Marinade maka na ọkụkọ ara: Ezi ntụziaka maka niile na-amasị

Akọrọ ọkụkọ, karịsịa nnụnụ 'ara, na-ewepụta ihe mgbochi n'ụzọ nke nkwadebe nke ọtụtụ efere. Karịsịa ike ọ na-emetụta, ma ọ bụrụ na atụmatụ ifufe efere ma ọ bụ efere mere na-emeghe ọkụ. Ma ndị hụrụ nke ọkụkọ anụ na-akwado nke nri hụrụ a ụzọ nke ọnọdụ ahụ. Marinade maka na ọkụkọ ara si anagide ya akọrọ, na-eme anụ kemmiri na obi. Na mgbe ị na-atụle otú ọtụtụ n'ime variants hụrụ, ị nwere ike n'enweghị ịzụta fillets na a nnukwu ego maka ihe ọ bụla ezumike ma ọ bụ njem "na uwa".

Marinade nke mmanụ oliv na oregano

N'ihi na ọ na-e atọ ebe nke ihe oriri na mmanụ (ndammana, ọkacha mma olive), a nkeji iri na ise - mmiri, 3-4 cloves nke garlic (gabiga pịa) na a nkeji iri na ise nke a ngaji nke Fikiere oregano. Igwakorita niile Efrata na a marinade maka na ọkụkọ ara anụ omitted na hapụrụ ruo awa abụọ. Liquid amama a obere, ma iji aka paụnd fillet - ọ ga-tụgharịa na ihendori.

lemon marinade

Ọ fillet nro nnọọ ngwa ngwa, otú a Ntụziaka - "mbụ enyemaka" n'ọnọdụ ndị ị na-adịghị akwadebe: mbata nke ikwu, n'amaghi ọpụpụ na uwa ma ọ bụ na nchọpụta nke friji efu. Iji kwadebe a marinade maka anụ ọkụkọ na a nnukwu efere mix a nkeji iri na ise cup of lemon ihe ọṅụṅụ na mmanụ oliv, 3 dara mgbe cloves nke garlic, chopped obere ose dị ka "ọkụ" na nụrụ ụtọ chopped ọhụrụ herbs - thyme, rosemary, pasili, wdg Nke a .. ego ga-ezuru 800 grams nke ara. Ha daubed n'akụkụ niile - na na ọkara otu awa i nwere ike ime.

wine ndabere

Ọ bụ ndị kasị ama na-ewu ewu marinade maka na ọkụkọ ara. Ke otu iko nke akọrọ red wine na-etinye nnu na sugar (a tablespoon), di na nwunye lavrushek, ede ede - na na na-atọ ụtọ, ke hà nọmba, dị ka ị na-amasị. The ngwakọta kwesịrị-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị obụpde - ka anya dị ka ndị sugar na nnu igbari, akpa a na-ewepụ si osisi. Mgbe marinade bụ jụụ, ọ na-etinye obi. Volume bụ ezuru ọkara a kilo. Marinate na fillets kwesịrị dịkarịa ala awa ise.

yabasị marinade

Otu n'ime ndị kacha. On a shelf fillets bụ n'ala a blender na Mash abụọ eyịm, flavored na nnu, sizinin (ọkụkọ uwe njikere, ma tastier na ndị ọzọ keisi anakọta ya) na nwa ose - ose ọ bụla teaspoon. Nke a marinade maka anụ ọkụkọ topped na anụ, nnọọ nlezianya, n'ezie ụlọ akwụkwọ ji agwụ. Nrịrọ ya fillets tọrọ n'ihi na ogologo - otu awa bụ ezuru. Ma ọ bụrụ na ị ga-edina n'otu ntabi anya na a friji, ọ ga na-enwe juicier.

mmanụ aṅụ marinade

Ọ ga-adị na ya pụta kwesịrị atọ ụtọ, ma na-eme na-egosi na nke a abụghị eziokwu. Ma eleghị anya, n'ihi na a marinade maka na ọkụkọ ara na-abịa ọbụna mustard. N'ihi ya, weere ke hà quantities uzo mmiri mmiri na mmanụ aṅụ, soy ihendori na-atọkwa ụtọ mustard plus lemon ihe ọṅụṅụ - dị ukwuu dị ka ị na-amasị. N'ihi na flavor i nwere ike tinye a oseose elu. The ngwa nri ihendori na-adịghị mkpa, ma, ị nwere ike tinye na, ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Marinate na fillets kwesịrị banyere otu awa. Ọ bụ agaghịkwa dị mkpa - na ìhè esemokwu n'etiti uto nke mmanụ aṅụ na-egbusi mustard.

Marinade nke sesame na ginger

Nnọọ "ngwa ngwa"! Ikpokọta na sesame mmanụ na Dijon mustard (a tablespoon), abụọ - freshly grated ginger, a nkeji iri na ise cup of na-adịghị ike mmanya na a teaspoon nke soy ihendori. Ụlọ akwụkwọ ji agwụ filet mejupụtara na a hapụrụ nanị maka a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. N'ụdị ọkụkọ ara etinyeghị, esi nri elu a Ntụziaka maka ndị dị otú ahụ a nụchara anụcha uto na a magburu onwe jikọrọ ọnụ.

Na mgbakwunye, anyị na-arịba ama na ndepụta bụghị niile ntụziaka, nke ị nwere ike ime ka a pụrụ iche marinade maka anụ ọkụkọ. E nwere nhọrọ na ndabere nke oroma ma ọ bụ painiapulu ihe ọṅụṅụ, na-agbanwe ụtọ na yogot na kefir, e nwere Ezi ntụziaka na osisi na obere Efrata. Anyị edepụtara naanị ndị kasị ewu ewu, pụtara na kwesịrị ekwesị maka ihe ọ bụla ikpeazụ efere.