Kedu ihe dị iche n'etiti nri Pan-Asia?

N'oge ahụ, a na-ahọrọ ihe oriri a na-akpọ Pan-Asia nri dị ka ebe a na-akpọkarị fusion. N'aka nke ya, ọ malitere na narị afọ asaa na narị afọ nke 20. Dị ka ndị ọkà mmụta sayensị si kwuo, nke a akọwawo mmalite nke oge ọhụrụ zuru oke n'ụwa nile nke isi nri. N'ezie, na ọkara mbụ nke narị afọ nke 20, ụdị agha dịgasị iche, agha na nnupụisi na-akpali ụwa dum. N'ebe a, ndị mmadụ nkịtị anaghị enwe ohere iche echiche banyere ihe oriri ọ bụla na-atọ ụtọ, iji kwadebe efere ndị a na-enwetụbeghị ụdị ya. Tupu ihe niile, enwere otu ọrụ - iji kwado ezinụlọ ha.

A bit nke akụkọ ihe mere eme

Naanị mmalite nke iri afọ asaa na-apụta ụdị oge, ekele nke na-eme ka ha gbanwee ihu ha na ihe oriri na nri. Ọ bụ n'oge ahụ na Europe malitere achọpụta onwe ha na mba ndị dị n'Eshia. Ndị njem nleta gara Thailand, Japan, China, bụ ebe ha maara ọ bụghị nanị na ọnọdụ ndị obodo, kama yana "nlegharị anya" nke nri.

Ihe a nile mere ka eziokwu ahụ bụ na ntụziaka nwayọọ nwayọọ na-akwaga America na mba Europe. Nke a bụ otú e si eji nri Pan-Asia mara mma taa. N'okpuru ebe a, anyị ga-atụle nkọwa zuru ezu gbasara atụmatụ ya.

Ihe iche iche

Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, nri ndị Pan-Asia dị iche iche na ya. Nke a bụ ụdị dịgasị iche iche nke ngwa nri, oge ihe na ngwa nri. Na mgbakwunye, nri Pan-Asia na-adọrọ mmasị n'ihi na nri na-ahọrọ iji mmanụ dịgasị iche iche, gụnyere mmanụ a na-akpọ aki oyibo. Iji mee ka ntụziaka ndị ahụ a chọrọ, ha ji nwayọọ nwayọọ gbanwee ha, nke sitere na nke a malitere ịpụta specialties.

Na mgbakwunye na ihe ndị mbụ, ihe oriri Asia na Asia dị iche iche na-esi esi nri. N'ihi ya, ndị osi ite na-eji pụrụ iche wok. Ọ dịtụ iche na nri ndị a na-emebu site nha ya na ọdịdị ya. N'ọdịiche dị ka nnukwu nnukwu efere nke mbido. Mgbe ị na-akwadebe efere, a na-etinye mmanụ buru ibu n'ime ya ma nọgide na-emepụta ihe ọkụkụ na-ere ọkụ na ọkụ. N'ihi ya, efere abụghị naanị na-atọ ụtọ, mana ọ na-ejidekwa ihe ndị dị na ngwaahịa mbụ.

Nri Pan-Asia. Ntuziaka

Taa, ị nwere ike ịchọta ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ntụle ntụziaka ndị a na-apụghị ichetụ n'echiche na kichin. Otú ọ dị, anyị agaghị abanye n'ime ọhịa, ma gbanwee ka anyị rie nri dị mfe, usoro nchịkọta nke gụnyere ngwaahịa ndị dị, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ndị niile, na ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị. Ya mere, ihe kachasị ewu ewu bụ pulgok (nke a kụrụ anụ ọkụ ọkụ). Iji na-esi nri na ya, ị ga-mkpa a obere ego nke beef nrọ, akwụkwọ nri (karọt, green eyịm), shiitake mushrooms. N'ezie, nhazi a dị mfe. A ghaghị egbutu ihe niile a na-emepụta (akwụkwọ nri dị mma n'ogo) wee hapụ minit 20 na marinade. Nke ikpeazụ mejupụtara soy ihendori, wine, "Mirin", sesame mmanụ, sugar na ube ihe ọṅụṅụ. Otú ọ dị, ndị mmadụ na-esi nri nke aka ha. Ị nwere ike ịnwale - uto nke efere agaghị ata ahụhụ. Mgbe ahụ, na ite ọkụ ọkụ, a ghacha na wok ahụ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ na-apụta. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọkụ ahụ na-ebelata ma ngwaahịa na-ahapụ ka oge na-aga.

Mmechi

N'oge ahụ, dị ka anyị kwurula n'elu, ọdịnala a na-eri nri na-enwe ọmarịcha ewu ewu, gụnyere n'ókèala mba anyị. A na-emeghe ụlọ oriri na ọṅụṅụ ebe niile, ọbụna obere ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ọrụ dị otú a dị ka ịnye nri nke Asia na Asia. Ndị bi na Russia enweelarị ịmụta ụtọ na uto na-esighi n'aka ndị a. Anyị nwere olileanya na ị ga-enwekwa mmasị na ya.