-atọ ụtọ desserts. Ke ibuotikọ emi ị ga-ahụ Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ achịcha, nke nwere ike mfe a ga-eji na kichin.

Achicha "Napoleon": Efrata

Nke a nwayọọ airy eji megharịa ọnụ ọtụtụ ịhụnanya kemgbe ha bụ nwata. Ndokwa ka a na ezinụlọ ezumike ma na-emeso ha na-atọ ụtọ emeso. Were mgwakota:

• Otu iko mmiri ara ehi.
• Ise iko nke na-acha ọcha ntụ ọka.
• 400 grams nke margarine.

N'ihi ude gị ga-mkpa:

• Abụọ iko shuga.
• 250 grams nke butter.
• Atọ egg yolks.
• Ọkara cup sugar.
• Abụọ iko nke mmiri ara ehi.
• Atọ tablespoons (heaped) ntụ ọka.

Ntụziaka

Next, na-agụ otú e si esi a na-atọ ụtọ achicha n'ulo:

1. Akpa, na-enwe a ule. Iji mee nke a, ifucha ntụ ọka na a osisi, na-etinye majarin na ya na iri oriri n'ime crumbs. Mgbe ahụ, wụsa a iko mmiri ara ehi na workpiece na ngwa ngwa-agwakọta ntụ ọka. Ọ ga-abụ na obi, arapara aka na osisi.
2. Kewaa 14 oghere iberibe. Nyefee ọ bụla n'ime a mkpa oyi akwa. Ebe mbụ na pan, bee si na ya a zuru okè gburugburu, na dupuo n'ọtụtụ ebe na a ndụdụ. Ime na achicha, na mgbe ikwugharị nzọụkwụ a na ndị ọzọ n'ígwé.
3. mgwakota iberibe nri na ime ruo mgbe mere. Mgbe ha mma, iri ha n'ime crumbs.
4. Mgbe ahụ, na-akwadebe ude. Mash yolks na atọ atọ spoons shuga na ifesa na ntụ ọka n'ime ngwakọta. Itughari dapụtara uka obere mmiri ara ehi. Obụpde fọdụrụ mmiri ara ehi na jikọọ na isi.
5. Uda nke sugar na butter na a igwekota. Nke nta nke nta itinye ha custard, na-akpali bụghị reposed ngwaahịa.
6. Promazhte shortcakes mkpa oyi akwa nke ude. Wepụnụ ha on top nke ọ bụla ọzọ. The n'elu na n'akụkụ nke achicha obere achicha ihe ndozi.

Kpuchie eji megharịa ọnụ osisi na-etinye ya na ibu (e.g., ketulu na mmiri). Tinye achicha na friji n'abali na ụtụtụ, wepụ na-ewepụ yoke. Larịị ude na ibe. Ijere achicha na tebụl na-ekpo ọkụ ọṅụṅụ.

Simple Pancake achicha

Nke a Ntụziaka ga-enyere gị mgbe oge adịghị esi nri mgbagwoju nri. ngwaahịa:

• Ntụ ọka wit - 350 grams.
• Esi mmiri - 300 ml.
• Oriri na mmanụ - atọ tablespoons.
• Sugar - otu na ọkara iko.
• Vanilla sugar - ọkara a teaspoon.
• Egg yolks - anọ n'ime ha.
• Mmiri ara ehi - abụọ iko.

Kasị atọ ụtọ achicha mere nke mbụ pancakes, esie nkenke:

1. Tinye mmiri atọ spoons shuga na akwukwo nri mmanụ. Weta ngwakọta na reflux. Ozugbo wepu pan si okpomọkụ na ịgbakwunye ntụ ọka. Jiri nwayọọ mix mgwakota agwa na a ngaji, na mgbe ahụ aka.
2. Mash na yolks na sugar na vanilla. Tinye a di na nwunye nke tablespoons ntụ ọka na ngwaahịa. Preheat mmiri ara ehi na wụsa nkochi ime akwa ngwakọta thereto. Chere ruo mgbe ude na esi ike, mgbe ahụ, na-ewepụ ya site na okpomọkụ.
3. Kewaa mgwakota agwa n'ime ọtụtụ iberibe, tụgharịa ha na akpọọ nkụ a akọrọ frying pan.

Promazhte ude achịcha ka achicha guzoro. Icho mma n'elu na icing sugar.

Achicha "Bird mmiri ara"

Gentle eji megharịa ọnụ na-enweghị atụ uto ga-eme ka a na-adịgide adịgide n'ahụ gị ọbịa. N'ihi na nke a achicha ị ga-achọ na ngwaahịa:

• Ntụ ọka - otu cup maka ule na otu tablespoon nke ude.
• Sugar - abụọ iko nke ude, otu iko na batter na ọkara cup of frosting.
• Àkwá - anọ maka ule na iri ude.
• Gelatin - 40 grams.
• Mmiri ara ehi - otu iko nke batter na atọ tablespoons na glaze.
• Butter - 300 grams nke ude na 50 grams maka glaze.
• Vanilla sugar - otu ngwugwu.
• Koko - ise tablespoons.
• Mmiri maka dilution nke gelatin - 150 ml.

Dị Mfe na-atọ ụtọ achicha na-kwadebere dị ka ndị a:

1. Iji malite, kwadebe bisikiiti. Whisk àkwá na sugar na koko. Ọ ga-ewe minit iri. Mgbe ahụ vsypte na ntụ ọka ngwakọta. Aghara ngwaahịa, wụsa uka n'ime a ebu na ime ihe ndabere ruo mgbe njikere ke oven.
2. Ajụkwa achicha na bee ya lengthwise abụọ.
3. Yet gelatin mmiri ọkụ.
4. Ikewapụ na-edozi site egg yolks.
5. Whisk na egg yolks na otu iko shuga, tinye mmiri ara ehi na ntụ ha. Ebe ahụ ngwakọta na a mmiri saa na-ewetara obụpde.
6. Ọkụ mmanụ ụtarị, wee tinye thereto na sugar na vanilla custard na otu ngaji, ka na-akpali n'ihi ngwakọta.
7. Aghara gelatin na nje n'ihi mmiri mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
8. Mma na-edozi whisk na nke abụọ iko na sugar anụ ọnụ ọnụ. Yet ha gelatin ma ebido ọzọ niile.
9. Jikọọ abụọ mixtures (mmanụ ga-eji nwayọọ nwayọọ ẹkenam n'ime protein).
10. Ebe otu achicha ke udi nke a gbawara n'etiti, na-etinye ude na ya na-ekpuchi na na akụkụ nke abụọ nke bisikiiti. Ebe ahụ achicha na ngwa nju oyi na-echere ruo mgbe a na-edo bụ kpam kpam siri ike.

Njikere eji megharịa ọnụ ọma wepu si ebu na-ekpuchi ya na chocolate icing.

Dị Mfe na-atọ ụtọ achicha ke pan

The mbụ eji megharịa ọnụ amama nnọọ ụtọ na n'ụzọ nkịtị na-agbaze n'ọnụ gị. Iji esi nri na ya, ị ga-achọ na ngwaahịa:

• Otu onye nwere ike nke condensed mmiri ara ehi.
• Atọ ọkụkọ àkwá - abụọ na otu ude na mgwakota agwa.
• 450 grams ntụ ọka maka mgwakota na abụọ spoons na ude.
• Mmiri ara ehi - 500 ml.
• Sugar - otu iko.
• Vanilla sugar - otu akpa.
• Butter - 200 grams.
• Walnuts - otu iko.

Dị Mfe na-atọ ụtọ achicha n'ụlọ, anyị ga-akwadebe dị ka ndị a:

1. Ihe mbụ ị chọrọ ka esi nri ude. Iji mee nke a, wụsa mmiri ara ehi n'ime a saucepan na mix ya abụọ àkwá. Tinye a spoonful ntụ ọka na a cup of sugar. Whisk ngwaahịa whisk na-etinye efere na ọkụ. Obụpde ude ruo mgbe oké, ahụ ịgbakwunye butter. Ebido ngwakọta ọzọ, wepụ si okpomọkụ na cover.
2. Ị nwere ike mgbe ahụ n'ihu na njikere nke mgwakota agwa. Na a nnukwu efere wụsa condensed mmiri ara ehi na tinye ya na egg. N'ịbụ mix na ngwaahịa, tinye hydrated soda na ntụ ọka. -Agwakọta ntụ ọka ma kee ya asatọ hà akụkụ.
3. Onye ọ bụla oghere mpịakọta, dupuo n'ọtụtụ ebe na a ndụdụ na ighe ke a pan. On na njikere nke achicha ga chọrọ nnọọ a nkeji ole na ole.
4. Bee si okirikiri nke otu size workpieces na ọnwụ iri.

Griiz na-ekpo ọkụ ude achịcha, icho mma elu nke eji megharịa ọnụ crumbs na chopped akụ. Ekwe achicha na-amịkọrọ ihe ka awa abụọ, na mgbe ahụ na-ebu ya na tebụl.

Dị Mfe na-atọ ụtọ ogbo achicha

Kwadebe nke a eji megharịa ọnụ n'ihi na mgbede tii ma ọ bụ ezumike table. Nri ngwaahịa:

• Eight ọkụkọ àkwá.
• A iko ntụ ọka wit.
• Otu iko shuga.
• Abụọ nchịkọta nke cheese.
• Abụọ tablespoons gelatin.

Kasị atọ ụtọ achicha na a nnọọ mfe a kwadebere dị ka ndị a:

1. Sook gelatin na ọkara otu iko mmiri ọkụ, na mgbe ahụ na emesapụrụ ya na a mmiri saa.
2. Sugar na cheese mix juputara. Tinye dapụtara uka na-etisasịwo gelatin na echekwa ya na friji.
3. Iti ndị ọcha na ọkara iko nke sugar. The akụkụ nke abụọ nke sugar na egg yolks na mix a di na nwunye tablespoons ntụ ọka. Jikọọ abụọ mixtures, wụsa mgwakota agwa n'ime a achicha ụdị na ime.
4. The mma isi n'ihi na achicha, bee n'ime abụọ.
5. Ọ bụrụ na chọrọ, ị nwere ike mix mma ude na grated chocolate.

Promazhte shortcakes, ebe ha na onye ọ bụla ọzọ na icho mma ọ bụla n'elu eji megharịa ọnụ grit.

Ogbo achicha "atọ ụtọ"

Ebe a bụ a Ntụziaka maka a nnọọ mfe ma na-atọ ụtọ arụrụ n'ụlọ desserts. Efrata:

• Sugar - otu na ọkara iko.
• Chicken àkwá - anọ n'ime ha.
• Ntụ ọka - otu iko.
• Mmiri na ntụ ntụ - onye teaspoon.
• A tuo nke nnu.
• Gbara ụka ude - ọkara cup.
• Unere - anọ n'ime ha.
• Chocolate - 100 grams.

Ogbo "Nnọọ tọrọ ụtọ" achicha anyị ga-akwadebe dị ka ndị a:

1. Whisk na akwa na a igwekota, nnu na sugar (banyere asatọ nkeji). Tinye na mix na-ayọcha ọka na mmiri ntụ ntụ. Ịkpali na a ngaji oriri. Mgwakota agwa a na-etinye n'ime ụdị na-ezite ya akpọọ nkụ na oven ma ọ bụ multivarku.
2. Ebipụ n'elu nke okokụre bisikiiti, wepụ midway na dọkatụrụ adọka aka.
3. Hichaa abụọ unere, ebipụ ha n'ime Mpekere na ebe na a achicha.
4. Mix sugar, utoojoo ude, bisikiiti crumbs na ndị fọdụrụ unere. Etinye ndochi na isi ma wụsa ya na gbazee chocolate.

Icho mma megharịa ọnụ yi sprinkles ka ọ na-amịkọrọ ihe a awa ole na ole.

Eji megharịa ọnụ "Agụụ"

Ọ bụrụ na ị na-adịghị enwe oge na-esi nri mgbagwoju nri, mgbe ahụ, ị nwere ike iji anyị Ntụziaka. Ọ bụ naanị a ukwuu na-atọ ụtọ achicha, nke na-mere si a kacha nta ọnụ ọgụgụ nke Efrata:

• Butter - 400 grams.
• Abụọ ọkụkọ àkwá.
• Ntụ ọka - 700 grams.
• Condensed mmiri ara ehi - otu na ọkara Mkpọ.
• Mkpụrụ - nụrụ ụtọ.
• Nnu na soda - ọkara a teaspoon.

Otú e si esi kasị atọ ụtọ achicha? Eji megharịa ọnụ Ntụziaka, i nwere ike na-agụ dị n'okpuru:

1. Uda nke àkwá ke otu iko na ejighị ya kpọrọ iti na a ndụdụ. Tinye ka ha sie mmiri, fesa na nnu na mmiri soda.
2. Mash mmanụ ndụdụ (ọ ga-adụ) na wụsa ọdịnaya nke cup thereto.
3. Ifucha ntụ ọka na ikpokọta ya na njikere ngwakọta.
4. Igwakorita na-agbanwe mgwakota agwa, mgbe ahụ, kechie ya na foil na-ahapụ ka izu ike nke a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
5. Mgbe a ga-kpọmkwem oge, kewaa oghere n'ime iteghete. Nyefee ọ bụla Rolling pin.
6. Tinye akpa achicha na a mmiri mpempe akwụkwọ na bee a gburugburu si na ya nri size. Were a mma ọtụtụ punctures na akpọọ nkụ achicha. N'otu aka ahụ, otu ihe ahụ ndị ọzọ nke blanks.
7. Emechara achịcha n'ogige atụrụ efere ozugbo ịtụ condensed mmiri ara ehi. Otu nke na-ajụ achịcha fesa na chopped akụ.

Ifesa n'akụkụ na n'elu eji megharịa ọnụ obere achicha mere si scraps ule (nwekwara kwesịrị ime ruo mgbe ime eme).

Nyocha

Ahụmahụ nnabata mara ihe nzuzo nke otú e si esi na-atọ ụtọ achịcha. Home-mere desserts Ntụziaka ọkọkpọhi ukwuu softer na airier store zụtara. Ọrụ nwere nkà na-arụ ụka na ọ dị ezigbo mkpa ka na-eji ọhụrụ mkpụrụ nke kasị mma. Ha na-ekwu na ndị ikwu na ndị enyi n'oge ememe na-mgbe na-eche na nri, esie site n'anya aka nke nne ya, nwunye ma ọ bụ nne nne.

ọgwụgwụ

Otú e si esi kasị atọ ụtọ achicha, ọ maara, ikekwe nwaanyị ọ bụla. Otú ọ dị, ọ dịghị nke ha jụ ọhụrụ nwalere Ezi ntụziaka. Ya mere, anyị na-atụ na anyị ntụziaka na-agaghị eleghara anya. Ị ga-enwe na-atọ ha hụrụ n'anya na mfe na-atọ ụtọ desserts na ememe ma ọ bụ Sunday.