Kuki "Khrustik": Ezi ntụziaka

Kuki nke crunchy, nchịkọta nke anyị ga-akọwa n'isiokwu a, maara ọtụtụ ndị site na nwata. A na-akwadebe ya ozugbo site na ngwaahịa kachasị dị mfe, ọ na-enwakwa ezigbo ụtọ.

Hrustiki. Ntụziaka maka vodka

Nke a arụrụ n'ụlọ kuki na-akpọ brushwood ma ọ bụ Vergunov, na ọnụ ọgụgụ kasị elu nke ya ewu ewu wee ke eighties nke ikpeazụ nke narị afọ. Ebe ọ bụ na hrustiki nwere ike ịkwadebe site na obere ngwaahịa, ha enweghị ndị na-asọ asọ. Anyị na-atụ aro ka anyị cheta otú e si kwadebe hrustiki kpochapụ. Ntụziaka maka vodka dị ka ndị a:

• Atọ anụ ọkụkọ atọ na-agbaji n'ime nnukwu efere ma pịa ha na kichin kichin.
• Tinye ha 50 grams nke vodka, obere nnu na mix.
• Jiri nke nta nke nta tinye n'ime mgwakota agwa abụọ iko nke ntụ ọka a na-atụ anya ma ghee ya.
• Kewaa ihe aghara aghara n'ime uzo iri abuo ma gbanye onye obula n'ime akwa ozo.
• Jiri mma a kwadoro, belata mgwakota agwa ya na ndị na-atụgharị ya.
• N'etiti ụlọ ọrụ ọ bụla, mee nkwụsị nke abụọ ma ọ bụ atọ sentimita. Mgbe nke a gasịrị, gbatịa njedebe nke kuki n'ime mbepụ. Mee otu ihe ahụ maka ọrụ ndị ọzọ.
• Tinye ọkụ ma ọ bụ ite miri emi, kpoo ọkụ, wụsa mmanụ (ọ ga-adị nnọọ ọtụtụ) ma gbanye ndị na-apụ n'èzí n'akụkụ niile.

Debe kuki a rụchara n'elu akwa nhicha akwụkwọ, na mgbe ngafe mmiri na-asọba, fesaa ya na powdered shuga. A na-enyefe mkpụrụ osisi na tebụl ọ bụghị naanị na ọkụ, kamakwa n'ụdị oyi.

Khrustiki na brandi

A na-ekwenye na ọ bụ mmanya na-eme ka kuki a dị njọ. Ma eleghị anya, ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-eji eme ihe ma na-agbalị itinye mmanya dị iche iche na mgwakota agwa. Oge a ka anyị ga-agwa gị otu esi eme crunchy biscuc biscuc. Ntụziaka maka nri ị nwere ike ịgụ n'okpuru:

• Wụkọta abụọ nsen anụ ọkụkọ abụọ spoons nke cognac.
• Tinye nnu na uto na teaspoonful shuga. Rịba ama na ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke ụtọ ga-eme ka biscuits gị sie ike ma nye ya ndochi gbara ọchịchịrị. Ya mere, a gaghị etinye shuga ma ọlị ma ọ bụ jiri ọnụahịa egosiri na nhazi.
• Na-esi na sieve otu iko ntụ ọka ma jiri nwayọọ nwayọọ na-ejiri ngwaahịa ndị ọzọ.
• Mgbe mgwakota agwa dị njikere, tụgharịa ya dịka o kwere mee ma belata n'ime akụkụ anọ.
• Ghichaa na blanks, tinye nkwụsị nke mgwakota agwa n'ime ha wee gbanwee ha. Cheta na kuki na-ada ngwa ngwa, ya mere ọ kachasị mma imekwu ọrụ.
• Na pan frying, gbanye nnukwu mmanụ mmanụ (ị nwere ike were ya na mmanu mmanu). Ghee uzo na kpochapu ocha, gbanwee ma mee ka ha gbaa aja n 'uzo ozo.

Site na ọnụ ọgụgụ a nke ihe ndị a, ị ga-enweta nnukwu efere nke kuki. Echefukwala itinye ya na nhicha akwụkwọ iji wepu abụba, ma na-eje ozi na tebụl. Iji icho mma, i nwere ike fesaa na crispy sugar ntụ ntụ.

Hrustiki. Ntụziaka maka yogọt

Ọ bụrụ na ịcheghị mmanya na ụlọ gị maọbụ na ịchọrọ ịtinye ya na mmiri, gbalịa ịkwadebe ihe dị mma na-eji nkọwa ndị a. Ya mere, esi kwadebe kefir crisps? Ntụziaka na-enweghị vodka dị n'okpuru ebe a.

• Abụọ anụ ọkụkọ na-edecha ya na ọkara otu iko shuga.
• Tinye 500 ml nke kefir na ọkara a teaspoon nke soda na-esi uka.
• Ghichaa ntụ ọka ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ tinye ya na ngwaahịa ndị ahụ, echefukwala ịgwakọta ha oge niile. Mee nke a ruo mgbe mgwakota agwa dị oke.
• Mgbe nke a gasị, fesa na-arụ ọrụ na tebụl ya na ntụ ọka ma nọgide na-ejiri aka gị kpoo ya.
• Mgbe mgwakota agwa ahụ na-esiwanye, ọ nwere ike kewaa n'ime akụkụ dị iche iche ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime ọkpụrụkpụ nke 0,5 centimeters.
• Ebipu osisi si n'osisi ndị ahụ, mee ka ndị na-agba ọsọ ma na-etinye ọnụ n'akụkụ ha.
• Na nnukwu ite ma ọ bụ ite, wụsa obere mmanụ ma ghee kuki n'ọdịnihu na ya.

Kefir crunches dị ezigbo ọnụ. Tinye ha na akwa akwa, wee banyezie na efere. Wụsa shuga na-agwọ ma na-arụ ọrụ na tii ma ọ bụ kọfị.

Mmiri ara ehi crunches

Ọ bụrụ na ị na-echere ndị ọbịa, ma ọ bụ ndị ikwu gị gwara gị ka ị siere ha nri na-atọ ụtọ maka tii, mgbe ahụ ṅaa ntị na nhazi a. Na ya, ị nwere ike mee ngwa ngwa na kuki ndị na-atọ ụtọ ma mee ndị ị hụrụ n'anya ezigbo nri ncha. Oge a ka anyị ga-agwa gị otu esi eme ka nwayọọ nwayọọ na ọkụ. Ntụziaka maka mmiri ara ehi dị n'okpuru ebe a:

• Abụọ yolks na ọkụkọ na otu tablespoon (na-enweghị n'elu) shuga.
• Tinye na ngwaahịa a tablespoon nke utoojoo ude na mix.
• Wunye otu ụzọ n'ụzọ anọ iko mmiri ara ehi na otu spoonful nke vodka n'ime nnukwu efere (i nwere ike ime na-enweghị ya).
• Nnu na mgwakota agwa ma nyacha n'ime ya ọkara ọkara ntụ ọka.
• Na-eri nri ndị mbụ na ngaji, mgbe ahụ jiri aka na-esi nri ma ọ bụ n'elu tebụl. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye ntụ ọka kwesịrị ekwesị.
• Nyefee mgwakota agwa ahụ nke ukwuu - nke ruru mmadụ abụọ ma ọ bụ atọ. Mgbe ahụ, bee ya n'ime olulu mmiri na-etolite kuki.
• Gri n 'uzo ozo na-achacha-acha eghe. Jiri maka mmanu akwukwo nri na enweghi isi ma cheta na mgbe emechara ihe ozo, agagh emegharia ya. Maka nọmba a na-enye, ị ga-achọ naanị otu iko.
• Bipata kuki atọ ma ọ bụ anọ n'ime mmanụ ọkụ ahụ, ma ọ bụghị ya, ha ga-agbaji na ida. Nlekọta ndị e ji nlezianya mee na-agbasa na akwa akwa iji wepụ oke abụba.

Na-esi n'ọfụfụ na-efesa brushwood site na sieve na powdered sugar ma na-ejere ndị ọbịa tinyere ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ.

Horseradish na ude mmiri

Tupu ị bụ uzommebe ọzọ maka kuki dị mma, nke a ga-esi na ihe friji. Kedu ihe ọzọ ị nwere ike isi mee crunches kacha amasị gị? Ntụziaka maka utoojoo ude dị nnọọ mfe:

• Tinye 100 grams nke utoojoo ude na nnukwu efere, tinye ya àkwá ma jikọta ihe ndị na-eme ya na ndụdụ.
• Tinye nnu na ihe ndi ahu na ihe ndi ozo di iche iche iji mee ka mgwakota agwa.
• Gwuo akwa akwa ma gbanye ya n'ime ogologo oge. Mee mpempe akwụkwọ na ibe ọ bụla, gafee ebe a na-arụ ọrụ na ya ma dọpụta ya iji dozie ya.
• Mgbe ị na-eme bisiki na volumetric site na mgwakota agwa, gbanye ya na nnukwu mmanụ mmanụ.

Tinye crunches na akwụkwọ, na mgbe abụba abụba, tinye ha na efere.

Hrustiki na mmiri ịnweta mmiri

Nuki bisiki a na-adọrọ adọrọ na-eme ka ọ dị ezigbo ụtọ, ìhè ma dị mma n'ile anya. Na oge a, anyị ga-eji ihe ndị ọhụrụ na-emecha nweta crunches maara nke ọma site na nwata. Ntụziaka dị na mmiri a kọwara n'okpuru ebe a:

• Na-esi na sieve 450 grams nke ntụ ọka ọcha.
• Wunye ya n'ime nnukwu nnukwu efere, mee ncha na etiti, wee wụsa na iko mmiri ịnweta gas, tinye pasent atọ vodka, tinye nnu nnu na teaspoon shuga.
• Kpoo ihe mgwakota agwa.
• Wụsaa ụlọ ọrụ ahụ na ntụ ọka ma tụgharịa ya na nkedo a na-atụgharị.
• Ugbu a ị nwere ike ịmalite ịme kuki. Iji mee nke a, ịnwere ike iji usoro ahụ anyị kọwara n'elu. Ma, ị nwere ike belata mgwakota agwa na ibe ya ma kpoo ha n'ime pigtails. N'ihi ya, gị crunches ga-ele anya na mbụ mara ezigbo mma.

Gaa kuki ahụ ruo mgbe ị kwadebere na mmanụ ihe oriri, na tupu ị na-eje ozi, wụsa ha na shuga sirop ma fesa ya na mkpụrụ osisi a kụrụ.

Ọtụtụ hrustiki

Nri mbụ a ga-enyere gị aka ma ọ bụrụ na ị na-atụ anya nnukwu ụlọ ọrụ. A na-enye kuki a ọ bụghị naanị maka tii ma ọ bụ kọfị, kamakwa maka biya. Kedu esi esi kuki kuki mara mma? Ntụziaka dị mfe:

• Na 90 ml nke mmiri ọkụ na-atụgharị ihe yist achọrọ (ọkara otu teaspoon). Gbakwunye ya 190 grams ntụ ọka, nnu na teaspoon shuga. Kpoo ihe mgwakota agwa.
• Maka sprinkling ịkwadebe akwa ngwa nri - paprika, basil, ose na ndị ọzọ.
• Wepụ ihe mgwakota agwa ahụ dị ka akwụkwọ nchịkọta, tinye ya na akpụkpọ anụ ma fesa ya na obere mmiri. Mgbe nke a gasị, fesa ihe ndị a na-eji arụ ọrụ na-esi ísì ụtọ.
• Bee ihe mgwakota agwa ya na mma nke pizza n'ime mkpiri ogologo na warara, wee ziga biscuits ka o sie n'ime oven maka minit 20.

Ọ bụrụ na ị kpebie ime kuki ndị na-atọ ụtọ maka ụmụ, mgbe ahụ, kama ngwa nri, jiri poppy, mkpụrụ, aki oyibo na shuga.

Oatmeal crunches

Ọ dị mfe kuki na chocolate ibe meriri a ọtụtụ ndị okenye na obi ụmụ. Jide n'aka na ị gbalịrị ịsa ya n'ụlọ ma maa ndị ezinụlọ gị anya. Esi esi esi nri "Oatmeal crispy"? Ntụziaka n'ihu gị:

• Ọkara otu oatmeal na kọfị kọfị.
• Tinye ha na nnukwu efere, gbakwunye otu iko ntụ ọka, otu teaspoon nke ntụ ntụ na-etinye otu iko shuga na nnu nke nnu.
• Iche iche, whisk otu egg nke ọkụkọ, 100 grams nke butter butter na otu iko shuga.
• 100 grams nke hazelnut na 100 grams nke chocolate iri na nma.
• Gwakọta ihe oriri a kwadebere, jikọta ha kpam kpam na refrigerate maka otu awa.

Gwakọta mgwakota agwa n'ime akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ, ma na-asa biscuits na oven preheated ruo mgbe ọ dị njikere. A na-enye nri dị njikere na tebụl ọ bụghị naanị na ọkụ, kamakwa n'ụdị oyi.

Chi ọka

Achịcha ndị na-atọ ụtọ na ihe ụtọ piquant ga-abụ nri dị mma maka ụlọ ọrụ na-atọ ọchị, gbakọtara iji nọrọ oge ọnụ. Kedu ka esi eme crunches? Ntụziaka:

• Otu iko ntụ ọka, mmanụ gram 60 nke bọta, nnu na ose na-etinye aka gị n'ọkụ.
• 70 grams nke cheese siri ike, grate na nnukwu grater, na 50 grams nke nro na grater ọma.
• Gwakọta ngwaahịa, tinye ha na ọkara nke anụ ọkụkọ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, buru ya na friji maka otu awa.
• Wepu akwa akwa si na mgwakota agwa ma tinye ya na mpempe mmiri na-ekpuchi ya.
• Dụnye mgwakota agwa na ọkara nke akwa ahụ, fesa ya na sesame, cumin na nnu. Mgbe nke ahụ gasị, belata ya na mma pizza, nyejujujujujujujuo na osisi ahụ.

Na-eri nri nzacha n'ime oven ruo mgbe ocha.

Crunches oyibo

Anyị na-atụ anya na ị ga-enwe mmasị maka kuki "Coconut Crunchy", bụ onye a ga-agụnye uzommeputa n'okpuru ebe a:

• Na onye na-agwakọta ya, hichaa ọcha abụọ dị ọcha ruo mgbe dị elu.
• Jiri nke nta nke nta gosi ha 100 grams shuga na nnu nke nnu.
• Tinye 120 grams nke aki oyibo shavings ma jiri nwayọọ gwakọta.
• Tinye ngwakota agwa n'ime ahihia ahihia, jiri kpochapu kpoo kuki na-eziga ya ka o sie nri.

Iji mee kuki crunchy, a gaghị ewepụ ya n'ekwú ruo mgbe a kwụsịrị ya kpamkpam.

Mmechi

Anyị nwere olileanya na ị ga-achọ kuki crunchy. Ntụziaka maka nri a dị ụtọ, dịka ị pụrụ ịhụ, dị mfe. Ya mere, ị nwere ike ime ka ndị ikwu nwee ọgwụ na tii n'enweghị ezigbo mgbalị.