Kọfị kụrụ - gịnị ka ọ bụ?

Kọfị bụ otu n'ime mmanya kachasị mma nke oge anyị. Otú ọ dị, ọ bụ nanị mmadụ ole na ole maara ụdị ya nile. Kọfị frappe bụ mmanya na-adọrọ mmasị na-atọ ụtọ, nke a na-arụkarị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ ahịa. N'ụzọ dị ịtụnanya, nke a Aṅụ mmanya na-egbu egbu ka oyi na-egbu. Nke a bụ atụmatụ ya. Kọfị, ice na mmiri ara ehi oyi na-atụ bụ isi ihe ndị a na-emepụta. Ọ bụ ihe ọṅụṅụ zuru oke nye ndị chọrọ ịmị ọkụ n'ime okpomọkụ, ka ha na-enweta ume maka ihe ndị ọhụrụ ha rụzuru.

Iji nwee ụdị mmanya dị ebube dị otú a, na ihe ọ bụla ọbụna gaa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Enwere ike esi nri ya n'ụlọ. A sị ka e kwuwe, n'ihi na ihe a na-achọpụta na-adịghị achọ ihe dị ukwuu. The ndabere bụ nkịtị espresso. Ya mere, otu esi esi esi nri n 'ulo?

Ọ dị mfe. Anyị na-amalite site na isi. N'ihi na-akwadebe a cup of espresso nkịtị gị mkpa 60 ml nke mmiri na 1.5 tii spoons kọfị. Ọbụna a ga-edozi ya - maka ụlọ ịhọrọ ya ga-agbada. Ọ bụrụ na achọrọ, a na-agbakwụnye sugar. A ghaghị itinye ya, yana mmiri na kọfị, na mmanụ aṅụ. Ọ bụ site n'enyemaka nke ngwá ọrụ kichin a kpọtụrụ aha ka a na-akwadebe ihe eji eme ihe n'oge ochie. Nke a bụ Ụzọ magburu onwe ya ị ga-esi gbarịa kọfị na ngwa ngwa ma mee ka ọ bụrụ obodo a chọrọ. Ga-abụ oke ụfụfụ, nke nwere ike. Anyị na-awụnye ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime nnukwu iko, nke ọ dị mkpa ka ọ bụrụ nke mbụ iji tinye ice. Echere, a na-eji nwa ahụ eme ihe. N'elu ya ka mmiri ara ehi juru. Ọ ghaghị ịbụrịrị oyi. Na-aṅụ ụdị kọfị a site na ahịhịa.

Anyị atụlela ụdị nke Frappe kachasị mfe. Nke a bụ ụdị isi, nke nwere ike ịkwadebe ihe ọṅụṅụ ndị dị mgbagwoju anya. A na-ekwe ka ị gbakwunye mkpụrụ dị iche iche na syrup ndị ọzọ, mkpụrụ ọhụrụ. N'ezie, ọ dịghị otu uzommebe a kapịrị ọnụ nke ndị ọ bụla ga-agbaso. Nkwadebe nke kọfị frappe bụ ezigbo mgbagha.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmebata ndị ọbịa gị na nsụgharị ọzọ dị mgbagwoju anya nke ihe ọṅụṅụ na ajụjụ, mgbe ahụ, usoro nchịkọta Grik dị mma. Ọ bụ, dị ka a na-achị, na-eji ezi cafes na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ya mere, ịkwesịrị ịzụlite n'ọdịnihu na ihe ndị na-esonụ:

• 60 ml nke kpochapụwo espresso kọfị;
• Ntakịrị chocolate syrup (15 ml);
• Achịcha mmiri (ihe dị ka gram 200);
• Ngwakọta pụrụ iche maka ice cream (mmiri ara ehi kwesịrị ekwesị na nkịtị) na olu 80 ml;
• Nri anwụrụ site na nke nwere ike (15 g);
• 3 ml nke na chocolate egbupụsị.

Olee otú iji kwadebe asụsụ Greek? Mmiri ara ehi, tinyere kọfị na sirop na ike dị elu, na-eti ya ihe na batnder. A na-agbakwunye ha na mmiri gbara. A na-akụ ihe niile ruo mgbe a na-enweta ụfụfụ siri ike ma na-egbuke egbuke. A na-agbanye ngwakọta n'ime nnukwu iko. Top frappe mma na pịa ude si kalama na egbupụsị.

Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-eji ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ṅụọ mmanya ahụ. N'ihi na nke a na ndepụta nke Efrata dị mkpa iji tinye 1 tablespoon cognac ngaji, 5 grams nke cinnamon, ose talugwu (2 g), soybean mmiri ara ehi (banyere 200 ml), na vanilla flavored sirop. Mmiri a bụ ihe osere na tart, ma ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ ma na-enye ume.